LA VISITE DES RUCHES A CADRES ET LA FUMEE 



essais ont dûjà été tentés dans ce but en 

 utilisant des machines employées en laiterie, 

 mais aucun modèle ne fut présenté au jury de 

 Sfax. 

 Le traitement des g^rignons a lieu dans des 



usines spéciales ; l'huile industrielle obte- 

 nue, dite de recence, est extraite par le sul- 

 fure de carbonne ou l'essence minérale. — 

 M. Barbet, de Sfax, présentait un grand 

 appareil appelé leperfect, de MM. Bernard et 



Dufay, comprenant : un broyeur de grignons, 

 un sécheur horizontal à toile sans fin, chauflfé 

 par la vapeur, un appareil à déplacement 

 très bien combiné dans lequel le dissolvant 

 employé est le tétrachlorure de carbone qui 

 aurait l'avantage, sur l'essence, de ne pas 

 être inflammable : le liquide est ensuite sou- 

 mis à la distillation. Les grignons épuisés 

 sont également distillés pour en retirer de 

 l'acide pyroligneux, de l'acide acétique, du 

 I métylène ; enfin on obtiendrait aussi un 

 charbon excellent pour les usages élec- 

 triques. Sans vouloir suivre le constructeur 

 dans sa conclusion, affirmant qu'avec son 

 appareil l'huile comestible deviendrait en 

 quelque sorte un sous-produit de sa nouvelle 

 industrie, le jury a examiné avec le plue 

 grand intérêt cette intéressante installation. 



En résumé, notre impression tant de 

 l'examen des machines du concours que de 

 la visite des usines en activité aux environs 

 de Sfax, est qu'on dispose à l'heure actuelle 

 d'un matériel excellent, très perfeetionné, 

 mais s'appliquant aux mêmes procédés rudi- 

 mentairessuivis parles indigènes, depuis l'an- 

 tiquité. Il est probable, qu'avec le grand déve- 

 loppement donné à la culture, quand toutes 

 les olivettes seront en plein rapport, il con- 

 viendra de songer à modifier les méthodes, à 

 supprimer les scourtins ainsi que diverses 

 manutentions et, comme pour la sucrerie, on 

 verra d'autres procédés d'extraction rempla- 

 cer le travail discontinu des presses. 



Max. Rixgelmann. 



LA. VISITE DES RUCHES A CADRES ET LA FUMÉE 



RÉPONSE AU N° 10207. (EsPAGKEi. 



Peut-on maîtriser 'les abeilles au point de les 

 rendre inoff'ensives ? Peut-on sans danger faire 

 la visite complète d'une ruche à cadres, c'est-à- 

 dire, sortir de la ruche tous les cadres, les uns 

 après les autres, les inspecter, s'assurer de la 

 présence de la reine, du couvain, des larves, des 

 œufs, etc ? 



C'est cette manipulation des cadres couverts 

 d'abeilles, qui elTraie et décourat;e souvent les 

 débutants en apiculture; ce serait donc un grand 

 service leur rendre que de leur apprendre à la faire 

 facilement et sans danger. Il ne faut pour cela 

 qu'un peu de fumée et beaucoup de sang-froid. 



Je vais d'abord laisser mon correspondant 

 exposer les difficultés qu'il a éprouvées, on com- 

 prendra mieux ma réponse. 



<> J'ai tenté d'élever quelques coloniesd'abeilles 



I dans des ruches mobiles, système Laycns. 



! Commeje suis le seul mobiliste dans la contrée, 

 je n'ai pu obtenir d'instruction verbale. (IrJice à 

 mon traité, je suis arrivé à effectuer sans diffi- 

 culté le transvasement d'une ruche ordinaire en 



I ruche à "cadres et quelques autres opérations. 



I Mais ce à quoi je n'ai pu réussir, c'est à exécuter 



I la reconnaissance et visite des cadres, leur 

 changement d'une ruche dans une autre, à l'oc- 

 casion de l'essaimage et du nourrissement. 



«Dans la ruche ordinaire, ruche en écorce de 

 chêne-fiège, l'enfumage est facile, on enfume 

 par le bas, les abeilles se concentrent an haut de 

 la ruche, et on peut faire dans la partie infé- 

 rieure de celle-ci, une fois qu'on l'a retournée, 

 toutes les opérations nécessaires. 



«Mais dans la ruche Layens, après le piemier 

 enfumage par en bas pour maîtriser les abeilles, 

 il faut encore enfumer par en haut afin d'empê- 



