CIIhOMQUE AGîilCuLE 341 



CHRONIQUE AGRICOLE 



La :;Uuatioii agricole. — Mouvement îles vin-- pendant le nioi- de mars. — Inauguration de lE.xpOiition 

 internationale de l'alcool à Vienne. — Date fixée pour l'envoi de.s dêclaration.s au concours national d»; 

 Uenne.s. — Concows hippiques du Mans, de Guéret. de I'erpi]2nan et de Meaux. — Excuision en kXuir.-: 

 des élèves de l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. — Comité pour l'érection d'un monument .à li 

 mémoire de M. Henry de Vilmorin et de ses ancêtres. — Exposition des vins de l'Isère: rapport .1 ^ 

 M. Rouault. — La production du beurre dans les Pays-Bas. — A'ente de béliers au Tattersall. — Conf':- 

 rences de M. Saillard à la Société industrielle de .Saint-Quentin. — Union internationale de statistiqu"; 

 des céréales. — Concours de la Société d'encouragement à l'agi-icuîture du Loiret. — Concours de couveus'--: 

 artificielles. — .N'écroloL'ie ; M. lluL'O-11. Hitschniann: M. François-Nicolas Hurtu. 



La situation agricole 

 Le çomraencemenl du piintemp.s a été 

 froid: mai.s il a suffi de quelques journées 

 très chaudes, au mois d'avril, pour donner 

 une impulsion extraordinaire à la végétation, 

 jusqu'alors en retard de deux ou trois se- 

 maines. A de rares exceptions près, notam- 

 ment là où les mulots ont causé des dégâts, 

 les céréales sur pied sont belles. Les semis de 

 printemps ont été faits et se continuent dans 

 des conditions favorables. Les prairies ont 

 une bonne apparence. Les arbres fruitiers 

 sont couverts de fleurs et la vigne montre 

 des bourgeons vigoureux, .\cluellement, la 

 campagne est riche de promesses. L'année 

 1904 pourra être classée parmi les meilleures, 

 si les gelées tardives, toujours à craindre 

 jusqu'au milieu du mois de mai, ne viennent 

 pas anéantir toutes ces espérances. 

 Mouvement des vins. 

 Les quantités de vins sorties des chais des 

 récollants pendant le mois de mars ont été 

 de îî,327,37(Jhectolitres : du 1'*'^ septembre 1903 

 au 31 mars 1904. elles se totalisent par 

 19,-203,417 hectolitres. Le stock commercial 

 à la fin du mois de mars 1904 était évalué à 

 13,711,731 hectolitres. 



Pour les quatre principaux départements 

 producteurs de vins de consommation cou- 

 rante (Hérault. Gard. .\ude et Pvrénées-Orieu- 

 tales;, les sorties des sept premiers mois de 

 la campagne 1903-1904 et les stocks commer- 

 ciaux au 31 mars 1905 sont exprimés par 

 les chiffres suivants : 



■Sor'.ies. de 190.-3. Stocks. 



becioUtres hectolitres hectolitres 



llcrault 4,713.308 5,896,700 910.317 



Gard l,S66.29t 2. 38.5, 459 2.52! 120 



Aude 2,292,426 3,23.0,611 338;3S:4 



Pyrénées-Orient. 1,306,941 2,080,033 224! 4.39 



10,379, lOS 13,. 397, 823 1,725,280 



Ces quatre départements ont donc vendu à 

 l'heure actuelle plus des trois quarts de leur 

 récolte. Si l'on envisage l'ensemble du vi- 

 gnoble français dont la production, en 1903. 

 a été de 3.3,40;isdOiJ hectolitres, près de la 



•?5 Avril 190i. — X' i:. 



moitié de la recolle est encore dans les caves 

 des producteurs. 

 Exposition internationale de l'alcool à Vienne. 

 L'inauguration de l'Exposition internatiu- 

 nale de l'alcool et de ses applications a eu 

 lieu à Vienne le 21 avril. Elle a été faite par 

 l'archiduc héritier François-Ferdinand, ea 

 présence de M. le baron de Call de Rosen- 

 bourg, ministre du commerce : de M. le che- 

 valier de Wiltek, ministre des chemins de 

 fer; de M. le baron de Giovanelli, ministre 

 de l'agriculture: de M. Pientak, ministre 

 sans portefeuille ; de .M. le sénateur Viger. 

 ancien ministre de l'agriculture, président 

 de la Section française : du comité de l'Expo- 

 sition et des ambassadeurs de France, de 

 Russie, d'.\llemagne, accoropagnés du per- 

 sonnel de l'ambassade. 



La section française est composée de quatre 

 divisions. La première montre un laboratoire 

 oii sont reconstituées les expériences de Pas- 

 teur sur la fermentation. La seconde est con- 

 sacrée aux efforts qui ont été faits en France 

 depuis quelques années en vue de développer 

 les emplois industriels de l'alcool. La troi- 

 sième est le salon des automobilistes fran- 

 çais. Une e.xposition collective des fabricants 

 de liqueurs est installée dans la quatrième. 

 Toute cette exposition est aménagée avec 

 une grande élégance. 



Concoors national agricole de Rennes. 

 Le Journal officiel du 26 avTil a publié la 

 note suivante : 



La date estièmede l'envoi des déclarations des 

 exposants pour le Concours national agricole de 

 Rennes, précédemment fl.xée au 23 avril ly04. 

 est reportée au -30 du même mois. 



Ce délai nous parait encore beaucoup trop 

 rapproché, étant donnée la publication tar- 

 dive des programmes. 



Concours hippique du Hans. 

 Un concours spécial hippique pour ani- 

 maux nés et élevés en France, sans distinc- 

 tion de provenance, aura lieu au Mans du 

 23 au 26 juin prochain. Le programme com- 

 prendra trois grandes divisions : 



