CORRESPONDANCE — CONSEILS PRATIOUES 



141 



Compte-rendu du congrès des Associations 

 agricoles de régions dévastées — Une 



brochure 16x24 de i5o paj^es au Siège de 

 la G. A. R. D., 8, rue d'Atiièncs, Paris. 



Nous avons donné déjà le compte rendu du 

 brillant Congrès qui u ou lieu, les 3 et 4 mars 

 dernier, pour établir les desiderata des agricul- 

 teurs sinistrés des régions dévastées. En parcou- 

 rant la brochure que nous lui signalons, le grand 

 public intéressé à ces questions aura l'occasion 

 de suivre les discussions qui se sont établies et 

 de voir avec quel dévouement les organisateurs 

 de ce Congrès ont fait aboutir les vœux qu'ils pré- 

 sentaient à l'assemblée. 



Cette œuvre constitue la charte des revendica- 

 tions de ces malheureuses régions et servira, nous 

 en sommes persuadés, au Parlement et aux admi- 

 nistrations publiques pour donner satisfaction, 

 dans la plus large mesure possible, aux sinistrés. 



Une mission d'études des éleveurs d'oies 

 du Sud-Ouest en Alsace, par II. Verdier, 

 Ingénieur Agronome, Directeur des Services 

 Agricoles du Gers. — Une brochure 16x24 de 

 5o pages avec Qgures. — S'adresser à l'Ingé- 

 nieur des Services Commerciaux de la Compa- 

 gnie d'Orléans, i. Place Walhubcrt, Paris. 



La Compagnie des Chemine de fer d'Orléans or- 

 ganise très activement des voyages d'études : elle 

 a justement pensé qu'il y avait une reconnais- 

 s;mce intéressante à faire en Alsace où l'on élève 

 et engraisse les oies avec beaucoup d'habileté. 

 Cette mission d'agriculteurs de la région du Sud- 

 Ouest a donc parcouru les différents centres d'éle- 

 vage eu Alsace et a confronté les méthodes em- 

 ployées dans le Sud-Ouest et celles qui sont tradi- 

 tionnelles dans les pays reconquis. 



C'est ce voyage d'études que décrit M. Verdie, 

 en indiquant les améiiornlions apportées dans 

 l'élevage, principalement en ce qui concerne les 

 gaveuses mécaniques. 



L'Œuf de Poule, par C. Maréchal, Ingénieur. 

 Agricole. — Une brochure 11X17, 48 pages, 



2 francs, chez l'auteur rue d'Aerschot. 240, 

 Bruxelles. 



Cette petite brochure fait connaître la compo- 

 sition des œufs de poule, le prix de revient de 

 ces œufs. Le commerce des œufs est également 

 étudié. Elle examine aussi l'emploi des œufs, les 

 qualités que doit avoir l'œuf de poule, les pro- 

 cédés divers de conservation. 



La goutte d'eau. — Culture intensive de la vigne. 

 par E. Maroger, président de l'Office Agricole 

 Départemental du Gard. — Un volume i^XiQ, 

 290 pages avec planches hors texte, chez l'au- 

 teur, 6, place d'Assas à Nîmes. 



M. Maroger est un praticien et, par une métho- 

 de de culture particulière, il a obtenu, dans ses 

 vignes, des rendements considérables à l'hectare. 

 C'est cette méthode de culture qu'il fait con- 

 naître dans son ouvrage. La substance de son 

 livre peut se résumer ainsi : dans les climats mé- 

 ridionaux, c'est l'eau qui permet à la végétation 

 de se développer. Pour maintenir cette eau dans 

 le sol, il est nécessaire de donner aux vignes des 

 façons continues ; ceci fait, le sol offrira toujours 

 à la plante une réserve d'eau suffisante pour lui 

 permettre de se développer, même si on la soumet 

 à une taille longue, contraire à l'usage du pays. 

 Des tableaux comparatifs établis, il résulte que la 

 (aille courte dans cette région a donné, de 1906 

 à 1910, des rendements de 17 à 70 hectolitres à 

 l'hectare. De 1916 à 1920, avec la taille longue, 

 on a obtenu une moyenne de i35 hectolitres à 

 l'hectare avec les mêmes cépages. 



L'exposé de M. Maroger est donc particulière- 

 ment intéressant, d'autant plus qu'à son avis, <t 

 d'après son expérience, les grosses vendanges 

 n'exigent pas de grosses fumures. Dans son vi- 

 gnoble, avec 45 kilogr. d'azote par hectare, il a 

 obtenu de magnifiques récoltes qu'il attribue 

 simplement à la taille longue et aux façons ara- 

 toires répétées. 



Les viticulteurs auront donc profit à lire cet ou- 

 vrage et à tenter la méthode décrite. 



Ad.-J. Cn. 



CORRESPONDANCE - CONSEILS PRATIQUES 



— N" 7190 (Vaucliise). — L'un des meilleurs 

 procédés pour combattre la courtilière dans les 

 jardins consiste à injecter du sulfure de carbone 



— M. C. R. (Paris). — Vous demandez à quel 

 moment le nouveau preneur peut prendre pos- 

 session d'une pièce de terre dont la jouissimce 

 est fixée par bail au 11 novembre prochain. Vous 

 n'avez légalement aucun 'droit <le jouir à aucun 

 point de vue de la terre, avant la date fixée. 

 Mais, par suite des circonstances que vouis nous 

 exposez, nous pensons qu'après entente écrite 

 avec le bailleur et le fermier sortant, vous pour- 

 rez commencer à nettoyer les terres, dès avant 

 cette date, au fur et à mesure de l'enlèvement des 

 récoltes. Aucun préjudice ne sera causé au fermier 

 sortant. — (M. D.) 



dans les sol des planches infestées. On a pu at- 

 teindre la dose de 4o grammes par mètre carré 

 sans nuire aux cultures. Si l'on ne possède pas 

 de pal, on peut simplement verser le sulfure dans 

 des trous faits avec un i)lantoir et qu'on rebou- 

 che immédiatement d'un coup de talon. Ne pas 

 fumer, ni approcher avec un corps en ignition 

 pendant la manipulation du sulfure. — (P. L.) 



N° 6271 (Ain). — Les intéressés doivent se 

 soumettre, en ce qui concerne les prestations, 

 strictement aux indic^itions qui leur sont donnée^. 

 Néanmoins, comme les prestation? présentent 

 le caractère d'imposition locale communale, vous 

 pouvez demander amiablement au maire, s'il 

 vous serait possible de vous en acquitter au pro- 

 fit des chemins que vous utilisez. Dans le cas de 



