HEVUE COMMERCIALE 



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onlinaii'c 20.25 ,"i 2O.;;0, ri 1rs lilcs blancs 21.25 à 

 21.7.'l. 



Les sci-Irs M' -nul veii.ius ,!,■ I .'l à, '13.2.5 le quintal. 



Les couis (li-'î .avuines suiil l'cstés soutenus. On a 

 paye les avoines noires 14..50 à Lï.":.! : Ips grises 

 1 L.'iO ; les rouges 14 à 14.25, et les blanches 14 fr. les 

 100 kilogr. 



tin a coté le? orges de brasserie 15 à 15.50; les 

 orges (le mouture 11.15 à la Ir. et les orges fourra- 

 gères Lî.Ta à 14.25. Ces rours sont en baisse légère 

 sur icux (le la semaine dernière. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette 

 (lu jeudi n mars, les cours des bovins ont peu 

 v.iric. niais la venle a été lente et diffirile. 



uieiil .1 II r.iMiir ilii |irii iriiii|ior!.iiiri' il-- arrivages. 

 Les .aiiir> Miil M,|M|,,. (1 (I,, ,1 II |i| |,,,|. I, I loL'i anime. 



Les iillVr.s Je iiiuutou,s el ni a---/ i in|iiirtantes. 



trop même, ce qui a rendu la \. ni. i--, , ililTicile et 

 amené à la fin. une baisse Iil. i. Ar- rians. 



Les porcs se sont mal vemliis, 1rs ai i iv.iucs ayant 

 dépassé de beaucoup l'importance des besoins ; les 

 cours ont baissé de 2 à 3 fr. par 100 kilogr. vifs. 

 Marclié de la Villette du jeudi 17 mavs. 



Vaclies.. 

 Tauroaux 

 Veaux... 

 Moutons. 



0.42 0.74 

 0.35 0.64 

 0.70 1.10 



au poids 



21 



On a paye lus bœufs bourbuuiiai.s U.I,S a U.7U . lic 

 la Vienne 0.03 à 0.70 ; des Deux-Sèvres 0.08 à 0.71 ; 

 de la Creuse et de l'Indre 0.65 à 0.70 ; les charentais 

 et les périgourdins 0.75 à 0.76; les limousins 0.73 à 

 0.74; les vendéens 0.53 à 0-63; les bœufs choletais 

 et nantais u.5S à 0,65 ; les sucriers 0.60 à 0.63 ; les 

 salers 0.65 à 0.69, le demi-kilogr. net. 



On a coté les taureaux de l'Ouest 0.62 à 0.64; les 

 bourbonnais et les manceaux 0.63 à 0.6a; les tau- 

 reaux de diverses provenances 0.52 à 0.57 le demi- 

 kilogr. net. 



On .1 vriiilii Irs meilleures génisses 0.73 à 0.75; les 

 vacbis ilr ilnii\ 0.70; les vaches de fc qualité 0.66; 

 les varhrs ilr ± . II. 1.3 et les vaches inférieures 0.60; 

 le tout au demi-kilogr. net. 



Les cours des veaux ont baissé de 0.03 p.ar demi- 

 kilogr. 



On a coté les veaux du Puy-de-Dome 0.60; les 

 champenois d' Arcis-sur-Aube 0.95; de Bar-sur-Aube 

 0.85 à 0.90; de Nogent-sur-Seine 1 fr. à LOS; de la 

 Sarthe 0.76 à, 0.87; de Bretagne 0.68 à 0.78; les gour- 

 nayeux O.SO à 0.85; les caennais 0.75 à 0.80; les 

 limousins 0.08 ,à 0.73; les métis de la Brie et de la 

 Beauce 1 fr. à 1.02; le tout au demi-kilogr. net. 



Les moutons médiocres ont eu des cours en baisse 

 de 0.03 par demi-kilogr., seuls, les moutons de choix 

 ont maintenu leurs prix. 



On a payé les moutons de l'Aisne 0.92 à 0.94; les 

 loutons champenois 0.90 à n.93; les bourguignons 

 ..S8 à 0.90; les albigeois 0.95 W 0.98; les moutons 

 u Loiret 1 fr. à l.Oî : les ebnrnitals O.S.'; .à 0.90; les 

 loutons anglais et du Cciitr. I (i;i le demi-kilogr. 

 et. 



Marché de la Villette du lundi 21 uinrs. 



Bœufs . . . 

 Vaches.. 

 Taureaux 



X extrêmes 

 .00 à 1.46 



2.10 

 2.10 

 1.26 



Bœufs le ki 



Veaux — 



Moutons - 



Cuirs et peaux. — ( 



Taureaux 42.62 à 42.62 



Gros bœufs . . 49 . 00 50 . 46 

 Moy. bœufs.. 47.00 48.50 

 Petits bœufs. 45.50 46.50 



Les cours des porcs ont gagné 3 à 4 fr. par 100 ki- 

 logr. vifs. 



On a payé les porcs de l'Ouest 0.42 à 0.44 ; du 

 Centre 0.40 à 0.43; les porcs maigres 0.43 à 0.44: les 

 porcs gras 0.40 à 0.41; les vieilles coches 0.33 à 0.38 

 le demi-kilogr. vif. 



Les cours des pores gras ont été les suivants : 

 0.60 à 0.65 pour les manceaux et les craonnais; 0.58 

 à 0.63 pour les vendéens, le demi-kilogr. net. 



Les porcs de lait du poids moyen de 6 kilogr. ont 

 été vendus 8 à 12 fr. la pièce. 



Voici les cours de quelques .marchés des départe- 

 ments : 



Annecy. — Bœufs de pays, l''^ qualité, 81 fr.; 2'', 

 77 fr.; vaches grasses, l" qualité, 76 fr.: 2«, 72 fr.; 

 vaches maigres, 1"''= qualité, 72 fr.; 2e, 69 fr.; mou- 

 tons de pays, l'-" qualité, 80 fr.; 2«, 7a fr.; veaux, 

 l'-e qualité, 100 fr.; 2% 9U fr.; porcs, l'v qualitr, 

 90 fr.; 2'', 85 fr., le tout an\ imi kil.mr. sur |iiril. 



Arras. — Bonne et foiir lailnir a Irrma mi li-.airln' 

 vêlée, 400 à 580 fr.; boulounaise cl .saiiil-poluisc, 500 

 à 480 fr.; picarde, 180 à 300 fr. Bétes à nourrir, 0.55 à 

 0.75 le kilogi"., suivant âge et qualité; bêtes grasses, 

 0.60 à 0.75 le kilogr. vivant. 



Besançon. — Moutons africains, 95 à 105 fr. les 



50 kilogr. poids mort; veaux, 55 à 60 fr.; porcs, 49 à 



51 fr. les 50 kilogr. poids vif. 



Bordeau.r. — Veaux, 1« qualité, 98 fr.; 2% 95 fr.; 

 3'. 92 fr. Prix extrêmes : de 85 à 100 fr. les 100 ki- 



