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LA MALADIE VERRL'QUEUSE DE LA POMME DE TERRE OU GALLE NOIRE 



Le fumier s'en va par son propre poids, 

 quand il est charffé, à une fumière couverte 

 où le wagonnet se vide lui-même et peut- 

 C'tre ramené presque sans effort à l'étable. 



En décembre 1921, le troupeau s'élevait à 

 105 tètes (40 vaches à lait, 2 taureaux, 14 

 génisses portantes, 14 taurillons, 14 génisse* 

 de 1 à 2 ans et 21 veaux de l'année). 



Fig, 3 t. — Fumièrj couverte et transporteur iu rien venant do la vache :ie 



Le personnel est composé ; 



Au moyen d'une chaîne, le wagonnet peut 

 être abaissé au niveau du sol pour le char- 

 gement. 



Un système d'alimentation automatique en 

 eau est placé devant chaque vache. Les 

 slalles et attaches sont du modèle américain. 

 La traite a lieu mécaniquement. 



Le lait est pesé à chaque traite pour éta- 

 blir le record individuel de chaque vache et 

 passe immédiatement au réfrigérant. 



Les hommes dans celte ferme sont bien 

 payés. Ils ont un dimanche de libre sur 3 

 en plus de leur demi-jour de congé par se- 

 maine. 



Kn dépit de la nuiltiplicalion des soins 

 pour tenir le lait dune scrupuleuse propreté, 

 l'économie de main-d'(vuvre par vache et par 

 semaine est très appréciable. 



par scmame 



d'un chef à 81 fr. 96 



un homme 65 fr. 56 



une fdie 50 fr. 4i 



une feminc employée en 



partie ' 12 fr. 60 



un homme, le dimanche 7 fr. 56 



218 fr. 12 



Sur lesquels 176 fr. 5i par semaine sont 

 imputés aux vaches laitières, la main- 

 d'œuvre par vache s'élève à 4 fr. 41 par se- 

 maine ou 0,066 par litre de lait produit. 



.\r). J. ClIAHON. 



I A MAI ADIE 



YERRLQLEISE DE LA 



ou GALLK NOIRE '^ 



POMME DE TERHE 



Caracfrrm cxlt'rieuis dr In niaJa-lie. — La 

 maladie est earaetérisée par des excroissances 

 verruqueuses apparaissant sur certaines des 

 parties souterraines oii. même aériennes de la 

 plante (tubt-rcules, stolons, bourgeons de la 

 base de la tigo, feuiUes). 



Nous «'miirniiloris iu; sa\anl mycologue 



(i) C'c-I iiitriiliuiinijlcinriit que nous écrivons 

 Galle fl non Cnle. || ne s'af^il en elffl. pas ici 

 d'une lualailic <!<• la piau du fuluTcuIr, mais d'une 

 \<rilal>!r- exrrnissmrc ; auliinidil dit. d'uni' lu- 

 niiiir nu d'une ffnWc. 



anglais Colton, la description (|ii il donne 

 des altérations. Dès les premiers stailes de 

 la maladie, les jeunes verrues sont aisément 

 visibles sur les yeux du tubercule, bien que 

 l'époque de leur apparition varie avec la va- 

 riété de Pommes de terre. 



Leur dimension augmente et elles finissent 

 par se transformer en excroissances irrégu- 

 lières, qui se fusionnent souvent. Dans cer- 

 taines variétés, toute ressemblance avec un 

 tubercule normal peut disparaître, ce der- 

 niiT faisant place i^ une masse coralloïdc. 



