BIBLIOGRAPHIE 



et, appareils accessoires, moteurs à vapeur fixes 

 et mi-lixes, locomobiles, locomotives, moteurs 

 rotatifs) ; les Moteurs à explosions (organes Je ré- 

 gulation, principaux types de moteurs, mise en 

 route, causes des pannes et des irrégularités de 

 fonctionnement, arrêt et nettoyage des moteurs); 

 les Moteurs hydrauliques (roues rustiques à cuil- 

 lères et à palettes, roues en dessous, de côté, à 

 ausets, américaines, turbines hydrauliques, 

 radiales, parralièles et mixtes) ; et les M(jteurs 

 foliens (moteurs éoliens à axe vertical et hori- 

 zontal, moteurs rustiques, moteurs américains). 

 L'application de ces diflérents moteurs à la cul- 

 ture mécanique du sol est examinée dans les 

 chapitres correspondant à chacun d'eux. M. Cou- 

 pan donne, en terminant, quelques notions sur 

 les aipUcations agricoles de l'électricité. 



Un grand nombre de croquis schématiques, 

 des figures d'ensemble et des photogravures, sont 

 intercalés dans le texte et en facilitent la com- 

 préhension. 



La basse-coiir productive : les poules, jh-iv L(iu:s 



lllll^ Hl MIN. XolIVrlIr ^MHl.ill 1 ^ . .\ . Ml-IS ,\.- 406 pa- 



cui,. :\r l:l Jl.ilsnii nl^ln|l|r. 'Jl.. rilf .]:„■, ,U. P.iris. 



La nouvelle édition que publie .M. liréchemin 

 de son excellent livre sur les poules a été nota- 

 blement développée et augmentée. L'auteur y 

 traite successivement du choix d'une race, de 

 l'installation générale, de l'alimentation, de 

 l'élevage industriel et de l'élevage naturel, de 

 l'alimentation artificielle, de la production des 

 icufs, des maladies des volailles, de l'industrie 

 de la basse-cour, et de la basse-cour à la ferme. 

 Toutes les indications pratiques qu'il donne sont 

 le résultat d'expériences personnelles qu'il a 

 poursuivies depuis de longues années; nos fer- 

 mières peuvent être assurées qu'avec ce guide 

 elles ne feront pas d'écoles coûteuses. 



Les abeilles elle rucher; le miel, la cire et l'hy- 

 dromel, par C. DE L.\M.\ncHE. Un petit vol. de 

 116 pages avec figures, relié toile souple. Prix:l l'r- 

 IVanco : 1 fr. 20 (H. Gautier, éditeur, Paris). 

 L'élevage des abeilles constitue une source de 

 richesse dont l'importance n'est pas suflisam- 

 ment appréciée dans les campagnes; aussi M. de 

 Lamarche a-t-il fait œuvre utile en publiant ce 

 petit livre, dans lequel il résume les principes 

 de l'apiculture et de l'utilisation du miel et de 

 la cire. 



L'Organisation économique, L-linicnls .rironomie 



sucialo, par !■;. .I.juziei;. 1 vol. iii-lil ilr 1:12 [lages : 



2 h-. .•;0 Baillicre et tîls, Paris . 



Ce volume est une introduction à VEconomie 

 rurale, du même auteur. 



M. .louzier a pensé qu'il serait utile de pré- 

 senter, en même temps qu'un exposé des prin- 

 cipes essentiels de l'économie politique, un ta- 

 bleau succinct qui règle les diverses industries 

 entre elles dans notre organisation sociale. 



Voici un aperçu des matières traitées dans son 

 volume : 



Les besoins de l'homme et l'industrie. Eclianee 



ou circulation des valeurs. La valeur. Valeur en 

 échange de prix. L'échange. Le coût de produc- 

 tion. La loi de formation du prix. La monnaie. 

 Le change et le système monétaire. Les banques. 

 Principe de la répartition de la richesse. 



L'électricité agricole, par E. Giarixi. Un vul. in-18 



de 162 pages avec nombreuses gravures hors texte. 



Prix 3 fr. (Société suisse d'édition, à Lausanne, et 



Fisclibaclier, à Paris.) 



Dans cet intéressant petit ouvrage, M. Cuarini, 

 un spécialiste distingué, s'est proposé d'indi- 

 quer tous les services que l'électricité peut rendre 

 aux agriculteurs, dans toutes les branches de 

 leur exploitation. 11 passe successivement en 

 revue : l'influence de l'électricité sur la végéta- 

 tion, et l'électroculture soit par les méthodes qui 

 utilisent l'électricité dynamique, ou statique, 

 ou les ondes hertziennes, soit par celles qui 

 empruntent l'électricité atmosphérique; le labou- 

 rage électrique ; la destruction des insectes par 

 l'électricité ; l'emploi de l'électricité comme 

 force motrice pour le fonctionnement des ma- 

 chines agricoles ou le transport des produits ; 

 l'électricité appliquée aux vins, à l'alcool, aux 

 huiles, à la laiterie, à l'épuration des jus sucrés, 

 à l'hygiène et au confort des fermes, à la météo- 

 rologie agricole. Enfin il étudie les diverses 

 sources de force pour la production d'électricité 

 dans les campagnes. Cet ouvrage, qui condense 

 et groupe une foule de faits et d'idées, sera lu 

 avec fruit par tous ceux que les applications de 

 l'électricité intéressent. 



Les poisons foudroyants .nppliipiés à la destruction 

 des animaux nuisibles, par le D'' Fii.ix I!.\ii.\xdos, 

 de Mende (Lozère), 2° édition. Un vol. in-ls de 

 12 pages. Prix, 2 fr. ; franco, 2.25. 

 L'auteur de ce petit livre a imaginé un moyen 

 pratique de détruire les renards, fouines, pu- 

 tois, loups, blaireaux, etc., à l'aide de la strych- 

 nine, en la mélangeant à des appâts, à dose vo- 

 lumineuse, soit sous forme liquide, dans de pe- 

 tits tubes de verre, soit en poudre additionnée 

 de saccharine, dont le goût sucré corrige celui 

 de la strychnine. Les résultats obtenus parais- 

 sents très probants, et le nouveau procédé ren- 

 dra sans doute d'utiles services aux chasseurs et 

 aux cultivateurs en les aidant à se débarrasser 

 des animaux malfaisants. 



Le poulailler pratique, par G. he L.vsi.miciie, secré- 

 taire de la Société nationale d'acclimatation. Un 

 vol. in-lS relié toile de 106 pages, avec ligures. 

 Prix I fr. ; franco 1 fr. 20 (Henri Gautier, éditeur. 



Ce petit livre fournit, sous une forme très 

 condensée, beaucoup de renseignements pra- 

 tiques utiles concernant le choix des races de 

 poules, les poulaillers et parquets, la nourriture, 

 l'hygiène et les maladies, la ponte, l'incubation, 

 l'élevage et l'engraissement, etc. L'auteur a vé- 

 rifié par lui-même les méthodes qu'il préconise, 

 et ses conseils basés sur l'expérience seront 

 suivis avec proht. 



(j.-T. (;. 



