goureux et précoce, et atteint rapidement une 

 grande taille ; ils préfèrent la crête l'risée. Les 

 éleveurs français soutiennent que le poussin est 

 lent à s'emplumer, frileux, avec les ailes pous- 

 sant légèrement plus vite; ils préfèrent la crête 

 droite. On doit rejeter la forme enlevée du Lang- 

 shan, qui est très fréquente. 



L'orpington fauve a été obtenu par les croi- 

 sements suivants : coq hambourg doré avec 

 poules Dorkitig, puis accouplement des produits 



avec coqs cochinchinois fauves très peu pattus. 

 On ne conserve que les sujets ayant la patte 

 lisse et rose du Dorking. 



La variété blanche est lu moins estimée. 



En somme, on voit l'incertitude qui règne 

 encore au sujet de ce produit de croisement, 

 dont les composants multiples sont une source 

 inévitable de variations inattendues. 



D"' Hector (Ieouce. 



LES ABEILLES DANS UN MUR OU UN CxRENIER 



Réponse au n" 7So3 (Tarn-et-(!aro.nne). 



" Vou'l riez-vous me faire connaître le meilleur 

 moyen de me débarrasser de deux groupes 

 d'abeilles qui se sont installées, depuis plusieurs 

 années, dans les combles de mon habitation (oij 

 elles pénètrent parle toit couvert en tuiles)? Les 

 essais tentés à plusieurs reprises pour les chas- 

 ser (vapeurs de soufre, de pétrole, fumée de 

 pommes de pins), sont restés sans résultats ». 



Il s'agit là d'une opération assez délicate; elle 

 ne peut être faite que par un apiculteur accom- 

 pagné d'un maçon. Ils devront avoir chacun un 

 voile et commenceront par mettre à jour l'en- 

 droit occupé par les essaims. 



Pendant ce premier travail, l'apiculteur cal- 

 mera les abeilles à l'aide de son enfumoir. Une 

 fois arrivé à l'entrée par laquelle les abeilles 

 pénètrent sous les combles, il faudra bien enfu- 

 mer et faire une ouverture assez grande pour 

 découvrir les rayons. /Vlors l'apiculteur refoulera 

 les abeilles et enlèvera successivement tous les 

 gâteaux jus:)u'au dernier : c'est en réalité un 

 transvasement. 



Si la chose est possible, il pourra placer à 

 l'extrémité, au-dessus du groupe d'abeilles, une 

 ruche vide, et l'essaim s'y logera certainement. 

 De cette façon, il n'y aura rien de perdu. 



Dans le cas contraire, l'enfumoir suffirait à 

 déloger les abeilles; un essaim qui n'a plus d'abri 

 s'envole et va à la recherche d'un nouveau loge- 

 ment. 



On trouvera peut-être qu'il serait plus simple 

 de boucher toutes les ouvertures, en un mot 



d'emmurer les abeilles. La chose n'est pas si 

 simple qu'elle le paraît. Les abeilles dans leur 

 faiblesse ont des moyens puissants de défense et 

 leurs mandibules, si frêles qu'elles ne peuvent 

 entamer un grain de raisin, sont capables de 

 percer le plâtre. 



J'ai constaté le fait dans une ferme voisine. 

 Un essaim était établi depuis deux ans dans le 

 mur extérieur d'une écurie. Un jour, pour éviter 

 les accidents, le fermier Ht boucher avec soin 

 toutes les ouvertures; le maçon s'y prit de grand 

 matin avant la sortie des abeilles. A n'en pas 

 douter, les malheureuses prisonnières allaient 

 être asphyxiées; un fort bruissement continua 

 pendant trois jours et tout à coup on les vit sor- 

 tir par une lucarne donnant dans la cour de la 

 ferme. Elles s'étaient fait des passages étroits à 

 travers le mur, et quand je vins quelque temps 

 après, le va-et-vient était bien établi, les abeilles 

 avaient repris leur activité. 



Il était vraiment curieux de les voir chercher 

 sur le mur, dans une demi-obscurité, les deux 

 ou trois petits trous, qui leur servaient d'entrée. 

 La véritable entrée était la lucarne, et sur le mur 

 on les voyait marcher, li la manière des fourmis, 

 à la recherche d'un trou à peu près invisible. 



Pour encourager l'apiculteur et le maçon à 

 entreprendre ce travail un peu ennuyeux, je 

 puis leur faire espérer une bonne récolte; je 

 souhaite qu'elle ressemble à celle que fit, il y a 

 trois semaines, un de mes voisins. Il relira d'une 

 cheminée en démolition plus de 30 kilogc. de 

 miel et près de 2 kilogr. de ciie. 



Delépine. 



LES POIS riRIS 



Le pois gris, que l'on appelle aussi bisaiile 

 ou pois des champs ou pois de brebis, est cul- 

 tivé un peu partout en France. A vrai dire, il 

 réussit mieux dans le Nord et dans l'Ouest 

 que dans le Midi, parce qu'il résiste assez dif- 

 ficilement aux grandes chaleurs et aux séche- 

 resses de l'été : les climats brumeux lui sont 

 préférables. Il végète bien dans les terres 



argileuses ou argilo-caleaires ; se? rendements 

 sont peu élevés dans les sols sablonneux, lé- 

 gers. 



On sème le pois gris soit à l'aulomne, soit 

 au printemps. Dans les régions du Centre et 

 de l'Ouest, les semis d'automne sont préféra- 

 bles: mais dans le XorJ. il vaut mieux le plus 

 souvent cultiver des variétés de printemp-, 



