LES ANALYSES DE MATIERES AGRICOLES 



NATURE TES ENGRAIS INPUSTRIEI.; 



Superphosphates minéraux: phosphorite et coprolithes 

 traités par l'acide sulTurique 



— Superphosphates d'os, do noir de rafliaerie, etc. 



Guanos traités par l'acide sulfurique. 

 guano 



Phospho- 



Phosphorites : scories de déphosphoration, copro- 

 lithes, phosphate dos précipité, ceudre d'o> 



VIII. 

 IX. 



Poudre d'os; tournure d'os: poudrcttes ; noir de raffi- 

 nerie; os déi;élatinés 



Nitrate de potasse 



Nitrate de soude 



Sulfate d'anunoniaque 



Laine. Déchets de draps. Corne. Cuir. Saug desséché. 

 Débris d'animaux 



Cendres de bois, de houille, de tourbe 



Sels de potasse. Indiquer si ce sont des chlorures, sul- 

 fates, carbonates, salins de betterave, etc 



PRINaPES A DOSER 

 pour établir la valeur vénale et .igncole. 



.\cide phosphorique soluble dans l'eau, 



dans le citrate, insoluble. 

 .\cide l'hosphorique soluble dans l'eau, 



dans le citrate, insoluble : Azote. 

 Azote totaL 

 jVcide phosphorique soluble dans l'eau. 



dans le citrate, insoluble; 

 .Vzote ammoniacal. 

 Azote organique. 

 Acide phosphorique total. 

 Acide phosphorique soluble dans le 



réactif citrique. 

 Chaux. 



.\cidp phosphorique total. 

 Azote organique. 

 .\zote nitrique. Potasse. 

 .\zole uitrique. 

 Azote ammoniacal. 



Azote total. 



Tourteau.x. 



<s .\cide phosphorique total. 



l Potasse. 



\ Potasse. 



■ .-Vcide phosphorique total. 



) Azote. 



( Potasse. 



Cette der- ' porte d'indiquer si ces mélanges sont formés 



— ■" de nitrate de soude ou de potasse comme 



v.f,^^ ..^... ...... .,^v..v <,.. «.,.v.t^..,i..-j.,i«.ii,u<r source dazolc: s'ils contiennent du sulfate 



sous leurs (rois formes, et potasse. 11 im- | d"ammoniaque, des superphosphates, etc. 



XIII. — Engrais composés. 



nière catégorie peut contenir tous les prin- 

 cipes nutritifs : azole et acide phosphorique 



Échantillonnage des Engrais. 



Quand les engrais sont en sacs, on pren- 

 dra, à l'aide d'uoe sonde suffisamment 

 longue, l'échantillon dans le sac lui-même, 

 en procédant de la manière suivante : on 

 ouvre un des angles du sac et l'on y plonge 

 la sonde en la dirigeant en diagonale vers 

 l'angle opposé: on répète la même opération 

 successivement sur chacun des quatre angles i 

 du sac : mais, lorsque le lot est considérable, ' 

 il faut répéter la même opération sur un i 

 certain nombre de sacs pris au hasard. On , 

 réunit tous les produits de ces prélèvements, 1 

 on les place sur une toile ou sur un papier, , 

 et on les remue à la main ou avec une spa- i 



tule, assez, longtemps pour que l'homogé- 

 néité puisse être regardée comme parfaite; 

 une partie de ce mélange, représentant 300 

 à 400 graiumes, est placée dans un flacon de 

 verre qu'on bouche avec un bon bouchon 

 de liège. 



Lorsque les engrais pulvérulents sont en 

 tonneaux, on perce les deux fonds du ton- 

 neau de deux trous au moyen d'une vrille; 

 ce trou doit être assez grand pour qu'on 

 puisse y introduire la sonde, ce qu'on lait 

 en s' éloignant autant que possible de l'axe 

 du tonneau. Le mélange se fait d'ailleurs 

 comme précédemment. 



Nota. — Les expéditeurs devront apporter le plus grand soin dans le choix et l'em- 

 ballage des échantillons, afin d'éviter l'introduction de matières étrangères dans les subs- 

 tances à analyser ainsi que leur altération par l'air et par l'eau. — Tous les échantillons 

 doivent élre pris de manière à représenter la composition moyenne de la substance livrée. 



Les engrais doivent être expédiés, ainsi que les liquides, dans des vases en verre ou 

 en r/rès. propres, bien bouchés et cachetés, et portant lisiblement écrits les nom et 

 adresse des expéditeurs cl la nature de la matière. L'envoi dans des sacs en toile ou en 

 papier, boites en carton, etc., doit être proscrit, à raison des variations que la matière à 

 analyser peut subir en prenant de l'humidité ou en perdant de l'eau pendant le transport. 



Le Dirt'tteur de lii Sliil'on agroromiiUir de CEst, 

 L. GRANDEAU 



