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CHRONIQUE AGRICOLE 



Ces prpiniÎTPs, dolées de iu)mbreuses va- 

 riétés ooninierciales vont devenir avant peu 

 des centres d'études permettant la recherche 

 des meilleurs fruits à produire, dans chaque 

 région, et par l'exemple, serviront très utile- 

 ment à l'intensification recherchée de la pro- 

 du<tioii fruitière dans notre pays. 



La journée du lait. 



On organise en ce moment à Paris, pour 

 le ly septembre une <( Journée du Lait », au 

 cours de laquelle seront examinés les moyens 

 d'encourager la production laitière, et notam- 

 ment la mise en vente aux conditions les plus 

 favorables au producteur comme au consom- 

 mateur, d'un lait abondant, pro|)re et sain. 



l'uur tons renseignements concernant cette 

 manifestation, s'adresser au secrétariat de 

 « La Journée du Lait », 24, rue de Londres, 

 Paris. jM. Donon, sénateur, d'autre part, ex- 

 pose avec beaucoup de preuves à l'appui, dans 

 le corps de ce journal, les nombreux avan- 

 tages qui peuvent résulter des études en com- 

 mun qui seront poursuivies durant cette .jour- 

 née. 



Prévisions sur la prochaine vendange 

 en Italie 



D'après le journal vinicole italien {Giornale 

 vinicolo ItaHano) qui fait une enquête an- 

 nuelle sur les perspectives de la vendange 

 en Italie, un produit de 53 millions de quin- 

 taux de raisins et ime quantité de 34.680.000 

 hectoHtres de vins sont attendus. , 



En 1921, fut enregistrée une production de 

 50 millions de quintaux de raisin et enviro»" 

 31 millions et demi d'hectolitres de vin. On 

 prévoit pour la vendange de 1922, 3 millions 

 de quintaux de raisin de plus et 2 millions 

 d'hectolitres de vin en supplément. 



Le vin de 1922 s'annonce excellent. Com- 

 parativement i\ la moyenne des dix dernières 

 années, la récolte sera cependant, en quan- 

 tité, très inférieure. 



Les plus grandes quantités seront fournies 

 d'abord par l'Emilie (8 millions de quintaux) 

 puis par le Piémont, la Campanie, les Pouil- 

 les, la Toscane, la Sicile, la Vénétie et la Lom- 

 bardie. 



Le contrôle beurrier dans le Befsin. 



\ la suite d'une conférence faite à Baveux 

 par M. Hédiiird, directeur des Services agri- 

 coles du Calvados, assisté de M. Brajeux, ins- 

 pecteur du Ilerd-book Normand, un Syndicat - 

 d'élevage et de contrôle biilicr beurrier a été 

 fondé entre les t'Irvciirs de la région du Bes- 

 sin, le samedi 1" juillet. 



Ce groupement professionnel se propose 

 de compléter la séle<lioii du liétail bovin, 



basée sur le standard de la race Normande 

 et sur les caractères extérieurs de conforma- 

 tion et d'aptitudes, par une sélection scienti- 

 fique reposant sur la mesure du rendement 

 annuel en lait et en beurre des femelles. 

 11 fonctionnera en liaison intime avec l'Office 

 départemental du Calvados et r.\ssociation 

 du Hcrd-book. 



Les éleveurs qui n'ont pas encore envoyé 

 leur adhésion doivent la faire parvenir sans 

 tarder à M. Savary, ingénieur agronome, a 

 Planquery, par Balieroy (Calvados). 



Importation des viandes fraîches de porc 

 en Belgique. 



Par dérogation à la disposition finale de 

 l'article 1" de la loi du 18 juin 1887 cl à 

 l'article l"" de la loi du 4 août 1890, le gou- 

 vernement belge est autorisé à permettre 

 l'importation par bctes entières, demi-bètes 

 ou quartiers et sans les poumons adhérents, 

 des viandes fraîches de porc provenant de 

 pays où l'exijertise des animaux destinés à 

 l'exportation se pratique dans des conditions 

 cl avec les garanties qu'il juge suffisantes. 



Pour augmenter la production du Blé 

 L'Office départemental Agricole de la Sa- 

 voie vient de prendre l'heureuse initiative de 

 faire placarder dans les communes de son pé- 

 rimètre l'affiche suivante : 



Intensification de la Production des Céréales 



Achat de Semences sélectionnées et d'Engrais. 



Généralités. — Dans les circonstances éco- 

 nomiques actuelles, il est absolument indis- 

 pensable d'intensifier la production du Blé 

 et du Seigle. Cela permettra à notre pays de 

 se libérer des milliards qu'il est obligé de 

 donner pour l'importation des Blés d'Amé- 

 rique ou du Levant, tout en contribuant à 

 améliorer notre cliange. 



Intensification. — Effectuer les semailles 

 sur un sol bien fumé, ameubli profondément 

 et ensemencé avec des variétés à grands ren 

 déments bien acclimatées au pays : 



1° Compléter la fumure au fumier de 

 ferme par l'apport de 200 kilos .d'engrais 

 complets ou de superphosphate au journal. 



En février, répandre en couverture 33 hiios 

 de nitrate de soude au journal ; 



2^ Adopter <'n Savoie les variétés sui- 

 \antes : 



Blé « Bon Fermier », Blé « Hybride Inver- 

 sablc », Blé « Bleu dit de Noé », dans les 

 terres riches à tendance argileuse. 



En monlagne. on cultivera le Seigle qui est 

 la plus rustique et la meilleure de toutes les 

 céréales pour ces régions. Son rendement est 

 tiiMJonrs le double de celui du Blé. 



