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REVUE COMMERCIALE 



Nièvre, du Cher 5 à 5,5o ; do ferme /|,65 à 5,65 ; 

 du Midi 3,5o à ii,i5. 



Cours soutenus sur les porcs vendus comme suit 

 au demi-kilogramme vif : porcs gras 2,4o à 2,65; 

 coches 1,70 à 2,3o. 



Marché du jeudi 6 Juillet 



Prix maxima au kilogramme 



Au poids net Au poids vif 



1" qu»l. 2" (]ual. 3" rjual. Prix extrêmes 



Bœufs 6.50 



Vacties 6 20 



Taureaux 4.90 



Veaux 7.40 



Moutons. 11.80 



Porcs 8.00 



Marché du lundi 10 juillet 



Entrées directes 

 aux abattoirs Réserres 



Amenés LaVill. Vaug. LaVill. Vaug. 



tâles t6tes têtes têtes lêles 



Bœufs 4 07S J 



Vaches... 2 264 [ 154 211 407 166 

 Taureaux. 526 ) 



Veaux.... 3 038 .716 369 442 130 



Moulons.. 14 498 4 187 1 638 1 7X0 900 



Porcs .... 3 8.5S 1 835 1 469 340 370 



Prix maxima du kiloîrramme 

 Au poids net Au poids vif 



1" quai. 2« quai. Saquai. Prix extrêmes 



Bœuf-".... 6.00 5.40 3.00 1.05 4.0^ 



Vaches 6.00 4.80 3.50 1.05 4.08 



Taureaux... 4.60 4.00 3.50 10-5 2.91 



Veaux 7.30 6 40 5.29 1.50 4.92 



Moutons.... 11.00 8.40 7.30 2.43 5 63 



Porcs 8.00 7.86 7.42 3.80 5.70 



Dans les dé'partements, on cote : 



Bordeaux, par kilogramme poids vif : bœufs 

 cl vaches 2 à 8,70 ; veaux 3, Go à li,bo ; mou- 

 tons, 3,25 à 4,25. 



Chartres, par kilogramme poids net, veaux, 8 

 à 9 francs. 



Chnrolles, par kilogramme poids net : bœufs 

 5,5o à 7,20 ; par kilogr. vif : veaux A.60 à 5, 20 ; 

 moulons 3,85 à '1,75 ; pores 4,4o à 4,5o. 



Dijon, par kilogramme poids vif : veaux /i,3o 

 à 5 fr. ; porcs /i.3o à 5 fr. ; par kilogr. net : 

 moutons 7,00 h 10 fr. 



Lilh^ par kilogramme poids net : bœufs et 

 vaches 5 à 6,75 ; veaux 6 à 9 fr. ; moutons 8 a 

 9 fr. ; porcs 5 à 7.50. 



Lynn-Vaise, par kilogramme |>oids vif : bœufs 

 2.3n à 3,80 ; veaux 4, 10 à 5 fr. ; par kilogr. ne) : 

 moulons 6 à 7,50. 



Murscille, p.ir kilogramme poids net : bœuf* 

 /i.5o à /|.S<i ; par kilogr. vif : porcs ft à i.^o. 



Aancy, par kilogramme poids vif : veaux 4 à 

 .'1,80 ; porcs 5,5o à 6 fr. ; par kilogr. net : bœufs 

 5,5o à 6,3o ; moutons 7 à 10 francs. 



\anles, par kilogramme poids vif : bœufs et 

 vaches 2,4o à 2,60 ; veaux 4 à 4,5o ; moulons 

 ,'i.35 à 4,75. 



Suifs. — A la Bourse de Commerce de Paris, la 

 cote officielle du suif frais fondu a été établie à 

 177 fr. 5o les 100 kilogr. 



Bétail de trait et d'élevage. — A Bergues 

 (Nord), les vaches laiticics flamandes valent de 

 i.ijoo à 2.5oo francs. 



A Charoiles, on vend à la pièce : vaches laitiè- 

 res 1.600 à 2.200 fr. ; génisses i.3oo à i.5oo fr.; 

 porcelets 90 à i3o fr. 



A Gournay, on cote : vaches maigres 800 à 

 i.4oo fr. ; vaches pleines ou à lait 1.600 à 2.200 

 francs ; porcs de lait 5o à 80 francs. 



Vins et eaux-de-vie. — Les cours des vins ac- 

 cusent de la faiblesse et, dans quelques départe- 

 ments, la baisse serait assez sensible. 



Sur les marchés du Midi, on cote à l'hectoli- 

 tre, les vins rouges : 108 à 120 fr. à Cette, io3 à 

 120 francs à Béziers, io5 à 118 fr. à Montpellier, 

 110 à 125 fr. à Narbonne, iio à 128 fr. à Car- 

 cassonne, ii3 à 126 fr. à Nîmes, 100 à 126 fr. à 

 Perpignan. 



Dans le Tarn-et-Garonne, les vins rouges se 

 paient de 120 à 160 fr. à l'hectolitre . 



A Roanne, on vend à l'hectolitre nu : vins rou- 

 ges i55 à 160 fr. ; à Chalon-sur-Saône, vin rouge 

 120 à i3o fr. ; vin blanc i4o à i5o francs ; dans 

 les Deux-SèAres, vin rouge 120 à i3o fr. ; vin 

 blanc i5o à 175 fr. 



Dans le Gcis, on paie de i4o à i5o fr. l'hecto- 

 litre. 



Les eaux-de-vie des Chaientes valent de 700 

 à 760 francs ; celles de marc en provenance du 

 Midi 4oo fr. ; les caux-de-vie de vin 5oo à 5io fr. 



A Strasbourg, le kirsch est coté de i.3oo à 

 i.35o francs l'hectolitre. 



Cidres et fruits à cidre. — En Normandie, à 

 Lisieiix. le cidre vaut toujours de 42 à 48 fr. 

 l'hectolitre à la propriété ; à Granville, on trouve 

 vendeur à 3o francs, pris à la ferme. 



Sucres. — Demande active et cours en forte 

 hausse. A la Bourse de Commerce de Paris. 1<' 

 sucre blane n" 3 est coté de i83 à i85 fr. les 100 

 kilogrammes. 



Miels. — La réunion générale annuelle des 

 api(nlteurs a en lieu à Paris, le dimanche 24 

 juin. De l'ensemble des renseignements fournis, 

 il ressort que la récolte de miel sera probable- 

 ment un peu meilleure que l'an dernier ; en 

 conséquence, le maintien des prix a été envisagé. 



Aux 100 kilogr.. on cote : miels surfins 4oo 

 francs ; miels fin, 3oo francs. 



Laines. — Cours fermement tenus, mais dans 

 les centres lainiers, on est d'avis que le mouve- 

 ment de hausse qui s'est dessiné depuis le dé- 

 but de la campagne ne s'accenluera pas. 



Au kilogr.. on paie les laines en suint : 4.65 

 à 4,80 à Bourges. 3.5o h 3, 80 à Avignon, 4,5o à 

 I")renx. 3.,')o à 3,70 dans les Basses-Alpes. 



Le Gérant : P. Davy. 



Irap. .\. DAVY et FILS Aîné, 53. r. Madame, Paris 



