CORRESPONDANCE 



en forme J'agralTe ; après dessicalion ces 

 agrall'es fout corps avec la plaque et servent 

 pour la sceller ensuite dans le mur. (Si la plaque 

 est destinée à être logée dans un encadrement 

 en moulures, on n'a pas besoin de ces agraires'. 

 Après durcissement complet de la pièce on 

 procède au démoulage et, quelque temps après, 

 au polissage. On polit le stuc avec du ti'ipoli ou 



de la pierre ponce en pojdie fine, quelquefois 

 du talc iju'on frotte av(!C un cliill'on sec; les 

 petites fentes ou les cavités sont garnies avec du 

 stuc^gàché clair avec de l'eau plus fortement collée 

 (comme on le fait d'ailleurs pour les pièces de 

 véritable marbre). Enfin la plaque reçoit un coup 

 d'encaustique et quelquefois un vernis. 



M. n. 



UNE BONNE YACHE HOLLANDAISE 



Parmi les bonnes vaches laitièreide n'importe 

 quelle race, il n'y en a pas une dont les produits 

 puissent être mis en comparaison avec ceux de 

 la vaclie hollandaise, Sadie Vale Concovdia, 

 n" 32239 du llerd-book des Etats-Unis. Elle a 

 donné, en effet, plus de beurre que les autres fe- 

 melles de la même race et son produit, par se- 

 maine après le vêlage, a été de 30 liv. 1 2 pas- 

 sées (14 kilogr. à peu près). 



D'après son pedigree, la vache Sadie Valc Con- 

 covdia a dans ses veines le sang de quelijues 

 membres de la famille Netherland, une des 

 meilleures de la race hollandaise aux Etats-Unis; 

 elle est apparentée aux excellentes vaches ache- 

 tées par M. Yeomans : Sadie Vale Concordia 

 America, qui fut payée plus de 10,000 fr. et 

 Princess nf Wayne, une magnifique laitière qui a 

 donné dans uu laps de temps de dou/.e ans et 

 quatre jours et pendant ses onze vêlages, la 

 quantité vraiment surprenante de 180,860 1/8 li- 

 vres, ou soit plus de 42 livres (18 litres de lait) 

 par jour en moyenne. 



La vache Sadie Vale Concordia est le vrai type 

 de la race des poblers de la Hollande : elle est 

 grande et développée, sa tête est sèche et fine 

 quoiqu'un neu large, la peau d'une grande 

 finesse et elle a eu outre des veines larges et un 

 pis vraiment superl)e. 



Sou niiîilleur produit en lait pour un seul jour 

 a dépassé ()uelque peu 104 livres (40 litres) et ses 

 rendements eu lait et beurre ont été ceux du ta- 

 bleau suivant : 



La vache S'idie Vale concordia, après avoir été 

 gardée par M. Yeomans jusqu'à la dispersion 

 de son troupeau, a été achetée il y a quelque 

 temps par MM. Adam et Von Heyne. 



A la vente du troupeau, le la juillet passé, elle 

 a été adjugée à M. L. J. Fitzgerald pour la forte 

 somme de 2,200 dollars (11,000 fr.), malgré ses 

 onze années, et elle a été vendue de nouveau, 

 depuis ce temps, à M. Clarence F. Hunt, de 

 Delphi Falls. 



Parmi les meilleurs produits de celle vache, 

 on peut compter les taureaux Paul De Kol J , 

 (24,672), faisant la saillie depuis quelque temps 

 chez M. \V. A. Matteson, dans les environs d'f/- 

 tica, et Sidie Vale Coneordia's Paul De Kol (27,392), 

 qui a été vendu en même temps i|ue la mère 

 pour [ilus de onze mille francs, uu [uix bien 

 élevé pour son mérite. 



Ma.nuel (i 



110 Seuano. 



CORRESFOND.ANCE 



-N»" 71 22 (iVoni); 1901 {Vendce).— Voir articles 

 spéciaux dans le présent numéro. 



— N° 7398 ( Vendée). — La tuberculine ne 

 pouvant êlre employée que comme uu moyen de 

 diagnostic de la tuberculose, ne doit, légalement, 

 être injectée h des animaux suspects que par le 

 vétérinaire. 



Au reste, aucun laboratoire, préparant cette 

 substance, ne la délivrera à d'autres personnes 

 que des vélérinaires diplômés. 



Le ministre de l'Agriculture a adressé, sous 

 forme de circulaire, une longue instruction sur 

 les moyens d'assurer le diagnostic dans les cas 

 douieux de tuberculose, qui ne concerne égale- 

 ment que les vétérinaires. Cette circulaire pré- 



cise les ras dans lesquels la tuberculine peut ou 

 doit être injectée, et la façon dont elle doit être 

 employi'c, ainsi que les précautions antisepti- 

 ques nécessaires avant l'opéralion. 



Quant au prix d'une injection, c'est au vétéri- 

 naire qu'il appartient de le fixer selon le nombre 

 des animaux à injecter, la distance à parcourir 

 pour aller faire l'opération et la durée de la 

 réaction, très variable avec les sujets, cl le degré 

 d'atteinte de la maladie. 



Il y a, d'ailleurs, croyons- nou«, un tarif spé- 

 cial fixé par les conseils généraux. Mais, en tout 

 cas, on peut toujours traiter de gré à gré ou faire 

 préalablement un marché à forfait avec le vété- 

 rinaire. — (E. T.) 



— N» 6442 (Deux-Sèvres). — On 'n'a la certi- 



