TRAITEMENT SIMULTANE DE L'OÏDIUM ET DU MILDIOU 



TRAITEMENT SIMULTANÉ DE L'OÏDIUM ET DU MILDIOU 



La proteclion contre les maladies crypto- 

 gamiques qui, chaque année, guettent les vi- 

 gnes, entraine des frais assez élevés qui 

 augmentent dans une sérieuse proportion le 

 prix de revient de l'hectolitre de vin. 



Aussi, combien de vignerons hésitent en- 

 core à donner les trois soufrages et les trois 

 sulfatages reconnus nécessaires pour préser- 

 ver, à peu près sûrement, les ceps des at- 

 teintes de l'oïdium et du mildiou ! On aura 

 beau leur répéter qu'il est encore préférable 

 de recueillir une récolte grevée de ces dé- 

 penses que de ne pas recoller du tout; ils 

 escompteront toujours un retard de l'invasion 

 cryptogamique susceptible de les dispenser 

 de un ou deux traitements. 



Il en est du reste d'assez nombreux qui, 

 parmi ceux qui exécutent régulièrement les 

 traitements au soufre pulvérulent, se plai- 

 gnent de n'avoir pas réussi à se débarrasser 

 complètement de l'oïdium. 



Faut-il voir en cela le résultat d'un traite- 

 ment opéré à une époque mal choisie, ou ce- 

 lui d'un poudrage exécuté avec un mauvais 

 appareil? Ces deux raisons paraissent bonnes 

 et suffisantes pour expliquer une préserva- 

 tion incomplète. 



Cependant une part de l'insuccès ne doit- 

 elle pas être attribuée à Vadhérence du soufre 

 toujours un peu... incertaine'! 



Les vignerons qui réussissent avec le sou- 

 fre, qui reste bien le spécifique actif contre 

 l'oïdium, ne craignent pas de le répandre à 

 profusion, et ils n'hésitent jamais à procéder 

 à ce qu'on peut appeler des Irailements d'ex- 

 tinclion partiels, à action limitée à quelques 

 ceps, dès qu'ils observent les moindres traces 

 du champignon. 



Indépendamment du prix de revient élevé 

 des traitements spéciaux au mildiou et à 

 l'oïdium, la lutte contre ce dernier apparaît 

 donc difficile et ennuyeuse à la plupart des 

 vignerons. 



C'est pourquoi j'applaudis de tout cœur à 

 la vulgarisation de la bouillie soufrée signa- 

 lée par M. Guillon. 



J'y applaudis d'abord, parce qu'en augmen- 

 tant l'adhérence du soufre, cette mixture 

 unique rendra plus facile la défense de nos 

 vignes contre l'oïdium, et ensuite parce qu'à 

 une préservation plus certaine correspondra 

 désormais une main-d'œuvre atténuée, et 

 conséquemment une dépense moins élevée. 



J'aime à croire que les vignerons qui hési- 



taient à exécuter six traitements, ne se feront 

 plus prier pour en faire trois. 



Les expériences réalisées depuis deux ou 

 trois ans avec les bouillies soufrées ont donné 

 d'excellents résultats; ainsi un des maîtres 

 les plus autorisés en ^matière viticole, M. Bat- 

 tanchon, professeur départemental de Saône- 

 et-Loire, écrivait tout dernièrement (1) : 



« En ce qui nous concerne, voici trois années 

 cousécutives au cours desquelles nous avons pu 

 con.jtater une excellente protection des vignes, à 

 la fois contre le mildiou et l'oïdium, grâce à 

 l'emploi de bouillies mixtes (soufrées)... » 



Un éminent viticulteur de la Charente, 

 M Total, traitant le même sujet, écrivait 

 dans le numéro du 5 mai de la Revue de Viti- 

 culture : 



« ... Pendant les années 1901 et 1902 les vi- 

 gnobles voisins n'étaient pas atteints par l'oï- 

 dium, tandis que je ne parvenais pas à en dé- 

 fendre celui de M. Mora, malgré de nombreux 

 traitements pulvérulents. En 1903, l'oïdium fît 

 partout des ravages considérables et ici la dé- 

 fense fut bonne avec la bouillie soufrée, sauf 

 dans deux endroits très fortement contaminés 

 les années précédentes, où elle a été incomplète 

 malgré un soufrage en poudre supplémentaire. 

 Tel est le fait que je tiens à signaler et que- 

 j'attribue à l'efficacité de la bouillie soufrée. » 



Le résultat obtenu par M. Total a donc été 

 excellent, quoiqu'incomplet pour quelques 

 zones réellement trop contaminées. Dans ces 

 recoins ravagés par l'oïdium, un badigeonnage 

 au sulfate de fer exécuté en février aurait 

 probablement rendu les traitements d'été 

 plus efficaces. 



Il est un avantage, que présente la bouillie 

 soufrée, sur lequel il convient d'insister plus 

 particulièrement. 



Certains producteurs directs supportent 

 mal l'action du soufre qui détermine la chute 

 de leurs feuilles. Avec la bouillie soufrée 

 il n'y aura plus à redouter un tel résultat. 

 Voici du reste sur ce sujet l'opinion de 

 M. Prosper Gervais, bien connu par ses re- 

 cherches sur l'adaptation. 



Parlant du Jardin 303, de Couderc, et de 

 divers producteurs directs, il dit (2) : 



(. La bouillie soufrée n'a ni brûlé ni desséché 

 le feuillage de ces vignes comme le fait le soufre 

 ordinaire. Le feuillage des !i03 est demeuré i:i- 



ultiire nouvelle. Battangi 



(1) Agri 

 iticoles. 



(2) Agriculture nouvelle. 



Questions- 



