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CHRONIQLE AGRICOLE 



Race de graiulo laill»-, à robe UK-lieltr de rouge 

 plus ou moins foiux, alhint du jauiu- clair jus- 

 qu'au rougi' foncé. 



Tète blauclK'. ornco parfois do luncllcs : cornes, 

 onglons, nuiquiuscs dépourvues de toute niar- 

 Vrurc noire. 



Tète moycuii' ni. ni courte, à front large, à pro- 

 fil droit, aMi orbites proéminentes ; cornes 

 d'abord dirigée* en avant, puis légèrement rele- 

 T4ÎCS à rexlrcmilé. mufle largf ; encolure mus- 

 clée ; poitrine profonde avec côtes bien arquées ; 

 attache de la queue non proéminente ; membres 

 droits, plutôt forts. 



Race à aptitudes niixlis ; caractères laitiers dé- 

 veloppés. 



Une S4-)mine de .iO 000 francs environ sera 

 distribuée en ininies et médailles. I.e pro- 

 gramme en sera |niMié incessamment. 



Production de l'alcool. 



Le tableau suivant résume le mouvement 

 de la production pi-ndanl les huit premiers 

 mois de la campagne en cours (1" octobre au 

 31 mai) : 



1921-1922 19:0-1921 DiffcMcnccs 



hoclolities hérlolilrrs lieclolilres 



85 481 171 971 — 86 /(QO 



187 o3i 71 097 +ii5 334 



i3/» 5o2 191 8i/j — 57 3i2 



Vins 



Cidres < t poirés. 



Marcs, lies et 

 fruits 



Substances fari- 

 neuses i38 2i3 116 920 -f2ï 293 



Betteraves 563 409 555 799 -f- 7 660 



.Mélasses 177 348 170 657 + 6 691 



Autres subs- 

 tances I i58 1.593 — 435 



Totaux... I 287 192 I 280 45i -f 6 741 



Vu :;l mai, le stock était de 1 203 Ooi hecto- 

 litres, dont 981720 réservés à l'Klat. 



Ecole nationale de Montpellitr. 



L'inauguration du monument élevé à 

 l'Ecole nationale d'Agriculture de Montpel- 

 lier eu l'honneur des anciens élèves morts 

 pour la France a eu lieu le 18 juin, dans les 

 jardins de l'Ecole. La liste de ces victimes 

 cHt ioiigue, car elle ne compte pas moins de 

 304 noms, qui ont été ap^îclés avec émotion 

 (levant la nombreuse asistance qui se pres- 

 sait à cette pieuse cérémonie. 



Des allnculion.s vibrantes ont été pronon- 

 cé-c* par MW. l'abbé Cabanel, aumônier mi- 

 litaire, Michel Cote, président de l'Associa- 

 tion des anciens élèves, Louis Ravaz, direc- 

 teur de l'Ecole, le général Dedieu-Anghide, 

 le profcs.^our Blanchard, Tiuibal, député de 

 l'Hérault. M. (Juillon, insiKMieur général, qui 

 représentait le ministre de l'Agriculture, a, 

 en termes élevés, rendu un émouvant hom- 

 magct à ta part prise par les anciens élèves 

 de Moftlpcllicr, à 'x défense du sol national. 



Ferme école de Paris. 

 M. Lavarenne, directeur de l'enseignement 

 à la Ferme-txx)le de Paris, à Arcueil (Seine), 

 nous fait connaître que les jeunes filles qui 

 désirent j obtenir une bourse d'études i>our 

 la prochaine année scolaire, doivent en faire 

 la demande dès maintenant à la Direction de 

 l'Ecole, 55, route d'Orléans, à Arcueil. 



Ecole supérieure d^griculturé d'Angers. 



Les jeunes gens qui désirent se présenter à 

 l'examen d'entrée de l'Ecole supérieure 

 d'Agriculture et de Viticulture d'Angers, sont 

 avertis que les épreuves écrites et orales com- 

 laoriceront le jeudi 13 juillet et ?<• j>oursui- 

 vront les jours suivants. 



Pour tous renseignements, on doit s'adrcs- 

 .ser au directeur do l'Ecole, 2, rue Volney, à 

 -Vngers (Maine-et-Loire). 



Ecoles d'Agriculture. 



Les examens d'admission et le concours 

 pour l'attribution des bourses à l'Ecole dWgri- 

 ;ulture et de Viticulture de La Brosse, par 

 Auxerre (Yonne), auront lieu à .Xuxerie le 

 vendredi 18 août. 



Les dossiers devront être envoyés au di- 

 rccleur de l'Ecole avant le 5 août. 



Enseignement ménager. 



L'Union du Sud-Est des Syndicats agrico- 

 les a créé, depuis 1907, un Cours normal mé- 

 nager do vacances, qui permet la formation 

 de maîtresses capables d'enseigner dans les 

 écoles, les cours volants ou fixes ou les patro- 

 nages, les notions ménagères agricoles. Pour 

 la douzième fois, elle va mettre à la disjxxsi- 

 tion des Associations agricoles et, d'une façon 

 générale, de toutes les bonnes volontés, un 

 cours normal d'enseignement ménager agri- 

 cole. La durée est de cinq semaines environ, 

 à compter du 2 août. Le cours est donné à 

 Lyon, 2, place de Fmirvière. Il est bon d'y 

 revenir une seconde année pour obtenir !c 

 diplôme normal d'enseignement ménager. 



De plus complets renseignements sont don- 

 nés sur demande adressée à l'Union du Sud- 

 Est, 21, rue d'Algérie, à Lyon. 



Nécrologie. 



Nous avons le vif regret d annoncer la 

 mort de M. .Iules l/Cgras, agri( ulteur à Besny 

 (Aisne), président du Comice de l'arrfuvdis-se- 

 menl de l-'ion. Les services qu'il a rendus i)ar 

 une longue carrière dévouée aux progrès 

 agricoles lui avaient acqiiis l'estime et l'affec- 

 tion unanimes. 



Henry Svgmer. 



