LA VESCE UE PRINTEMPS 



qu'à l'état sec. Souvent, on la sème en mars 

 ou avril, à la place des trétlièies qui ont dis- 

 paru sous l'influence d'un mauvais automne 

 ou d'un hiver trop rigoureux. Quand, dans 

 les climats froids, les gelées ont fait mourir 

 les vesces d'automne, on remplace ces der- 

 nières par les vesces de printemps qui don- 

 nent autant de produits. Dans beaucoup de 

 régions où Ton pratique pour les animaux, 

 pendant l'été, le régime de la stabulalion, 

 c'est grâce à des semis échelonnés de vesce, 

 que l'on obtient une nourriture verte depuis 

 le mois de juin jusqu'à l'automne. 



Cette plante n'est pas bien difficile au 

 point de vue du sol; elle donne les meil- 

 leures récoltes dans les bonnes terres à fro- 

 ment, mais elle pousse à peu près bien dans 

 tous les terrains qui ne sont ni trop humides 

 ni trop secs. Dans les sols humides, elle 

 grandit vite, se couche sur la terre et pourrit ; 

 dans ceux qui sont trop secs pendant l'été, 

 elle languit et disparaît souvent. 



11 est indispensable, pour obtenir une 

 bonne récolte, de semer la vesce sur une 

 terre propre. Une opinion trop souvent ré- 

 pandue est celle-ci : la vesce est une plante 

 étoulTanle, point n'est besoin de donner au 

 sol un nettoyage complet car les mauvaises 

 herbes seront étouffées par la plante elle- 

 même. C'est là une erreur. Dans les terres 

 sales, surtout si la température est sèche au 

 moment du seniis, la levée de la légumi- 

 neuse se fait difficilement et c'est souvent 

 elle qui se trouve étouffée par les plantes 

 mauvaises. 



Une terre que l'on destine à être empouillée 

 en vesce, en mars ou avril, doit avoir reçu à 

 l'automne un premier labour, en février un 

 labour plus léger et un coup d'extirpateur. 



Les semis peuvent se faire depuis le com- 

 mencement du mois de mars jusqu'à la pre- 

 mière quinzaine de juillet, afin d'avoir du 

 fourrage vert pendant le plus long temps 

 possible. Quand on sème au commencement 

 de mars, on peut récolter du 20 au 30 juin. 

 Cette année, ces semis précoces n'ont pas pu 

 se faire, la température des premiers jours 

 de mars n'ayant pas été favorable. 



Voici comment on peut espacer les semis 

 pour obtenir du fourrage vert pendant l'été : 



s. -m. s. Récolte. 



1-15 mars 20-:)0 juin. 



15-30 mars I-lo juillet. 



-ivril Fin jiiillet-.ioût. 



l-lo mai 10-25 août. 



Fin mai-juin Seplembre. 



La vesce de printemps ne se sème jamais 

 seule, car elle ne pourrait pas s'élever; dans 

 les bons sols surtout, elle jaunirait et pourri- 

 rait avant d'arriver à maturité. Il est indis- 

 pensable d'allier cette plante avec une cé- 

 réale; de cette manière, elle s'accroche aux 

 tiges par ses vrilles; c'est l'avoine que l'on 

 choisit de préférence. Les quantités de graines 

 à employer à l'hectare sont : 



180 a 200 liilûgr. 



Dans les bonnes terres, surtout dans celles 

 qui ne craignent pas trop la sécheresse, on 

 peut se contenter de 20 à 2o kilogr. d'avoine; 

 dans les sols médioci-es, il en faut 30 à 40 ki- 

 logr. 



La semence est enterrée par un fort coup 

 de herse ; si la température est sèche, on 

 fait passer le rouleau. 



Les différentes sortes de vesces sont . 



1° La vesce commune de printemps; 



±° La vesce à gros fruits ou vicia macro- 

 carpa, dont le feuillage est beaucoup plus 

 intense que celui de la variété commune. 

 C'est une espèce hâtive qui est très vigou- 

 reuse. Dans le Midi, on la sème à l'automne; 

 dans la région de Paris, en avril; 



3° La vesi'e de printemps de Bretagne, 

 dont le grain est gros et de couleur noire ; 



A" La vesce de Narbonne que l'on peut, 

 dans le Midi, semer à l'automne et au prin- 

 temps, mais qui est une variété de printemps 

 dans le ?<iord. 



La récolte doit avoir lieu quand presque 

 toutes les fleurs sont disparues et quand les 

 premières graines sont formées. Lorsqu'on 

 destine le produit à être mangé eu vert, il ne 

 faut pas attendre la disparition complète des 

 fleurs, carie fourrage est alors peu recherché 

 par les animaux. Quand, au contraire, la 

 vesce doit être consommée à l'état sec, il ne 

 faut opérer le fanage que lorsque la plupart 

 des gousses commencent à grossir; dans ce 

 dernier cas, la partie la plus nutritive est 

 précisément la graine. 



Dans les bonnes terres, on peut obtenir 

 4,000 à 6,000 kilogr. de fourrage ; dans les 

 terrains médiocres, mais en bon état de pro- 

 preté et de fumure, une récolte de 3,000 à 

 4,000 kilogr. à l'hectare n'est pas rare. 



El G. Leroux. 



