LES NOUVEAUX CONCOURS AGRICOLES NATIONAUX 11 



LA CAMPAGNE BETTERAVJÈRE DE LA LTMAGNE D'AUYERGNE 



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Si les conséquences inévitables de la convon- 

 tioQ sucrière, imposée à la Fiaii'^e par l'Angle- 

 terre en 1903, ont pesé dès l'abord moins lour- 

 dement sur nos cultivateurs de la i.imfij-'ne 

 d'Auvergne que sur leurs confrères des autres 

 régions betteravières, nous avons absolument le 

 droit d'attribuer cet heureux résultat à la créa- 

 tion et au fonctionnement si rapidement orga- 

 nisé des sèclieries de Chignat-Vertaizon. 



Obligées de réduire de moitié leur fabrication 

 par la suppression du débouché d'exportation, 

 les Sucreries ne pouvaient plus acheter que la 

 moitié des betteraves dont nos assolements né- 

 cessitent chez nous la culture; l'offre devenant 

 subitenipnt double de la demande, les prix 

 étaient à la merci de^ acheteurs. 



D'autre part, les frais de fabrication du sucre 

 pesant sur une production réduite de moitié, de- 

 venaient singulièrement plus lourds et les fabri- 

 cants étaient amenés en vue de compensalion à 

 exger la culture de racines [très riches donnant 

 jipu (le poids à l'hectare, beaucoup de sucre aux 

 100 kilogr. 



Xous étions, nous, cultivateurs, d'autant plus 

 menacés qu'un monopole régional de fait aggra- 

 vait notre sujétion. 



Le débouché que viennent d'ouvrir les Scche- 

 ries rétablit l'équilibre rompu et même sensible- 

 ment en faveur des producteurs de betteraves. 



Nous plaçant au point de vue exclusif de l'in- 

 térêt agricole, nous désirons franchement voir 

 prospi-rer côte à côte les deux industries locali-s 

 qui transforment la récolte la plus indispensable 

 à nos assolements et nous enregistrons avec la 

 même satisfaction et leurs succès et les iu'-nr- 

 tices qu'elles réussiront à nous procurer. 



Sans doute la Sucrerie a des droits anciinis à 

 notre gratitude, nous lui avons dû des progrès 

 culturaux remarquables, une prospérité qu'elle 

 a largement partagée avec nous et qui s'est 

 maintenue pendant une longue période; nous 

 ne l'oublions pas, mais nous croyons, nous, de 

 notre côté, posséder quelques droits à la recon- 

 naissance d'une société qui nous doit sa fortune ; 

 ne serait-ce qu'en raison des concessions aux- 



quelles nous avons tant de fois cons"nti, sans 

 même qu'elles nous fussent demandées! 



Les Sècheries viennent à peine de naiire et 

 déjà, grâce à l'opportunité de leur création, à la 

 loyauté qu'elles ont apporté dans leurs rapports 

 avec la culture, elles ont conquis parmi nous de 

 nombieuses et ardente-; sympathies. 



Entre ces deux sœurs de complexion el d'âge 

 si différents, nous ne désespérons pas dp voir 

 s'établir plus tard, bientôt, d'uliles et mêmp de 

 cordiales relations, mais avant tout et dès main- 

 tenant une émulation pour le bien de tous, de 

 laquelle nous attendons de grands avantages. 



Cette ému'ation bienfaisante, nous avons déjà 

 cru la voir poindre au moment de la récolte 

 dernière dans certaines indulgences, notam- 

 ment pour les décoUelagcs jadis si sévèrement 

 vériTiés et complétés par de larges réfaction-^; il 

 est vrai que nous n'avons pas entendu dire que 

 ladite indulgence ait dépassé les limites de quel- 

 ques localités privilégiées dans lesquelles, 

 assure-l-on, le collet donnait par exception 

 autant de sucre que le cœur même de la bette- 

 rave, peut-être à c:iuse de la proximité des cul- 

 tures de demi-sucrières que les Sècheries ne 

 font pas décolleter. 



Nous croyons la reconnaître encore cette ému- 

 lation bienfaisante dans un fait qui se produit 

 pour la première fois dans nos régions et qu'on 

 nous signale à l'instant; tandis que les sucreries 

 du .Nord réduisent à 17 fr. les 1,000 kilogr. le 

 prix de la campagne 1904, l'usine de Bourdon 

 offre 20 fr. à nos cultivateurs, cela les changera 

 un peu. N'avaient-ils pas, en effet, pris l'habi- 

 tude de se voir payer leurs betteraves de 3 à i fr. 

 (le moins que partout ailleurs! 



Ndus ne pouvons qu'applaudir à ces procédés 

 contre lesquels aucune opposition ne saurait se 

 manifester, surtout s'ils sont complétés, comme 

 on nous le fait espérer, par la distrihulion de 

 graines de variétés produisant non seulement 

 autant de sucre, mais plus de poids de bettei'aves 

 à l'hectare. V. GHABoissiEr,, 



Pi-csid.Mil du Syndicat des a^-nciill(..m-s 



LES NOUVEAUX CONCOURS AGRICOLES NATIONAUX 



La réorganisation de nos concours agricoles 

 prouve les bonnes intentions de M. le ministre 

 de l'Agriculture de modifier un vieil état de 

 choses, qui sans contredit appelait certaines 

 réformes. Ce que l'on pourrait critiquer, c'est la 

 soudaineté de leur application. On change tout à 

 coup un programme quelques mois avant son 

 exécution, alors qu'en agriculture il faut tant de 

 temps pour préparer quoi que ce soit. 



Certains départements ont escompté à bon 

 droit l'installation chez eux d'un concours 

 régional, puisque les municipalités ont été 

 pressenties, que les fonds ont été votés par 

 elles et les conseils génér-aux. C'est le cas en 

 particulier de la ville du Mans ; cependant est-il 

 un centre mieax approprié? Desservie par cinq 

 grand'es lignes, placée à égale dislance de la 

 Normandie et de la Bretagne, facilement accès. 



