CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Adoption par la Chambre des Députés du projet de loi sur l'utilisation du blé et des farines. — Rap- 

 port de M. Albert Ouvré. — Circulaire du ministre de l'Agriculture relative aux abattoirs coopé- 

 ratifs. — Organisation des avertissements météorologiques quotidiens pour les communes rurales. 



— Le régime de l'alcool. — Retour prochain à la liberté pour les bouilleurs de cru. — Nécro- 

 logie : le prince de Monaco, M^*^ Florimond Desprez. - Réunion d<^ la Commission internatio- 

 nale d'Agriculture à Paris. — Discours de M, Mîline. — lailuence des populations agricoles 

 contre la guerre. — Organisation d'un Congrès international d'Agriculture à Paris. — L'organi- 

 sation internationale du travail en Agriculture. — Rapport soumis à la Cour suprême de La Haye. 



— Réunion de la Commission plénière de l'Office national du Crédit agricole. — Le rôle des dépôts 

 dans les Caisses régionales. — Le transport des fruits vers l'Angleterre. — Mission organisée par 

 les Chemins d-^ fer de l'Etat. — L'importation des porcs de provenance des Pays-Bas. — Concours 

 de la Société centrale d'Agriculture du Pas-de-Calais. — Les indemnités promises aux cultivateurs 

 et aux fabricants d'absinthe. — Réclamations des intéressés. — Ecole coloniale d'Agriculture de 

 Tunis. 



Blé, farine et pain. 



La Chambre des Députés a discuté et adopté, 

 dans sa séance du 4 juillet, le projet de loi 

 présenté par le ministre de l'Agriculture en 

 vue d'une meilleure utilisation du blé et des 

 farines. 



On a lu, dans noire précédente Chronique 

 (page 5), le texte de ce projet dont la Com- 

 mission de l'Agriculture a, sur le rapport de 

 M. Albert Ouvré, proposé l'adoption sans au- 

 cun changement. L'honorable député a dé- 

 montré que des mesures d'économie s'impo- 

 sent et que le blé doit demeurer la (( céréale 

 sacrée », qu'il a toujours été en France. 



Les abattoirs coopératifs. 



On trouvera plus loin (page 29) une circu- 

 laire adressée par le ministre de l'Agriculture 

 aux préfets sur l'impoTtance que doivent 

 prendre les abattoirs coopératifs en vue de 

 régulariser le commerce de la viande. C'est 

 une idée qui a été souvent développée, mais 

 qui n'a reçu jusqu'ici que peu d'applications, 

 dont l'abattoir de Cantarane (Aveyron) est 

 l'exemple le plus remarquable. 



Les indications fournies par la circulaire 

 sur la constitution de ces abattoirs ne peu- 

 vent être que très utiles pour ceux qui pren- 

 dront l'initiative de telles créations. Ajoutons 

 qu'une déclaration sera très appréeiée, à sa- 

 voir que les dispositions nécessaires seront 

 prises d'accord avec le ministère des Travaux 

 publics pour faciliter le transport de la vian- 

 de abattue dans des conditions qui en facili- 

 tent la conservation et l'arrivée jusque d'ans 

 les grands centres, dans d'excellentes con- 

 dilions. 



La prévision du temps pour l'Agriculture. 



Depuis que liC Verrier, alors directeur do 



l'01)serv':atoirc de Paris, tenta, il y a ime 



soixantaine d'années, d'organiser un service 



R Juillet 1922 — N» 27. 



d'avertissements météorologiques pour les 

 communes rurales, c'est-à-dire pour les agri- 

 culteurs, peu de progrès ont été réalisés. On 

 ne peut guère citer aujourd'hui que les ser- 

 vices rendus dans les dernières années par 

 quelques Stations météorologiqxies créées 

 dans les régions méridionales par le Service 

 du Génie rural au ministère de rAgriculture. 

 Une révolution est sur le point de s'opé- 

 rer. On a vu par l'article du colonel Delcam- 

 bre, directeur de l'Office national météorolo- 

 gique, publié ici il y a quelques mois (tome P' 

 die 1922, p. 243), comment la diffusion des 

 prévisions méléoroilogiques par la téléphonie 

 sans fil serait appliquée pour les agriculteurs. 

 Le Gouvernement a décidé d'organiser cette 

 diffusion aussi pratiquement que possible. La 

 méthode adoptée a été décrite dans une cir- 

 culaire adressée aux préfets, dont on trou- 

 vera le texte plus loin (page 39). 



Régime des bouilleurs décru. 



Un projet de loi destiné à ouvrir ou à an- 

 nuler des crédits pour l'exercice 1921 a été 

 présenté au Parlement. Après son adoption 

 par la Chambre des Députés, il a été soumis 

 au Sénat et discuté dans la séance du 30 juin. 



Un article comporte la prorogation du ré- 

 gime provisoire des alcools jusqu'au 30 sep- 

 tembre 1924. Ce régime, établi par la loi du 

 30 juin 1916, a réservé à l'Etat les alcools 

 dits industriels et a supprimé la liberté des 

 bouilleurs! de cru. Sur ce dernier point, une 

 assez vive résisfaneo s'est manifestée devant 

 le Sénat. 



]\I\1. Boivin-Champeaux et .Tcanneney on! 

 fait ressortir l'intérêt des petits cultivateurs 

 auxquels la loi de 1916 a interdit, en fait, de 

 distiller leurs fruits ; le régime qu'elle a ins- 

 titué est un régime provisoire inspiré par 

 l'état de guerre et qu'il est temps de faire 

 disparaître. M. .Teanneney a présenté un 



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