BUiLlUGKAl'lUE 



di al à rendre notre exporUtion en Russie impos- 

 sible, sans aucun prolit pour la viticulture russe, 

 ni pour le gouvernement, au contraire. 



Les bons vins russes, naturels, comme on dit 

 dans ce pays, trouvent à peine preneurs de 2a à 

 40 francs l'hectolitre, tandis que nos vins doi- 

 vent payer à l'entrée à peu près trois fois plus ; 

 on ne voit donc guère où et comment la concur- 

 rence étrangère peut nuire à la viticulture russe. 



Et cependant la conférence est de cet avis. 



Il faut donc en conclure qu'un groupe inté- 

 ressé espère obtenir de l'Etal des mesures ou 

 des lois, qui auront pour premier résultat d'im- 

 poser la consommation de ses vins à l'aristo- 

 cratie russe ou à la clientèle de choix, qui n'en 

 veut pas, parce que la plupart du temps ils sont 

 mal faits. 



C'est ainsi que la septième cause de la crise 

 est imparfaitement présentée. Les vignerons 

 paysans manquent moins de connaissances suf- 

 fisantes pour faire de bons vins ordinaires, que 

 des moyens ou du crédit nécessaire pour le 

 conserver et le loger. La preuve en est que, dans 

 toutes les régions viticoles en Russie, on peut 

 trouver de bons vins chez les vignerons, mAme 

 chez les paysans, ce qui est plus rare chez les débi. 

 lants des villes et même chez une bonne partie des 

 négociants des grands centres. La technique 

 vinicole laisse au moins autant h désirer dans 

 les grandes exploitations que dans les petites, 

 souvent plus, car il n'est pas rare de '■encontrer 

 de grandes caves, ou de grands vignobles, avec 

 des quantités considérables de vins avariés ou 

 médiocres, et eu tous cas impropres à la con- 

 sommation d'une clientèle habituée à boire de 

 bons vins. 



Nous engageons vivement nos sociétés viti- 

 coles ou vinicoles à redoubler de vigilance, à 

 ne pas perdre courage, et à se joindre à un cer- 

 tain parti russe qui ne voit pas sans peine les 

 efforts faits par un groupe qui est loin de dé- 

 fendre les véritables intérêts de la viticulture. 



M. 15. Taïroff, consultant du ministère de 

 l'Agriculture, et rédacteur eu chef du Messager 



vinicole d'Odessa, qui a su reconnaître, dune 

 façon éclatante, les services rendus par nos sa- 

 vants viticulteurs à la viticulture européenne (1), 

 s'est prononcé ouvertement contre toute de- 

 mande d'augmentation des tarifs existants, qu'il 

 trouve déjà élevés et dont, dit-il, la technique 

 viticole russe ne profite nullement (2). MM. Pon- 

 nelle, Thièbault et d'autres praticiens connais- 

 sant bien la Russie se sont prononcés dans le 

 même sens, dans des ouvrages spéciaux qu'il 

 sera bon de consulter (3). 



Nous savons pertinemment que, si la viticul- 

 ture russe possède de bons raisins, elle est en- 

 core peu versée dans l'art de les transformer en 

 bons vins, et surtout en grands vins, et que, 

 d'autre part, les essais de reconstitution tentés 

 en Russie, sont loin d'avoir donné les résultats 

 qu'on pouvait espérer, notamment après les 

 enseignements que notre viticulture a tirés de 

 ses innombrables expériences. 



C'est pourquoi nous sommes d'avis avec 

 M. Victor Thièbaut, que s'il faut faire notre deuil 

 de la vente des vins ordinaires en Russie, l'in- 

 tervention de l'Etat, en nous facilitant l'entrée 

 de nos grands ordinaires et de nos grands vins, 

 rendrait un service éminent à la viticulture 

 russe. Le goût du public tendrait à se relever et 

 amènerait forcément la viticulture russe à tra- 

 vailler (pour regagner sa confiance. 



M. B. Taïroff, qui est le représentant du plus 

 grand nombre des viticulteurs russes, est lui- 

 même, fait très caractéristique et digne d'être 

 noté, tout à fait du même avis (4). 



Enfin, nous rappellerons pour terminer cet 

 argument décisif invoqué par M. Ponnelle dans 

 sou élude sur le traité douanier russe : « N'au- 

 rons-nous personne tenant à la Russie le fier 

 langage que M. Luigi Luzzati, le célèbre écono- 

 miste italien, tenait récemment à l'Allemagne ".' 

 Il est admis entre alliés que l'économie com- 

 merciale n'a rien de commun avec la politique 

 pure ; prolîtons-en pour exiger une louable pro- 

 portion dans nos échanges avec la Russie. - 

 A. Dubois. 



BIBLIOGRAPHIE 



Les Moteurs agricoles, par Gaston Cuupa.n, répétiteur 

 :i riiislitut national agronomique. 1 vol. in-18 de 

 'iSO |i:it;es. avec 269 figures, broché : ."> fr. ; cartonné : 

 Il Ir, iLncyclopédie agricole). (J.-l!. Bailiière et fils. 



M. Coupan a fait précéder l'étude des moteurs 

 d'une revue des Principes généraux de la Méca- 

 nique. (»n ne peut, en effet, obtenir d'une ma- 

 chine le rendement maximum si l'on n'a pas 

 quelques connaissances essentielles de méca- 

 nique. 



(1; BuUelin de la .Société des vilivulteurs de France, 

 février 1901. 



[2) Bulletin de la Société des viticulteurs de France. 

 mai 1902. 



(:!,; Voir aussi le iiiéme Bullelin. JMiivier 1899. 



Quant au traité proprement dit, il est divisé 

 en six chapitres principaux, dont le premier est 

 consacré aux Mécanismes, c'est-à-dire aux dispo- 

 sitifs simples qu'on peut rencontrer dans toutes 

 les machines (levier, treuil, poulie, cric, plan 

 incliné, coin, vis, organes de machines). Les cinq 

 chapitres suivants étudient successivement : les 

 Moteurs animés, qui sont d'un emploi si général 

 en agriculture, ainsi que les différents appareils 

 de transport ; les Moteurs à vapeur (générateurs 



février 1902. e[ La crise viticole en Russie Librai- 

 rie agricole de la Maison vustitiue. 26. rue Jai-iib, 

 l'arisl. 



ii] Bullelin de la Sociele' desvilicultcurs de France. 



