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Situation agricole. — A part quelques orage;, 

 locaux, notamment dans l'Est, le temps s'est très 

 sensiblement modifié ces jours derniers et a été 

 beaucoup plus favorable. Les cultivateurs l'ont 

 partout mis à profit et les moissons de toutes les 

 céréales, qui sont complètement terminées dans 

 la plupart des régions du Centre, se poursuivent 

 avec activité dans le Nord cL l'Est. 



Quelques labours de déchaumage ont déjà été 

 effectués et les hallages prennent de l'ampleur. 

 D'une manière générale, l'apparence des cultures 

 de betteraves, de légumes secs donne satisfaction. 

 Il en est de même des vignes, sauf dans les en- 

 droits où les orages récents les ont plus ou moins 

 dévastées. 



Blés. — Les blés, sauf dans le Midi et en Algé- 

 rie, ne sont pas encore très offerts. Le poids varie 

 de 77 à 80 kilogr., selon les localités. En Algérie, 

 la culture tient des prix élevés de 80 à 82 fr. dé- 

 part des gares des principaux centres de produc- 

 tion. 



Sur les marchés des départements, on paie le 

 blé, aux 100 kilogr. : 74 à 76 fr. à Angers, 74 

 à 76 fr. à Blois, 78 fr. à Bourges, 74 à 76 fr. 

 à Chartres, 76 fr. à Cholet, 7G fr. à Chàteaudun, 

 76 à 77 fr. à Dreux, 78 à 79 fr. à Louhans, 76 

 à 77 fr. à La Rochelle, 78 à So fr. à Lyon, 76 Ir. 

 à Marans, 76 à 77 fr. à Lectoure, 78 à 79 fr. à 

 Nantes, 74 à 75 fr. à Thouars, 77 à 77, 5o à Saint- 

 Brieuc, 78 à 79 fr. à Troyes. 



A la Bourse de Commerce de Paris, la cote 

 officielle du blé a été fixée au marché réglementé, 

 de 82,26 à 82, 5o les 100 kilogr., en pluç-value 

 sensible sur la semaine dernière. La demande a 

 été assez active et la tendance reste ferme. Le 

 disponible immédiat en qualités de Beaure, Or- 

 léanais, Tourainc, vaut de 77 à 77,60 ; sur sep- 

 tembre et octobre, 76,60 à 77 fr. ; Sarthe, Mayen- 

 ne, Illc-el-Vilaine 76 à 76,60 ; les blés du Poitou 

 valent 77 fr. ^5 sur septembre. On offre les pro- 

 venances de Beauce, livrables d'ici le 10 sep- 

 tembre à 77 fr. 60. Les blés de Seine-et-Marne 

 disponibles se tiennent autour de 77 fr. 26. 



La cote des blés étrangers montre à nouveau 

 de la fermeté, en raison de la tension des chan- 

 ges. On cote le quintal, en tenant compte du 

 change, 62.76 à Buenos-Ayres ; 48,24 à Chicago ; 

 55,26 à New-York. En général, cette plus-value 

 ■tient éloignés les acheteurs. 



Farines. — Les farines de consommation de la 

 meunerie de Paris et du département de la Seine 

 se cotent en disponible io4 fr. les 100 kilogr. 

 rendu chambre dans Paris. On se montre géné- 

 ralement satisfait de? premiers résullals de la 

 mouture des blés nouveaux. 



Sons. — En sons, la demande est calme et les 

 affaires manquent d'activité ; les prix sont en 

 baisse : 35 à 35. 5o pour le disponible. En rocou- 

 pettes, les affaires sont nulles et les cours en 

 moins-value. En remoulages, le disponible s'est 

 colé 44 fr. 5o. 



Seigles. — Il y a peu d'affaires sur les seigles 

 et les prix accusent de la baisse, car les rende- 

 ments de la nouvelle récolte paraissent partout 

 donner satisfaction. Les prix, en toutes prove- 

 nances de tiennent de 48 à 49 fr. 5o départ. 



Avoines. — La moisson des avoines est à peu 

 près partout terminée ; les rendements du grain 

 sont favorables et les battages se poursuivent acti- 

 vement. On offre le disponible de Beauce 58 à 

 69 fr. départ ; les noires du Poitou et du Centre 

 valent 69 à 60 fr. départ ; les grises du Centre 

 sont cotées 62 à 63 fr. 



Orges. — Les orges nouvelles sont à peine of- 

 fertes. On a encore demandé des orges vieilles du 

 Gâtinais à 64.26 départ. En culture, on paie 55 à 

 67 francs, suivant centre. 



Céréales diverses. — Les escourgeons, suivant 

 provenances, valent 54 à 55 fr. en disponible ; 

 en sarrasins, on offre la vieille marchandise à 74 

 francs départ, alors qu'en nouvelle, il y a ven- 

 deurs en provenances de l'Ouest, de 66 à 68 fr. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, on 

 a payé, aux 100 bottes de 5 kilogr. rendues à 

 Paris, domicile de l'acheteur, droit d'entrée et 

 frais de camionnage compris : luzerne, 220 à 

 260 fr. ; foin, 210 à 260 fr. ; regain, îoo à 245 fr. 

 Ces prix s'appliquent aussi bien aux fourrages 

 nouveaux qu'aux fourrages vieux. 



Pailles. — Au marché de La Chapelle, on a 

 coté aux 100 bottes, rendues à Paris, domicile 

 de l'acheteur : pailles de blé 90 à no fr. ; paille 

 d'avoine 90 à io5 fr. ; paille de seigle 90 à 120 

 francs. Les pailles de blé et d'avoine, en plus- 

 value sur la huitaine précédente, les pailles de 

 seigle sans changements. 



A Hazebrouck, la paille de blé vaut 90 fr. et la 

 paille d'avoine, 80 fr. les 100 bottes. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 28 août, la vente a été difficile en gros bétail, qui 

 a baissé de 10 à 20 fr. par 100 kilogr. On a payé, 

 au demi-kilogramme net : les bœufs de l'Orne, du 

 Calvados, 3.î.o à 3,25 ; de la Nièvre et de Saône-et- 

 Loire 3,i5 à 3, 20 ; de la Haute-Vienne 3. 20 à 

 3.3o ; de la Mayenne et de la Sarthe 2,76 à 3 fr. ; 

 de Maine-et-Loire et de la Loirc-Inférieîne 2,65 à 

 2,80 ; du Cantal 2.70 à 2.76 : de la Vendée 2.70 

 à 2,86 ; les génisse? 3, 20 à 3.3o ; les bons tau- 

 reaux 2.45 à 2,70. 



Prix fermement tenus sur les veaux totés com- 

 me suit nu demi-kilogramme vif : veaux d'Eurf 

 et-Loir, Seine-et-Marne, Loiret, Yonne 3,5o à ^\ 

 francs ; de l'Aube et de la Marne 3.35 à 3,5o : d(- 

 la Sarthe 3, 20 à 3,35 ; de l'Ouest 3. 10 à 3,25 ; 

 veaux médiocre? de toitte provenance 2,76 à 3 fr. 



Vente bonne à des prix soutenus sur les mou- 

 tons. On a payé : agneaux 6.76 à 5,So ; moutons 

 de l'Allier, de la Nièvre, du Cher 5.25 à 5.45 ; 

 mouton? du Midi 3.5o à 4 fr. : brebis du Midi 

 3.5o à 3 fr. 80 le demi-kilogramme net. 



Marché du jeudi 21 août 



Enirées directos 

 .Tiix abattoirs 



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Vaug. 



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