COURS DES DENREES AGRICOLES 

 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les lOu kilcL-r. 



CoDstantine. 



Alger 



Oran 



Tunis 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Mauheim... 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg. 



Coin 



Mulhouse 



Angleterre. — Londri 

 Autriche, — Vienne . . 

 Belgique. — Louvain.. 



Bruxelles 



Liège 



Hongrie. — Budapest 



HoLLA>-DE. — Groningue. 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone . . . 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New- York.. 



Chi( 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



qualité... 17.00 4 17.25 1 2" quahté . . . 16 00 ù 16. ■ 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



lires choix. 15. 25à 15.50 1 Av. blanches. 14.00 àl4.; 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr. 

 Gros son seul. 12.00àl3.50 i Recoupettes . . lO.OOàlO.I 

 Soagr.etmoy. 11.75 12.00 Remoul. hl... . 14.25 18.1 



bâtards. 11.50 12.00 



DU i'i FEVRIER AU 2 MAKS 1904 



Halles et bourses de Paris du mercredi ■> 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 30. ( 



Blé _ -21. ( 



Escourgeon _ 17. ( 



Seigle - 15.1 



Orge _ 14. c 



Avoine _ 14. c 



Bourse du mercredi i mars. 



Sucres 88" '. les 100 k. 21. ( 



Sucres blancs n» 3 (courant) — 24.2 



Huiles de colza (en tonnes) — 50. S 



Huiles de lin (en tonnes) — 45.2 



Suifs de la boucherie de Paris. .. — 61. C 



Halles de Paris. (Le kilogr.) 



22.75 

 17.25 

 15.25 



Bourgogne 2.404 2.50 



Gâtinais 2.30 2.70 



Vendôme 2.50 2.50 



Beaugency 2.30 2.60 



Ferme 2.50 3.00 



Tours 2.60 2.80 



Le Mans 2.40 2.50 



Touraine » 



ailes de Paris. (Le mille.) 



Picardie. 



Brie 



Touraine 

 Beauce . . 



92 à 106 

 90 100 



Mayonce. . 

 Bretagne. . 



Auvergne. 



FROMAGES. - Balles de Par 



do Brie, haute marque . . 



— grands moules.. 



— moyens moules . 



— petits moules. . . 



— laitiers 



La diza 

 45.00 à 

 20.00 

 15.00 



S. 00 



5.00 

 Le c( 



Coulommiers 2S.00 ; 



Camembert en boite 40.00 



— en paillons 



Mont-d'Or Is. 00 



ly 12.00 



70.00 

 40.00 

 32.00 

 16.00 

 16.00 



75.00 



Pont-l'Evêq! 

 Neufchâlel . 



23.00 

 23.00 

 101.00 



50.00 

 12.00 

 Les 100 

 140.00 à 1 



120.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal ■. 100 . 00 



Roquefort (Société des caves) 200 00 



— autres 180.00 



Hollande, 1" choix l-iO.OO 



llOiOO 

 145.00 

 125.00 



— 2' choix 



Fromage de Gruyère de 



Comté 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Salles de Paris. 



Pintades 



Canards fern 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angei 



Lapins dom.. 



— garenn 



Pigeons5 



1.25 2.25 

 1.00 2.00 

 0.70 1.80 



(La pièce.) 



i.OO Poulets Bresse.. 5.0046.25 



.00 — Nantes.. 2.00 6.00 



.50 — Houdaa . 6.00 9.85 



.00 Liè\TCS i> » 



Faisans 



Grives >■ » 



Gelinottes 1.00 2.00 



Sarcelles 2.25 2,75 



