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REVUE COMMERCIALE 



Sur les porcs, prix très fermes. Au demi-kilo- 

 gramme vif, on a payé : porcs gras 3,80 à 3,90 , 

 ooches 2,20 à 2,5o. 



Marché du jeudi 27 juillet 



Entrées directos 

 au\ abattoirs 



Amenés La Vill. 



Bœuf» 



Vaches... 

 Taureaux. 

 Veaux. .. 

 Moutons.. 

 Porcs 



tô'es 



1 U6 



711 



200 



1 776 



7 i;i7 



2 973 



178 



906 



3 0\<6 



901 



Vaug. 

 mes 



128 



280 



806 



Réserves 

 La VÏÏT 



536 



460 



1 4.ÔO 



220 



Vaug. 

 I6(es 



15S 



2.ÔO 

 940 



284 



Pri» maiima du kiloprammc 



Au poids net 

 l"qual. 2° quai. 3' 



Bœufs 6. .30 5.40 



Vaches 6.10 5 » 



Taureaux ... 4 80 4.30 



Ve«ux 6.50 5 60 



Moutons.... 10.50 8 » 



Porcs 8.2s 8 » 



quai, 



4 20 

 3 80 



3 80 



4 80 

 G 80 



7.72, 



Au l'Oids vif 

 F'rik exlrônies 



1.2"> à 



1 25 



1.25 



1.5'i 



2.30 



4.20 



4 08 

 4.0s 

 .1.12 

 4.33 

 5.42 

 5.90 



Marché du lundi 3l juillet 



Entri^es directes 

 a>'X abattoirs 



Amenés 



La Vil I. 



Vaus 



Réserve» 

 La Vill. Vaug, 



Dans les départements, on cote : 



Bordeaux, par kilogramme poids vif : moutons 

 2,60 à 3,85 ; veaux 3, 60 à 4,5o ; porcs 5,4o à 

 5,80 ; par kilogr. net : bœufs 2 à 3,8o. 



Bourg, par kilogramme poids vif : bœufs 1,20 

 à i,5o ; veaux 3,5o à 4, 20 ; porcs A, 80 à 5 fiancs. 



Cholct, par kilogramme poids vif : bœufs 1,80 

 ;i 2, Go ; vaches 1,70 à 2,5o ; veaux 3,5o ; porcs 

 4 fr. 5o. 



Dijon, par kilogramme poids vil : veaux 3,5o 

 ù 4.10 ; porcs 5,3o à 5.70 ; par kilogr. net : mou- 

 tcms 7 à 10 francs. 



Lyon-Vnise, par kilogramme poids vif : bœufs 

 2,3o à 3.70 ; veatix 3,5o à /t,2o ; porcs 5 à 5,8o ; 

 par kilogr. net, moulons de pay<» 8 à r» fr. ; mou- 

 lons (l'Algérie G à 7 fr. 



hdarseille, par kilogramme poids net : bœufs 



4 à 5.75 ; vache* ,^.5o à 5,25 ; moutons 6.80 à 

 7,20 ; par kilojr. vif. jwrcs /j 5o à /|,8o. 



Nancy, par kilogramme- poids vif : veaux 3,5o 

 à 4.5o ; porc-i 5.Go à 6. m : par kilogr 1^^'^ . ho^ufs 



5 à 6 fr. : vaches 3,5o à 5,8o. 



Nantes, par kilogramme poids vif : bœufs 2,4o- 

 à '.^'So ; vaches 2,Ao à 2,60 ; veaux 3.4o à 4 tr, ; 

 moutons 4>25 à 4.70. 



Bétail de trait et d'élevage. — A Bourbon-Lancy 

 (Saône-el-Loire), on paie les bœufs de travail 4-oo(i 

 à 5.000 fr. la paire ; les vaches laitières 1.200 à 

 i.Coo fr. ; les génisses i.ooo à i.3oo fr. ; les por- 

 celets de 2 à 3 mois, 100 à 200 fr. 



A Villers-Bocage, on vend : vaches laitières i.Soo 

 à 2.5oo fr. ; génisses 700 à 1.200 fr. ; veaux de 

 huit jours 100 à 200 fr. 



Vins. — Les disponibilités se réduisent à la 

 propriété, de sorte que les transactions se font 

 moins nombreuses et ne portent que sur des petite 

 lots. 



On vend, à l'hectolitre, sur les marchés dee- 

 départements, les vins rouges : 100 à 116 fr. à 

 Montpellier, io3 à 120 fr. à Narbonne, 106 à 12b 

 fr à Nîmes, 98 à 120 fr. à Perpignan, io4 a 116 

 francs à Béziers, io3 à 120 fr. à Carcassonne, 100 

 à 118 fr. à Cette. 



Dans le Tarn, on vend de 3ro à 33o fr. la pièce 

 de 226 litres. 



On cote, par hectolitre, les vins rcuges 120 à 

 i3o fr. en Vaucluse, 126 à i3o fr. daas les Bou- 

 ches-du-Rhône ; i25 à i5o fr. dans les Deux-Sè- 

 vres ; i3o à i4o fr. dans les Alpes-Maritimes. 



Dans la Loire-Inférieure, on vpnd à la barriqwp 

 de 2 25 litres : muscadet premier choix 56o à 600 

 francs ; 2° choix 5oo à 55o fr. ; gros plant pr«»- 

 micr choix 280 à Sao fr. ; 2^ choix 24o à 25o fr. 



Cidres et fruits à cidre. — Offres et demandes 

 actuellement peu actives ; on paie, dans le Cal- 

 vados, à l'hectolitre nu, pris à la propriété, de 

 42 à 48 fr. pour les bons cidres. 



A Gournay, les pommes à cidre livrables sont 

 cotées de 160 à 170 fr. les mille kilogr. 



Sucres. — A la Bourse de Commerce de Parii» 

 le sucre blanc n° 3 est coté de 188, 5o à 190 fr. les 

 100 kilogr., en baisse de 2 fr. sur la cote de la 

 semaine dernière. 



Graines fourragères. — Les ventes de trèfle iai- 

 carnat sont très actives et la hausse s'accentue. On 

 vend aux 100 kilogr. départ le tardif rouge 700 

 à 700 fr. ; le tardif blanc 800 à 85o .fr. 



Tourteaux. — Par suite de demandes nouvelle.»^ 

 pour l'exportation, le marché des tourteaux s'est 

 à nouveau raffermi. On paie, à Marseille, aux 100 

 kilogr., les tourteaux alimentaires en plaques : 

 Arachide Rtilisque extra blanc 60 fr. ; blanc pre- 

 mier choix supérieur 58 fr. ; blanc 56 fr. ; blanc 

 courant 54 fr. ; arachide Coromandel 52 fr. ; Uni 

 pur 70 fr. ; sésames blancs-jaunes 55 fr. ; coprah 

 demi-Cochin 65 fr. ; Ceylan 60 fr. ; demi-blanc 58f 

 francs ; courant en pains carrés 52 fr. ; en pain» 

 ronds 5o fr. ; palmiste 4i fr- ; maïs jaunes 5i fr. ; 

 blancs 55 fr. logé. 



Laines. — Cours à peu près stationnaires. On 

 paie au kilogramme, les laines en suint : 4 à 4.5o 

 à Seniur-en-Auxois, 4.G0 à 4.75 îi Bourges. 3.7b i 

 4.40 à Châ!on3-«ur-Mame, 3.76 à 4 fr. à Si^teron. 

 4.4o à 4 .50 à Châteauroux. 4.5o h Nogent-le-Roi. 



Miels et cires'. — La récolte étnnt inférieure au.\ 

 prévisions, les cour* sont en hausse de 10 à i5 fr. 

 On paie aux 100 kilogr. : miels surfins de table 

 4 10 h 4i5 fr. ; miels fins 35o fr. Les cires valent 

 de 55o à 600 fr. le quintal. 



Le Géra ni : P. Davt. 



Imp. \. DAVY et FILS Aîné, 5o. r. Madame, Pari» 



