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Situation agricole. — La semaine a été troublée 

 par du violentes pluies d'orage, malheureusement, 

 en bien des endroits (Saône-et-Loire, Loire, Meu- 

 se, etc.), accompagnés de grêle qui a causé de 

 sérieux dégâts. 



Los chutes d'eau intermittentes ont ralenti les 

 travaux de la moisson, de sorte qu'il reste encore 

 des avoines à couper ; les opérations sont d'ail- 

 leurs parfois assez difficiles, du fait que de nom- 

 breux champs sont versés. 



Des premiers battages effectués, il ressort que 

 la récolte de blé est très irrégulière, suivant les 

 régions ; le rendement sera très inférieur à celui 

 de la campagne précédente. 



Les vignes restent belles et, dans le Midi, on 

 escompte une abondante récolte. 



Le temps, un peu froid et plutôt humide, a été 

 favoiable aux cultures de racines fourragères qui 

 ont, dans leur ensemble, une belle apparence. 



Blés. — Sur les marchés méridionaux, oij les 

 battages avancent, le grain de la nouvelle récolte 

 est offert en notable quantité. Il en est de même 

 en Algérie, où la saison des battages est très avan- 

 cée ; la récolte laisse souvent à désirer. 



Les cours des blés accusent de la fermeté. On 

 paie aux loo kilogr. , sur les marchés des dépar- 

 tements : 75, 5o à 78,70 à AIbi, 79 fr. à Agen, 

 So fr. à Amiens, 78 à 79 fr. à Arras, 76 fr. a 

 Beauvais, 76 fr. à Blois, 78 fr. à Bourges, 80 à 82 

 francs à Bar-le-Duc, 81 à 82 fr. à Glermont-Fer- 

 rand, 76 fr. à Chartres, 76 fr. à Caen, 78 fr. à 

 Chàlons-sur-Marne, 75 à 77 fr. à Châteauroux, 76 

 à 79 fr. à Dijon, 76 à 77 fr. à Evreux, 79 à 80 fr. 

 à Laon, 79 à 81 fr. à Lille, 77 à 78 à Lyon, 76 à 

 78 fr. à Mâcon, 76 à 76 fr. au Mans, 80 fr. à 

 Montereau, 76 à 77 fr. à Niort ; 77 à 78 fr. à Nan- 

 tes, 80 à 81 fr. à Nevers, 77 fr. à Orléans, 76 à 

 77 fr. à Poitiers, 77 à 78 fr. à Rennes, 81 à 82 

 francs à Rouen, 76 à 77 fr. à La Rochelle, 77 à 

 77, 5o à Saint-Brieuc, 83 à 84 fr. à Strasbourg, 79 

 à 80 francs à Troyes. 



A la Bourse de Commerce de Paris, la cote 

 officielle du blé a été fixée, au marché régle- 

 menté, de 80 à 80, 5o les 100 kilogr., en hausse 

 de 75 centimes. Les affaires traitées par la meu- 

 nerie avec les cultivateurs ont eu lieu à des prix 

 en hausse de i franc. On a payé, aux 100 kilogr. 

 départ, les blés de l'Oise, de la Somme, de l'Ais- 

 ne 77, 5o à 78,25 ; du Loiret et de l'Indre-et- 

 Loire 76,75 à 77,75 ; d'Eure-et-Loir 76,50 à 

 77,25 ; de l'Allier 77,25 à 77, 5o ; on a quelquefois 

 atteint le cours de 78 fr. le quintal départ, pour 

 les blés nouveaux auxquels se rapportent tous ces 

 prix. Les blés vieux ont été payés de 79 à 80 fr. 

 le quintal départ. 



Les cours sont en baisse sur les marchés étran- 

 gers, où l'on cote le quintal, en tenant compte 

 du change : 54.29 à New-York. '17,70 à Chicago, 

 52,76 à Buenos- Ayres. 



Dans les ports de France, on note la recrudes- 

 cence des arrivages de blés exotiques qui revien- 

 nent à 77 ou 78 fr. le quintal irndii, soit, à peu 

 de chose près, au même prix que les blés indi- 

 gènes. 



Farines. — Les prix se maintiennent à peu 

 près au même niveau. On paie de 100 à io3 fr. le 

 quinfal, départ du moulin. Les boulangers de 

 Paris paient de 106 ;i 108 fr. les 100 kilogr. ren- 

 dus. 



Sons. — Affaires lentes à des prix sans grand 

 changement. On paie, aux 100 kilogr. départ, les 

 gros sons 87,25 à ko fr. ; les recoupettcs 87 â 

 38, 5o. 



Seigles. — Les cours se maintiennent sans va- 

 riation ; on vend, dans toutes les directions, 5o 

 francs les 100 kilogr. départ. 



Avoines. — Demande active, offres encore fai- 

 bles, la rentrée n'étant pas terminée ; les prix 

 restent soutenus. On paie, aux 100 kilogr. dé- 

 part, les avoines nouvelles : avoines grises de 

 Brie et de Beauce 60 à 61 fr. ; du Poitou 58 à 

 59 fr. ; noires du Centre 61 à 62 fr. ; jaunes et 

 blanches de la région parisienne 56 à 57, 5o. Les 

 avoines vieilles, dont les stocks sont à peu près 

 épuisés, valent de 62, 5o à 63, 5o le quintal départ. 



Les avoines américaines sont cotées de 45 à 48 

 francs le quintal, ports de France. 



Orges. — Cours stationnaires. On paie aux 100 

 kilogr. départ, les orges de brasserie 61 à 63 fr. ; 

 les escourgeons 54,75 à 55,75. 



Céréales diverses. — Les sarrasins de toutes 

 provenances valent de 76,50 à 77, 5o le quintal 

 départ. Quelques transactions en sarrasins à livrer, 

 de la prochaine récolte, ont eu lieu à des prix 

 voisins de 68 fr. le quintal départ. 



Fourrages. — Prix fermement tenus, au mar- 

 ché de La Chapelle, où l'on a payé aux 100 bot- 

 tes de 5 kilogr., rendues à Paris, domicile de 

 l'acheteur, droit d'entrée et frais de camionnage 

 compris : luzerne 220 à 260 fr. ; foin 200 à 245 

 francs ; regain 210 à 25o francs. 



Ces prix s'appliquent aux fourrages vieux ; 

 les fourrages nouveaux ont été payés de 190 à 

 s3o francs les 100 boites. 



Aux 100 kilogr., sur vagon départ, on vend le 

 foin : 28 à 29 fr. dans le Doubs et le Jura, 3o 

 à 3i fr. dans l'Ain et l'Isère, 29 à 3o francs dans 

 le Puy-de-Dôme, 29 à 3o fr. dans les Côtes-du- 

 Nord. 



Pailles. — Au marché de La Chapelle, on a coté 

 aux 100 bottes rendues à Paris, domicile de 

 l'acheteur : paille de blé 80 à io5 fr. ; paille 

 d'avoine 85 à 100 fr. ; paille de seigle, 90 à 120 

 francs. 



Aux 100 kilogr. départ, on vend la paille de 

 blé, 10 à II fr. dans le Jura, 9 à 10 fr. dans le 

 Puy-de-Dôme, 10 fr. en Loir-et-Cher et dans la 

 Marne, 12 à i5 fr. dans la Vendée, i3 à 18 fr. 

 dans la Charente-Inférieure. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 21 août, la vente du gros bétail a été facile, à des 

 cours soutenus. On a payé, au demi-kilogramme 

 net : les bœufs de l'Orne, du Calvados, 3, 20 à 

 3,25 ; de la Nièvre et de Saône-et-Loire 3,i5 à 3, 20; 

 de la Haute-Vienne 3, 20 à 3,3o ; de la Mayenne 

 et de la Sarthe 2,76 à 3 fr. ; de Maine-et-Loire et 

 de la Loire-Inférieure 2,65 à 2,80 ; du Cantal 2,70 

 à 2,75 ; de la Vendée 2,70 à 2,85 ; les génisses 3, 20 

 à 3.3o ; les bons taureaux 2,45 à 2.70. 



Prix fermement tenus sur les veaux cotés com- 

 me suit au demi-kilogramme vif : veaux d'Eure- 

 et-Loir, Seine-et-Marne, Loiret, Yonne 3,5o à 4 fr.; 

 de l'Aube et de la Marne 3,25 à 3,5o ; de la Sar- 

 the 3,20 à 3.35 ; de l'Ouest 3, 10 à 3,25 ; veaux mé- 

 diocres de toute provenance 2.75 à 3 fr. 



Vente bonne à des prix soutenus sur les mou- 

 tons. On a payé : agneaux 5. "5 à 5, 80 : moulons 



