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REVUE COMMERCIALE 



la pièce; veaux gras, i.~û à 2.15 le kilogr. net; 

 veaux de lait, 30 à 55 fr.; moutons, 15 à 45 fr. la 

 pièce. 



Dijon. — Taureaux, 108 à 118 fr.: vaches grasses, 

 118 à 138 fr.; moutons de pays, 168 à 196 fr.; veaux, 

 104 à 116 fr.; porcs, 86 à 92 fr. les 100 kilogr. nets. 



Grenoble. — Bœufs de pays, 141 à 153 fr.; vaches 

 grasses, 130 fr.; moutons de pays, 170 "à 190 fr., 

 viande nette; veaux, 94 à 110 fr.; porcs, 78 à 90 fr. 

 les 100 kilogr. nets. 



Le Havre. — Bœufs, 1.40 à 1.60; vaches, 1.30 à 

 1.50 ; taureaux, 1.20 à 1.40 ; veaux, 1.80 à 2.05; mou- 

 tons, 1.85 à 2.05, le kilogr. de viande nette sur 

 pied. Prix e.\trêmes : bœufs, 1.50 à 1.60; veaux, 1.70 

 à 2.20 ; moutons, 1.80 à 2.20. 



Lyon-Vaise. — Bœufs, l"-' qualité, 160 fr.; 2=, 154 fr.; 

 3=, 145 fr. Prix extrêmes : 120 à 162 fr. les 100 kilogr. 

 nets. Veaux, 1" qualité, 120 fr.; 2«, 115 fr.; 3', 108 fr. 

 Prix extrêmes : 100 à 123 fr. les 100 kilogr. nets. 



Le Mans. — Bœufs pour la boucherie, 0.72 le ki- 

 logr. (poids vif sur pied), à 1.40 (viande nette) ; 

 vaches pour la boucherie, 0.65 à 1.30 le kilogr.; 

 vaches laitières et pour herbages, 225 à 475 fr. la 

 pièce; veaux pour la boucherie, 1.10 à 1.70 le ki- 

 logr.; moutons, 1.05 à 2.20 le kilogr. 



Nantes. — Bœufs, plus haut, 78 fr.; plus bas, 74 fr.; 

 prix moyen, 76 fr. Vaches, plus haut, 76 fr.; plus 

 bas, 72 fr.; prix moyen, 74 fr. Veaux, plus haut, 

 1 fr.; plus bas, 0.95; prix moyen, 0.795. Moutons, 

 plus haut, 1 fr.; plus bas, 0.90; prix moyen, 0.95. 



Nîmes. — Bœufs, 1" qualité, 148 fr.; 2=, 142 fr.; 

 vaches, i" qualité, 140 fr.; 2=, 125 fr.; fourniture, 100 

 à 105 fr.; veaux, 90 à 110 fr.; moutons de pays, 205 à 

 300 fr.; moutons africains, 200 fr.; porcs, 84 à 86 fr. 

 les 100 kilogr. nets. 



Reims. — Bœufs, 1.40 à 1.60; vaches, 1.30 à 1.50; 

 taureaux, 1.20 à 1.30; veaux, 1.10 à 1.26 le kilogr. 

 vif; porcs, 0,88 à 0.92 le kilogr. sur pied; moutons, 

 1.90 à 2.20 le kilogr. net. 



Bouen. — Veaux, 1" qualité, 2.20 ; 3=, 1.80. Porcs 

 (avec tête), 1" qualité, 120; 3», 105. Porcs (tête 

 bas), 1" qualité, 130; 3% 110 fr., les 100 kilogr. 



Vins et spiritueux. — La végétation de la vigne 

 est un peu en retard; un temps chaud et sec lui 

 serait très favorable. 



Au point de vue des affaires, c'est le calme plat. 



En Auvergne, le pot de 15 litres se vend de 4 à 

 4.50. 



Dans la Loire-Inférieure, on paie les vins de Mus- 

 cadet 120 à 135 fr. en 1" choix; 100 à 115 fr. en 2«, 

 et 175 à 220 fr. en vin vieux, le tout à la barrique, 

 logé; les vins de gros plants valent en !='■ choix 65 

 à 80 fr.; en 2", 50 à 60 fr. la barrique, nus. 



A la Bourse de Paris, on cote Talcool à 90 degrés 

 39.50 l'hectolitre. Les cours ont subi une hausse de 

 1 fr. par hectolitre depuis la semaine dernière. 



Sucres. — On cote, à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n» 3, 27 fr.; les sucres roux 23.25 à 23.50 les 

 100 kilogr. 



Ces cours sont en hausse de 0.25 par quintal pour 

 le sucre blanc, et de 0.50 à 0.75 pour le sucre roux. 



Les sucres raffinés en pains valent toujours 57.50 

 à 58 fr. les 100 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — A la Bourse de Paris, on 

 cote l'huile de colza en tonnes 45 à 45.25 et l'huile 

 de lin 37.50 à 37.75, les 100 kilogr. nets, logés. Les 

 cours de l'huile de colza sont en hausse de 1.75 sur 

 ceux de la semaine dernière, ceux de l'huile de lin 

 sont en hausse de 0.25 à 0.50. 



'm paie aux 100 kilof;r. les tourteaux pour la nour 

 riture du bétail : tourteau de gluten de maïs, 14.50 au 

 Havre, 16.50 à Marseille ; tourteau de lin, 14.25 à 

 Lille et à Arras, 14 fr. au Havre, 14.75 à Marseille ; 

 tourteau de coprah blanc, 14.25 à Marseille, 14.50 au 

 Havre ; tourteau de sésame blanc, 12.25 à Marseille, 

 12.50 à Dunkerque ; tourteau de colza, 11.50 à Dim- 

 kerque. 



Fécules. — A Epinal, la fécule 1" des Vosges dis- 

 ponible vaut 36.50 ; à Compiègne. la fécule 1" (type 

 de la Chambre Syndicale) vaut 36 fr. les 100 kilogr. 



Fourrages et pailles. — Au dernier marché de La 

 Chapelle, il y avait un bon approvisionnement ; les 

 prix se sont bien maintenus. 



On a payé le foin de 1" qualité 51 à 52 fr., celui de 

 2' 44 à 48 fr., de 3'^ 38 à 43 fr.: la luzerne de 1" qua- 

 lité 52 à 54 fr., de 2' 44 à 48 fr., de 3e 38 à 43 fr. ; 

 les regains de 1" qualité 45 à 47 fr.. de 2e 40 à 44 fr., 

 de 3= 34 à 38 fr. 



On a coté la paille de blé de choix 20 à 22 fr., de 

 2" qualité 18 à 20 fr., de 3», 16 à 18 fr. ; la paille de 

 seigle de i'^'- qualité 38 fr. ; de 2', 32 à 36; de 3», 26 à 

 32 fr. ; la paille d'avoine de l'« qualité 21 à 22 fr.; 

 de 2", 20 à 21 fr. ; de 3'-, 17 à 19 fr., le tout aux 104 

 bottes de S kilogr., rendues à Paris, au domicile de 

 l'acheteur, droits d'entrée et frais de camionnage 

 compris. 



Houblons. — Les ventes de lioublons sont limi- 

 tées à ce qui est immédiatement indispensable aux 

 besoins. A Alost, la baisse a fait de nouveaux pro- 

 grès. Pour les disponibles, on cote les houblons 

 147.50 à 150 fr.; les houblons à livrer valent 140 à 

 145 fr. les 50 kilogr. 



A Nuremberg, à Londres, et à New-York, les prix 

 ont peu varié. 



On cote à Nuremberg : 



Jlarktwaare prima, 210 à 215 fr. ; secunda, 200 à 

 205 fr.: Haltertau, 230 à 250 fr. ; Spalt, 250 à 260 fr. ; 

 Saaz, 365 à 390 fr. ; Wurtemberg, 230 à 250 fr.; Bade, 

 225 à 245 fr.; Alsace, 220 à 240 fr., les 50 kilos. 



En Bourgogne, on cote nominalement de 205 à 

 215 fr. les 50 kilogr., suivant conditionnement des 

 produits. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude ont 

 baissé, en moyenne, de 0.30 par 100 kilogr. sur les 

 divers marchés. 



On paie aux 100 kilogr. le nitrate de soude do- 

 sant 15.5 à 16 0/0 d'azote : 24 fr. à Dunkerque, 24.75 

 à Rouen, 24.95 à Nantes, 25.50 à Bordeaux, 25.75 à 

 Marseille. 



Le nitrate de potasse vaut 45 à 47 fr. les 100 kilog. 



Le sulfate d'ammoniaque dosant20 à 21 0/0 d'azote 

 vaut 31.50 à Dunkerque, 32 fr. à Rouen et à Nantes, 

 31.25 à Paris. 



Le kilogramme d'azote vaut toujours 1.78 à 1.83 

 dans le sang desséché, 1.75 dans la viande desséchée. 



Le guano du Pérou dosant 5.2 0/0 d'azote, 18.75 

 d'acide phosphorique et 3.4 0/0 de potasse, vaut 18.50 

 à Dunkerque. 



Le kilogramme d'nciilr phnsplmrique vaut 0.42 à 

 0.45 dans les supcri'liM-pliih > iniiiei-aux. 



La kaînite dosani IJl n (i ,]r culasse sous forme 



5.20 à 5.85 les lUO kilogr. 



Le sulfate de cuivre vaut 56 fr. à Reims, 56.25 à 

 Bordeaux, Rouen et Nantes, 57.25 à Marseille, 57 fr. 

 à Dijon, Amiens, Lille et Roubaix, .57.2."i à Marseille, 

 57.50 à Bavoime. à Lyon et à Paris. 



B. Durand. 



