CHRONIQUE AGRICOLE 



CHRONTOIIE AGRICOLE 



Travaux parlementaires; exonération J 

 lait; propositions de loi de douani' 

 spéciaux de Guêret, Pi>rpipn:ui. MJ.-. 



M. l-'oL'X^ur W li'.iii>|n, il, :.,..]. iHc. . .,iin.:.l!:i' .. - 

 exposition d'appareils et engins lU- a^■l'^ll^^ cuul 

 marquis Louis Tanari. 



Travaux parlementaires. 

 M. le ininislre des Finances vient de 

 donner satisfaction à un vœu plusieurs fois 

 exprimé parles fabricants de sucre, en dépo- 

 sant un projet de loi relatif à l'exonération 

 des sucres employés en brasserie. 



Une proposition de loi ayant pour but la 

 répression des fraudes dans le commerce du 

 lait a été présentée par M. Delory et plu- 

 sieurs de ses collègues. Nous en reprodui- 

 rons seulement les trois premiers articles : 



Article premier. — Il est interdit de désigner, 

 d'exposer, de mettre en vente ou de vendre, 

 d'importer ou d'exporter sous le nom de lait, 

 avec ou sans qualilicatif, un produit qui ne se- 

 rait pas le résultat de la traite complète et nor- 

 male d'animaux sains et non atteints de mala- 

 dies contagieuses ou transmissibles. Toute addi- 

 tion ou reliait d'au des éléments constitutifs 

 du lait, sera réputé fali-ilieatinn. 



Art. 2. — Sont prohibés l'e.'cposition, la mise 

 en vente, l'iinporlalion ou l'exportation, la dési- 

 gnation, en vue de la consommation publi'iue, 

 d'uue sulistance ainsi lalsiliée, ainsi que le lait 

 colostral ; le lail. altéré par des microgermes ou 

 des produils inf.-( lieux (lait acide, visqueux, 

 putride, amer, bleu, rouge, etc.), soit à raison 

 d'un étal anormal ou d'une alimentation défec- 

 tueuse' du bétail, soit par suite d'une tenue dé- 

 fectueuse de l'élable, de la laiterie ou des usten- 

 siles de transport, soit pour toute autre cause, 

 telles que des manipulations efîectuées par des 

 personnes peu soigneuses; le lait provenant 

 d'animaux aux aliments desquels auraient été 

 mêlées des plantes vénéneuses, ou provenant 

 d'animaux médicameutés à l'aide de substances 

 toxiques. 



Art. 3. — Sera consiiléré comme lait normal, 

 tout lail conlenant un minimum de 3 0/0 de 

 matières grasses et de 12 0/0 d'extrait sec. 



Les articles suivants sont relatifs aux 

 prises d'échantillons, aux analyses et aux 

 pénalités encourues par les délinquants. 



M. Devèze demande dans une proposition 

 de loi l'établissement d'un droit de douane 

 sur les cocons, les soies grèges et les bourres 

 de soie, lequel droit coexisterait avec les 

 primes allouées à la sériciculture. 



Signalons enfin une proposition de MM. Mar- 

 cel Delaune et Cardon ayant pour objet 



■21 Mars 1901. — N« 12. 



. ih ; |.r.i|"i.sition de loi sur la fra-ude du 



I |r~ ^1 unes de betteraves. — Concours 



r,. 11.-,, Il s nntinnanx. — Concours pour 



1.' i i . i|. ITrol" nationale d'agriculture 



, , 1 1.1 Ir' la vigne. — Asso- 



I I 1 1 i,.M 1 1 .1' l.iilrrie. — Brochure de 

 1, I ,,i ihv (In \|ii ilr :i tricote. — Concours- 

 Xecrnlngie : M. Aclillle Corhanl; M. le 



d'élever à (iO fr. par 100 kilogr. le droit de 

 douane de aO fr. qui frappe actuellement la 

 graine de betteraves étrangère à son entrée 

 en France. Cette proposition ne semble pas 

 bien opportune au moment oi^i les produc- 

 teurs de betteraves, aux prises avec les difti- 

 cultés que l'on sait, ont intérêt à se procurer 

 aux meilleures conditions possibles les se- 

 mences de variétés riches qu'ils sont obligés 

 de cultiver. 



Concours spéciaux et concours nationaux. 

 Les arrêtés relatifs aux concours spéciaux, 

 qui doivent remplacer les concours régio- 

 naux précédemment annoncés, ont été signés 

 parle ministre de l'Agriculture. Voici la date 

 de ces concours et un résumé de leurs pro- 

 grammes : 



Gi ÉRET, du 19 au 22 mai. — Commissaire gé- 

 néral, M. Bréhéret, inspecteur de l'agriculture. 

 1° Espèce bovine : races charolaise, marchoise, 

 limousine, provenant du département de la 

 Creuse. — Chaque race recevra 2,300 fr. de prix. 

 2° Espèce ovine : races de Faux-la-Montagne, 

 southdown, dishley, de la Charmoise, du dépar- 

 tement de la Creuse. — 000 fr. de piix à chaque 

 race, 



3" Espèce porcine : races françaises, étrangères 

 et croisements divers. — : 800 fr. de prix. 

 4° A'iimau.c de ba^se-cour. — 200 fr. de prix. 

 :■)" Heurns du département de la Creuse. — 

 Diplômes et médadles. 



Perpignan, du 20 au 29 mai. — Commissaire 

 général, M. Foex, inspecteur général de l'Agri- 

 culture. 



i" Vins des Pyrénées-Orientales, de l'Aude, de 

 l'Hérault, du Gard. — Diplômes et médailles. 



2° Prodaitsmaralchers du département, 2,300 fr. 

 de prix. 



3° Concours de matéri'.l d'emballage. — l''" sec- 

 lion, matériel avec expéditions réelles, 6,000 fr.; 

 2" section, concours entre emballeurs de fruits 

 et légumes, i,500 fr. 



Maçon, du 9 au 12 juin. — Commissaire géné- 

 ral, M. Magnien, inspecteur de l'Agriculture. 



{" Espèce bovine : Race charolaise, 10,000 fr. ; 

 race bressane, 2,000 fr. 



2" Volailles de la Bresse, 1,000 fr. 

 Le Mans, du 23 au 21} juin. — Commissaire gé- 

 néral, M. H. Grosjeaii, inspecteur général de 

 l'Agi iculture. 



l" Espèce bovine: Races mancelle (2,400 fr.); du- 



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