CHUONIQUE AGHICOLE 



I" Tous les vins mousseux produits dans les 

 départements de l'Aude, du (iard, de l'Hérault, 

 des Pyrénées-Orientales, qu'ils soient mousseux 

 naturellement, qu'ils soient champagnisés par la 

 méthode champenoise, ou qu'ils aient été sou- 

 mis à la gazéilication artificielle ; 



2° Tous les appareils servant à champagniser 

 et à gazéifier les vins. (Tous les constructeurs et 

 inventeurs français et étrangers peuvent prendre 

 part au concours d'appareils.) 



Chaque type de vin présenté devra com- 

 prendre au moins deux bouteilles qui seront 

 soumises au jury de dégustation. 



Concours spéciaux de Meaux. 



A l'occasion des concours spéciaux qui 

 doivent avoir lieu à Meaux, du l-'i au 17 juil- 

 let 1904, la Société d'agriculture organise un 

 concours de maréchalerie réservé aux maré- 

 chaux de l'arrondissement de Meaux, et une 

 exposition spéciale de matériel de laiteries et 

 fromageries à laquelle tous les constructeurs 

 seront admis. 



Des médailles de vermeil, d'argent et de 

 bronze seront décernées au nom de la So- 

 ciété d'agriculture. 



Le concours de maréchalerie aura lieu le 

 15 juillet, et l'exposition d'appareils de lai- 

 terie du lo au 17 inclus. 



Cette dernière est appelée à un grand 

 succès, en raison de la très large place qu'oc- 

 cupe l'industrie laitière dans larrondisse- 

 ment de Meaux. 

 Société d'agriculture de rarrondissement de Civray 



La Société organise, pour le 17 juillet, à 

 Couhé-Vérac, des essais d'appareils à mois- 

 sonner (moissonneuses -lieuses, moisson- 

 neuses simples, faucheuses combinées). 



Les concurrents devront adresser leurs de- 

 niandes avant le 15 juillet à M. Donon, pro- 

 fesseur d'agriculture à Civray. 



— Le concours annuel de la Société se 

 tiendra à Couhé le 21 août. Un concours de 

 chiens de berger et une exposition d'appa- 

 reils de laiterie y seront annexés. 



Pour tous renseignements s'adresser à 

 M. Donon, directeur de ces divers concours. 



Cours d'entomologie agricole professé 

 au Luxembourg. 



La prochaine excursidu du cours d'ento- 

 mologie agricole aura lieu, sous la conduite 

 du professeur, M. Clément, le dimanche 

 3 juillet prochain. On se réunira à la gare de 

 Sceaux- Luxembourg , à 9 heures moins 1/4 

 très précises. 



Le matin, visite des Pépinières de 

 M. Creux, à Aulnay. Etude spéciale des in- 

 sectes des arbres fruitiers, des oseraies, etc. 

 L'après-midi, étude de la faune enlomolo- 



gique forestière, dans le bois de Verrières. 

 Déjeuner facultatif au restaurant Charles, à 

 Vulnay (2 fr. .oOi. 



Etouffage des cocons par le froid artificiel. 



M. J. de J^overdo a expérimenté d'une ma- 

 nière méthodique l'action du froid artificiel 

 pour l'étouffage des cocons. 11 résulte de ses 

 essais dont les résultats ont été communiqués 

 à l'Académie des sciences : 



1° Que l'étoulTage des cocons peut être obtenu 

 aussi sûrement jiar l'action du froid que par 

 celle de la chaleur, sous la condition de laisser 

 séjourner la chrysalide pendant près de un mois 

 à une température sèche, constante, et infé- 

 rieure à 0". 



2° Que les résultats obtenus entre 0° et — 8° 

 sont sensiblement analogues, mais que, entre ces 

 deux températures, il faut toujours donner la 

 préférence à la plus basse. 



3° Que l'étouffage par le froid présente l'avan- 

 tage, sur les procédés usités, de ne demander 

 aucune manutention et d'éviter complètement 

 les déchets causés par l'imperfection des étouf- 

 foirs à air chaud et à vapeur. 



M. de Loverdo fait remarquer en outre que 

 les sériciculteurs, disposant d'une chambre 

 froide, ne seraient plus sous la dépendance 

 des industriels auxquels ils doivent s'adresser 

 actuellement, et ne se dessaisiraient de leurs 

 cocons que dans les conditions qu'ils juge- 

 raient les plus avantageuses. 



Le sulfure de calcium contre la cuscute. 



M. F. (jarrigou a eu l'idée d'essayer l'ap- 

 plication du sulfure de calcium à la destruc- 

 tion des parasites qui se développent sur des 

 plantes maraîchères, fourragères ou d'agré- 

 ment. 



Le sulfure de calcium répandu en poudre 

 sur des fèves, des pois, des haricots, envahis 

 par une série d'insectes noirs microscopiques 

 a fait table rase, dit-il, de toutes les colonies 

 envahissantes. 



Mais c'est surtout contre la cuscute que 

 M. Garrigou a employé ce produit. Quelques 

 heures après que l'on a saupoudré du sulfure 

 de calcium sur des luzernes envahis par la 

 cuscute, on voit la plante parasite noircir et 

 au bout de quarante-huit heures elle est com- 

 plètement détruite. 



D'après M. Garrigou, une condition est né- 

 cessaire pour que le sulfure de calcium ait 

 toute son activité : c'est que le temps soit 

 humide ou que l'on humecte légèrement la 

 poudre après qu'on l'a insufflée. Dans ces 

 conditions, l'acide sulfhydrique se dégage et 

 c'est lui principalement qui tue les parasites 

 animaux ou végétaux. 



A. DE CÉRIS. 



