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ACADE.MIE DAGIUCULTUUE DE FRANCE 



Finalement, après une série de vœux, l'assem- 

 blée générale adopta à l'unanimité une proposi- 

 tion de M. Massé, président de la délégation fran- 

 çaise ,ainsi conçue : 



Vu Jfis résultais remarquables obtenus par le 

 Comité permauenl depuis la dernière assemblée 

 gt'néralc pour liquider la situation cxcepiiomielle 

 cu'éée par la guerre ; 



Vu les principes et les directives adoptés par 

 lui pour orienter l'Institut vers la réorganisa- 

 tion complète et l'amélioration des services de 

 rin<U.tut en respectant la Convention iiilcrnalio- 

 nale du 7 juin iQOJ, 



Décide : 



D'udaessej- au Président, au vice-président cl 

 aux ancBibxes du Comité pcrmauent l'expression 

 de sa haute satisfaction, ainsi que ses meilleurs 

 encouragements pour la poursuite des efforts mé- 

 thodiques qui doivent assurer la rénovation de 

 l'Institut et lui attirer la continuité de la con- 

 fiance et de la sympathie des Etals adhérents. 



La protection des sacs à superphosphates 

 contre la corrosion. 



M. Liixdcl expose que JVI. Bruno a été frappé 

 de la dépense considérable que x<eprésentc la dété- 

 riora;Uon des sacs quand ceux-ci renferment des 

 superphosphates, dépense qui, d'après lui, est es- 

 timée à 10 p, 100 de la valeur du superphosphate, 

 et est imputée aux cuiti,vatejjrs, auxquels il est 

 vendu « à toile perdue ». 



M. Bruno a inxaginé de tremper, au préalable, 

 le sac dans UJoe solution d'algue, renfermant de 

 la craie en supension. Les sacs ainsi préparés 

 oui été mis eu service et ont présenté une résis- 

 lanc<e rctiiarquable. La dépense ne constitue que 

 10 ■ccnfinies par sac. 



Nouvelle presse à huile de graines. 



M. Lindet appelle l'attention de l'Académie sur 

 une nouvelle presse à huile de graines, presse 

 continue qmi doone commic résidu du preseurage, 

 non plus ces tourteaux dont les agriculteurs ont 

 l'habitude, mais des feuillets contournés en tire- 

 bouchons. La composition toutefois reste la même 

 pour l'alimentation du bétail. 



Essais de variétés de blé au Maroc en 1921. 



M. Schrihaux analyse une note dans laquelle M. 

 Mîègc rend compte des caractères agricoles des 

 blés tendres et des blés durs étudiés h la ferme 

 expérimentale de la Direction de l'Agriculture du 

 Maroc. 



Séance du 19 juillet i-jaa. — Présidence 

 de M. Prosper Gervais. 



Présentation d'ouvrage. 



M. Lindel préaecle à l'Académie une édition du 

 \i<'UK traité de laiterie de Pouriau, rajeuui une 

 première foi» par Monti'ran, puis une seconde fois 

 par M. L. Amiuann, ù un point li-l qu'il constitue 

 presque un ouvrage |Hisonnel : ce livre comprend 

 non seulement la description des o|)érations qui 

 se font à la laiterie, mais aussi l'exposé des ques- 



tions chimiques, physiques, biologiques et méca- 

 niques dont l'industrie laitière ne saurait se pas- 

 ser. 



Notes sur les forêts d'Ecosse. 



M. Jacques de \ ilm&rin rend compte d'une visi- 

 te qu'il vierrt de faire, en Ecosse, dans le comté de 

 Peebies, près d'Edimbourg, où il a vu de très 

 belles collections d'arbres et d'arbustes. Il si- 

 gnale spécialement sur les propriétés du duc 

 d'Âtholle les plantations d'un hybride de mélèze 

 obtenu entre le Lariœ europtea et le Larix lepto- 

 lepis. 



L'appellation d'origine « Calvados ». 



M. Truelle examine commouf on peut réfuter 

 les c/bjections souilevéos par le iiyndicat général 

 des cidres et fruits à cidre, couilre 1 "appel latjion 

 d'origine «Calvados ». 



Pour M. Truelle : 1° La dénominaJion « Calva- 

 dos » ne peut être étendue à toutes les eaux-de- 

 vie de cidre fabriquées en France parce qu'elle 

 n'a pas un sens générique : c'est une appellation 

 régionale ou d'origine. 



2° Elle doit être absolument réservée aux eaux- 

 de-vie provenant imiquement de pommes récol- 

 tées et de cidres fabriqués aTcc celles-ci, puis dis- 

 tillés dans le département du Calvados. 



3"* L'app'licatioq^ de cette dénomination peut 

 être assurée notamment par un décret semblable à 

 ceux -concernant les appellations régionales a Co- 

 gnac » et « Ajmagnac ». 



Sur le blé Carlotta Strampelli. 



M. Schribaux, pendant la guerre, a fait con- 

 naître les blés du Jura suisse, sélectionnés par 

 M. Martinet Q'uilbœuJ, Bretonnières), aux culti- 

 vateurs des régions à Invers rigoureux, Carlotta 

 Strampelli, d'origine italienne, aux cultivateurs 

 de la vallée de la Gajonne et de la vallée du Rhô- 

 ne. Ces diverses variétés ayant donné entière sa- 

 tisfaction, le moment est venu de mener une 

 campagne active en vue de leur assurer une large 

 place dans nos cultures. 



Au cours d'un récent voyage dans le Sud-Ouest 

 et le Midi de la France, M. Schribaux a eu l'oc- 

 casion d'obs^nver Carlotta Strampelli, à la matu- 

 rité, sur un grand nombre de points en Gironde, 

 dans l'Aude, dans la Drôme, etc. Carlotta Stram- 

 pelJi a manifesté sous les différents climats une 

 souplesse de tempérament vraiment remarqua- 

 ble. Aussi paraît-il un blé d'avenir dans la ré- 

 gion méridionale. 



L'année dernière, le gouvernement italien avait 

 interdit l'exportation des blés, on affirme que Tin- 

 texdiclion n'a pas été maintenue. Quoi qu'il en 

 soit, il faut se procurer des semences de Carlotta 

 Sîramjyelli eu Italie, car nous n'en produisons 

 jusqu'à présent que des quantités infimes, et se 

 hàler, afin qu'elles arriveni on temps utile. Le 

 créateur, M. Strampelli. directeur de la Station 

 de graniciillure à Riéti. se ferait im plaisir, M. 

 Schribaux en est persuadé, d'indiquer les meil- 

 leures sources auxquelles il conviendrait de 

 s'adresser. 



