COUHS DES DENRÉES AGKICOLES DU 2:; MAI AU {'• JlIN 1904 

 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. llcilles et bourses de Paris du mercredi l"^ 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri.x moyeu par 100 kiloL-rammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim.. 



Berlin 



Alsacb-Lorr.— Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres^. . 



Autriche, — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Lucerne 



Amérique. — New- York 



Chi< 



16.00 

 13.00 

 14.50 

 15.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMAIATIOIV 



157 kilogr 



Marques de choi.'; 48.00 k 48.50 



Premières marques 48.00 « 



marques 46.50 47.00 



ordinaires 45.00 45.00 



3 seigle (toile perdue) 



Le sac de 101 kilogr., toile à 



Bon__ 

 Farine 



CoNDr 



100 kilogr. 



30.57 à : 

 30.57 



29.93 

 29.29 

 24.00 



— roux. 



22.00 

 .— - — — -." ^.*ugt., bwtits a rendre, franco 

 domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 a escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs... 20.50 à 20.75 i Bergues 19 50 à 20 00 



20.00 20.50 Plata le.'so n'oo 



19.75 20.00 I Australie 17.00 17^00 



SEIGLE. - Les 100 kilogr. 

 15.00 à 15.25- 2e qualité.!.. 14.75 15.00 

 ORGE. — Les 100 kilogr. 

 brasserie. 15.00 à 15.25 1 Champagne.. 15 •■'5 4 15 50 



mouture. 14.25 14.50 Beauce 14 25 14'.:5 



rragères. 13.25 13.75 I de l'Ouest... 13.5» 13^75 



ESCOURGEONS. - Les 100 kilogr., hors Paris. 

 qualité... 16.50 à 16.75 | 2- qualité... 16.00 à 16.25 

 AVOINE. - Les 100 kilogr., hors Paris 

 15.25 à 15.50 I Av. blanch 



■•■ qualité. 



Noires choix. 15.25 à 15.50 1 Av. blanches. 



—belle qualité 14.75 15.00 du Liban 



— ordinaires. 14.25 14.50 [Suôde.... 



13.50 àl3. 50 

 14.75 15.50 

 15.00 15.00 



• ordinal 



ISSUES DE BLÉ.- Les 100 kilogr. 



Gros son seul. Iû.75àl2.00 . Recoupeltes.. 9.504 9 50 



Songr.etmoy. 10.50 10.50 Remoul. bl... . 14.00 17.00 



Sons-cases... 10.00 10.25 | _ bis.. 12.50 13.00 



-bâtards. 11.50 12.00 



«on i-cases. . . 10.00 10.25 

 Son fia 9.75 10.00 



s, 5 heures du soir 

 les 100 k. 



Escourgeon . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



90 fO 

 17.50 

 14.00 

 15.25 

 15.25 

 11.50 



Bourse du mercredi i<^'' juiii. 

 les 100 k. 2i.50 i 



Sucres 88* 



Sucres blancs n" 3 (co'urant) . . 

 Huiles de colza (en tonnes).... 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris 



BEURRES. — Haltes de Paris. (Le kilogr.) 



Isigny extra . . 



Gournay 



M. de Vire... 

 de Bretagne. . 

 du Gâtinais... 

 Laitiers du Ju 

 de Charente. . 

 Suisses 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 

 Picardie. . 



Brie 



Touraine . 

 Beauce... 

 Bresse — 



Allier 



Poitiers . . 



Mayence . 

 Bretagne . 

 Vendée... 



FROMAGES. — Halles de Pari 



îrie, haute marque . . 



— grands moules.. 



— moyens moules . 



— petits moules... 



— laitiers 



60.1 



60.00 

 15.00 

 3.00 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Pont-l'Evèque 



Neuf chàtel 



Les 100 kil. 



Port-Salut 140.00 à 175.1 



Gérardmor 80.00 110. 1 



Munster 120.00 145.1 



Cantal » » 



■ cho 



mage de Gruyère de la Comté 160.00 18E 



— — Suisse 170.00 19C 



— — Emmenthal 185.00 20C 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 



Pintades 



Canards ierm 

 Rouen 



!.5Uà3.50 

 :.00 3.00 

 1.00 4.50 



Dindes 8.00 12.00 



Oies d'Angers. . 3.00 7.00 



Lapins dom 1.25 3.00 



— garenne.. 1.25 1.75 

 Pigeons 0.60 1.60 



Poulets Bresse . . 2 . 75 à . 50 



— Nantes.. 2.00 6.00 



— Houdan . 5.50 10.00 



Lièvres » » 



Faisans » » 



Grives » » 



Gelinottes » » 



Sarcelles » " 



