COMITE DE VITICULTURE DE L'ARRONDISSEMENT DE COGNAC 



cullivc le riz submersible, en le repiquant sous 

 l'eau, comme le font les Annamites, en Indo- 

 Chine. Dans l'intérteur des terres, ils cultivent 

 une autre espèce: le riz, dit de Montagne, qui est 

 semé sur des terrains qui ont été inondés par le 

 débordement des cours d'eau au moment des 

 crues. 



Ce qui arrête actuellement l'extension de ces 

 cultures, c'est le manque de machines ii décor- 

 tiquer le riz ; on se sert encore dans ces colonies 

 d'un simple mortier qui donne un rendement des 

 plus faibles, mais, dans quelque temps, les in- 

 dustries de rizeries s'implanteront certainement 

 dans le pays; elles utiliseront, pour ce travail, 

 ces merveilleuses chutes d'eau qui abondent le 

 long des cours d'eau de la Guinée française. 



C'est aujourd'hui le manque de 'moyens de 

 transport économique, qui entrave les cultures de 

 coton : car, sans cela, dans la région moyenne 

 du Psiger, de Tombouctou aux Rapides, il y a là 

 une étendue immense des plus favorables, de 

 vastes territoires périodiquement inondés, rece- 

 vant pendant la saison des pluies de 1 à 2 mètres 

 .d'eau, puis, jouissant d'une période absolument 

 sèche, pendant laquelle les capsules du coton ne 

 reçoivent pas une goutte d'eau. Ce sont là des 

 conditions analogues à celles de l'Egypte. Sur la 

 côte, Anglais et Allemands ont échoué dans leurs 

 tentatives de culture de coton parce que le cli- 

 mat tout autre ne convenait pas. Xotre Sou- 

 dan, au contraire, est éminemment favorable 

 à cette culture. Pour notre colonie africaine, 

 c'est là une culture du plus grand avenir. On 

 sait, aujourd'hui, quelle est la hausse du co- 



ton, la rareté même de ce produit, à tel point 

 que des usines de tissage se servant de cette 

 matière première chôment. Or, en Egypte, en 

 Amérique, la récolte de l'an dernier a été nor- 

 male. C'est la consommation du coton qui ne 

 cesse de croître, ce sont les tissages établis dans 

 les centres mêmes de production, qui l'utili- 

 sent maintenant et en laissent une quantité 

 de plus en plus faible pour les pays importa- 

 teurs. 



Un curieux cas de double fécondation 

 chez la jument. 



M. ^V(^/i^^l■e.s ilmard signale un cas assez rare 

 et fort curieux d'une jument ayant donné nais- 

 sance à un mulet et à un poulain. Or, la jument 

 avait été saillie d'abord par un baudet et seule- 

 ment douze jours après par un cheval; M. le 

 D'' Deniau qui s'est spécialement occupé de 

 cette question, admet que les spermatozoïdes du 

 baudet se sont conservés pendant ce laps de 

 temps, et n'ont rencontré les ovules de la ju- 

 ment qu'au moment même où les rencontraient 

 les éléments mâles de l'étalon cheval, il y aurait 

 eu, somme toute, fécondation retardée après le 

 premier accouplement. 



— M. Paul Vincey fait une communication très 

 intéressante sur une nouvelle maladie des as- 

 perges. Nous en rendrons compte plus tard. 



— Il est procédé à l'élection d'un correspon- 

 dant dans la section de grande culture. M. Hélot 

 est élu par 44 voix. 



H. llrriER. 



COMITÉ DE VITICULTURE DE L'ARRONDISSEMENT DE COGNAC 



Le Comité de Viticulture de l'ai-rondisse- 

 ment de Cognac a tenu sa réunion annuelle 

 le 13 février, sous la présidence de M. James 

 Hennessy, qui a exposé en ces termes la si- 

 tuation économique faite à la viticulture cha- 

 rentaise par la mauvaise récolte de 1903 : 



Les gelées, la coulure, puis ensuite les ma- 

 ladies cryptogamiques sont tour à tour venues 

 fondre sur nos vignes. 



Le Botrytis, favorisé par un été pluvieux, s'est 

 développé avant les vendantes de façon à dimi- 

 nuer la force alcoolique et la qualité de nos vins. 



Je n'ai pas à entrer dans un facile développe- 

 ment des conséquences viticoles et commer- 

 ciales d'une mauvaise récolte succédant à plu- 

 sieurs autres bien médiocres. 



Les principaux résultats de cet état de 

 choses sont tangibles. D'une part, le propriétaire 

 éprouve la plus grande difficulté à faire face aux 

 dépenses de son vignoble ; d'autre part, le com- 

 merce ne parvient pas à s'approvisionner d'eaux- 

 de-vie à un prix qui en permette un facile écou- 

 lement. 



Comme je me plais à le répéter chaque fois 



que l'occasion m'en est donnée, je ne pense pas 

 que notre Comité puisse se désintéresser de ces 

 questions vitales pour notre pays et se ren- 

 fermer étroitement dans les bornes de la recons- 

 titution en terrain calcaire. Aussi bien le pro- 

 blème au point de vue scientifique est suflisam- 

 meut résolu, et si nous continuons à croire que 

 la culture de la vigne peut seule ramener la 

 prospérité agricole et commerciale eu Charente, 

 il faut nous efforcer de rendre cette culture aussi 

 rémunératrice que possible. Nous avons donc 

 pensé, M. Guillon et moi, qu'il était urgent d'étu- 

 dier les deux faces de la question, telles qu'elles 

 se présentent actuellement à la viticulture fran- 

 çaise, et nous avons été amenés à donner à la 

 Station viticole une importance plus considé- 

 rable à l'étude des producteurs directs et de 

 l'œnologie. 



M. Hennessy développe ensuite cette idée 

 que, quelle que soit la supériorité des eaux- 

 de-vie des Charentes, le commerce de Cognac 

 doit être basé sur l'abondance et le bon mar- 

 ché des vins de oliaudière, parce que le cours 

 des eaux-de-vie de Cognac est fatalement 



