CHROXIQUE AGRICOLE 



ments Durham, ni pour lescroisemenls entre 

 les races porcines. 



Dans la classe des animaux de basse-cour, 

 la plaquette d'argent donnée au meilleur en- 

 semble d'animaux, ne pourra pas être obtenue 

 ultérieurement par le même exposant. 



Dans la division des produits agricoles, les 

 médailles distribuées jusqu'alors sont rem- 

 placées par des diplômes de médaille. 



Dans les trois concours de Rennes, Tou- 

 louse et Nancy, il est institué une foire aux 

 vins, cidres, poirés et eaux-de-vie. Les pro- 

 ducteurs seuls sont admis à exposer, mais 

 les vins et eaux-de-vie ne sont l'objet d'aucun 

 classement, ni d'aucune récompense. — 

 Chaque exposant pourra présenter cinq bou- 

 teilles de chaque échantillon déclaré; il aura 

 la possibilité de renouveler cet approvision- 

 nement pendant la durée du concours, avec 

 l'autorisation du Commissaire général. — 

 Les dégustations payante^ ne seront pas au- 

 torisées. 



Telles sont les principales dispositions des 

 nouveaux programmes. 



Comme autrefois, les machines ne sont 

 l'objet d'aucun classement et d'aucune ré- 

 compense. Les constructeurs sont libres 

 d'exposer dans les trois concours. Les agri- 

 culteurs ne peuvent envoyer des animaux 

 d'espèce boviue, ovine et porcine qu'à un 

 seul concours de l'année; d'ailleurs ils n'ont 

 guère l'embarras du choix, puisque, si l'on 

 on excepte les durhams, les dishley-mérinos 

 et les croisements de races porcines, chaque 

 race de bétail n'est appelée que dans un seul 

 concours. 



Voici maintenant le résumé des pro- 

 grammes : 



Co.xcouns DE liE.NNES (clu 4 au 12 juin). 



Commissaire général général : AL H. Grosjean. 

 — Commissaire général adjoint : M. Bréheret. 



Espèce bovine. — i"' catégorie, race normande; 

 2% race Durham; 3% race bretonne pie noire; 

 4«, races partlienaise et analogues; o% croise- 

 ments Durham; 6°, race jersiaise; 7°, race man- 

 celle; H", races laitières de l'ouest de la France 

 nondénommées ci-dessus. — Bandes de vaches lai- 

 tières avec deux sections, l'une pour les grandes 

 races, l'autre pour les petites et moyennes races. 



Espèce ovine. — i'" catégorie, mérinos de Kam- 

 bouillet; 2=, mérinos de Beauce et des plateaux 

 de Normandie; 3",- Dishley-raérinos; i', race 

 berrichonne du Cher; b°, race berrichonne de 

 l'Indre; 6", race de la Gharmoise; 1", race poite-. 

 vine; 8°, races françaises non dénommées du 

 Nord, de l'Ouest et du Nord-Ouest de la France, 

 avec deux sections, l'une pour les races de grande 

 taille, l'autre pour les races de petite taille du 

 littoral de la Manche. 



Espèce porcine. — t'" catégorie, race craon- 

 naise; 2% race normande; 3% races étrangères 

 ou croisements entre races étrangères; 4= croi- 

 sements divers entre races étrangères et races 

 françaises. 



Animaux de basse-cour. — Deux catégories, 

 l'une pour les animaux présentés par des avicul- 

 teurs de profession et des éleveurs amateurs, 

 l'autre pour les animaux présentés par des agri- 

 culteurs, propriétaires, métayers ou fermiers. 

 Chacune d'elles comprend les sections suivantes. 



V section, coq et poules : races de Creve- 

 cœur; de Houdan; de La Flèche; du Mans; de 

 Mantes; de Faverolles; coucou de ftennes; races 

 françaises diverses; races étrangères diverses; 

 2«, dindons; 3», oies de Toulouse; de diverses 

 races; 4°, canards de Rouen; de Duclairi; de 

 races diverses; j", pintades; 6*, pigeons de races 

 comestibles; 7», lapins communs; béliers et 

 géants des Flandres; russes; à fourrure; angora. 



Eoire aux vins, cidres, poirés et eaux-de-vie de 

 vin et de cidre. — Vins et eaux-de-vie de vin du 

 Poitou, du pays nantais, de l'.Xnjou, du Maine, 

 de la Touraine et du Centre (Loiret, Loir et- 

 Cher, Indre, Cher). — Cidres et poirés et eaux- 

 de-vie dérivées de .Normandie et de Bretagne. 



Prodwis agricoles. — I''" catégorie, beurres de 

 Normandie, présentés: 1" par des beurreries 

 industrielles ou coopératives ; 2° par des agricul- 

 teurs ; 2°, beurres des Cliarenles et du Poitou, 

 avec la même division ; 3«, beurres de Bretagne 

 (même division) ; 4", beurres d'autres prove- 

 nances (même division) ; 5", fromages à pâte 

 molle, présentés : 1° par des coopératives : 2° par 

 des agriculteurs ; 0% fromages à pâte ferme 

 (même division) ; 7<^, conserves de fruits et de 

 légumes ; 8", produits de culture potagère ; S', 

 produits de la lloriculture ; 10", produits de l'ar- 

 boriculture d'ornement ; dl", miels et cires ; 12", 

 expositions scolaires; 13°, expositions collec- 

 tives ; 14=, produits de la petite industrie rurale; 

 1;')'', produits divers; IC", produits de l'Algérie, 

 des colonies et des pays de protectorat. 



L'exposition des machines sera ouverte le 

 7 juin et l'exposition générale le 9 juin. 



Concours de Toulouse (du il au 19 juin.) 

 Commissaire général : M. de Lapparent. — 

 Commissaire général adjoint: M. Tallavignes. 



Espèce bovine. — l''« catégorie, race limousine, 

 2% race de salers ; 3% race ferrandaise ; 4=, race 

 garonnaise de plaine; 5% race garonnaise de 

 coteau (les éleveurs du Limousin ne sont pas 

 admis à présenter des animaux dans celte caté- 

 gorie) ; 6", race bazadaise ; 7", race gasconne, 

 avec 2 sections : à muqueuses noires et k mu- 

 queuses auréolées ; 8°, race d'Aubrac ; 9^ race 

 d'Angles ; 10% races des Pyrénées, à muqueuses 

 roses ; 11", races de Saint-Girons et d'Aure ; 12% 

 race de Lourdes ; 13% race bordelaise ; 14% races 

 laitières non dénommées. — Bandes de vaches 

 laitières. 

 Espèce ovine. — l" catégorie, race lauragaise; 



