CORRESPONDANCE - CONSEILS PRATIQUES 



221 



CORRESPONDANCE - CONSEILS PRATIQUES 



— M. B. (Constantine). — Vous vouk-z créer 

 tlaiis ks terrains granitiques de la Haute-Creuse 

 des pâturages permanents, les terres sont d'as- 

 sez bonne qualité et ont du fond. 



Vous pourriez employer le mélange suivant, à 

 l'hectare : trèfle violet, 2 kilogr.; trèfle hybride, 4 

 kilogr. ; trèfle blanc, 5 kilogr. ; minette, 2 kilogr.; 

 ray-grass anglais, 12 kilogr. ; dactyle pelotonné, 3 

 kilogr. ; fléole des prés, 5 kilogr. ; paturin des 

 prés, 2 kilogr. ; fétuque des prés, 5 kilogr. 



Nous ne vous conseillons pas de semer ce mé- 

 lange à l'automne sous le climat du Massif central; 

 les hivers sont rigoureux et les jeunes plantes ris- 

 quent de geler. Mieux vaut semer au printemps. 

 - (H. H.) 



— M. C. .1. (Espagne). — Pour emmagasiner 

 de l'eau de pluie destinée aux usages domesti- 

 ques (^boisson, cuisine, etc.), vous vous proposez 

 d'utiliser comme citerne, oir réservoir, un fou- 

 di"e d'une contenance de 200 hectolitres qui a déjà 

 servi à loger du vin ; nous supposons que le fou- 

 dre en question est abrité dans une construction. 

 Nous ne voyons aucun inconvénient à cet em- 

 ploi, après nettoyage complet du foudre par un 

 des procédés connus. Mais, comme pour les citer- 

 nes destinées à recevoir l'eau, pluviale pour l'ali- 

 mentation, il serait bon de n'y admettre que de 

 l'eau aussi propre que possible, en installant un 

 appareil éliminant automatiquement les premières 

 eaux de pluie qui lavent les toits en entraînant 

 l«s poussières, les feuilles, les fientes d'oiseaux, 

 €tc. Puis ,il serait désirable de faire passer l'eau 

 de pluie sur un filtre à sable avant de l'admettre 

 dans le foudre, enfin, ajouter au foudre, de temps 

 à autre, un peu de braise de boulanger ou de 

 charbon de bois concassé, jouant le rôle de déso- 

 dorisant. — (M. R.) 



— N° 8018 (Jura). — Les épis de Blé que vous 

 nous avez adressés sont attaqués par la maladie 

 dite de la Carie, déteiminéc par un champignon, 

 du groupe des Ustilaginacées, le TUletia Caries 

 Tul. ou T. Tritici (Bjerk.) Wint. Pour s'en pré- 

 server, traiter les semences, soit par les sels de 

 cuivre, soit par le Formol. 



Traitements aux sels de cuivre. — Le sulfate 

 de cuivre peut être employé, soit par aspersion, 

 soit par immersion. 



Aspersion. — Ce procédé est certainement de 

 beaucoup le plus communément employé en 

 France. La méthode usitée est la suivante : 



1° Disposer les grains à traiter en las, sur 

 une aire ; 



2° Les asperger à l'aide d'une solution de sul- 

 fate de cuivre à i 0/0 ; 



3° Remuer toute la m.isse à la pelle jusqu'à ce 

 que les grains soient complètement humectés ; 

 'Je mieux est de retourner le blé aussi rapidement 

 que possible, de manière à ce que le premier tas 

 soit remplacé par un second qui disparaîtra à son 

 tour pour faire place à un troisième). 



4° Ajouk^r petit à petit la quantité de solution 

 nécessaire pour que les grains soient uniformé- 

 ment mouillés, mais non trempés ; 



5° Saupoudrer la semence à l'aide de chaux 

 fraîchement éteinte, il se constitue ainsi à la sur- 

 face des grains un épais revêtement prolecteur. 



Mais, naême lorsqu'il est bien appliqué, et c'est 

 rarement le cas, ce procédé présente d'assez gra- 

 ves inconvénients. 



a) Les grains cariés ne sont pas éliminés, ils 

 ne sont pas forcément rompus, ils subsistent" donc 

 au milieu des autres, et peuvent se briser plus 

 fard, de façon à émettre des spores qui détermi- 

 nent l'infection. Il est vrai que les grains sains 

 sont, en général, protégés par leur revêlement de 

 cuivre, mais il convient de ne pas trop compter 

 sur la présence de cette couche, qui peut dispa- 

 raître sous l'action du frottement ou de la dessic- 

 cation. 



b) Le pclletage le plus énergique n'arrive pas à 

 disloquer certains groupes de grains. Or, entre 

 ces derniers restent incluses des bulles d'air et 

 les spores qui sont logées sous ce revêtement ga- 

 zeux, sont parfaitement protégées contre l'action 

 du sulfate de cuivre. H en est de même pour cel- 

 les qui sont comprises dans les bulles d'air rete- 

 nues par la touffe des poils qui surmonte le grain. 



Mais la technique de l'aspersion laisse trop sou- 

 vent à désirer. Le pellctage et l'arrosag^e sont fré- 

 quemment insuffisants, si bien que de nombreux 

 grains ne sont pas humectés. 



Immersion. — Grâce à ce procédé, on assure 

 un contact beaucoup plus intime entre la se- 

 mence et le hquide, surtout si l'on a la précau- 

 tion de brasser les grains. On élimine ainsi les 

 bulles d'air qui remontent à la surface, en même 

 temps que les grains cariés, les spores, les insec- 

 tes de toutes sortes. Ces derniers éléments peu- 

 vent être facilement recueillis à l'aide d'un tamis. 



Ce procédé présente, au contraire, l'inconvé- 

 nient d'exiger un matériel plus compliqué, phii' 

 encombrant, de plus longues opérations. 



Parmi les nombreux systèmes de trempage, 

 nous recommandons celui préconisé par M. le 

 professeur Schribau» : « i4, i5 à 20 litres de 

 grain, au plus, sont disposés dans une corbeille 

 cylindrique à claire-voie et assez large, qu'on pla- 

 ce dan» un cuvicr, dans un tonneau à pétrole 

 coupé en deux, par exemple, renfermant du sul- 

 fate de cuivre à 2 0/0. La solution doit submer- 

 ger entièrement les semences. On agite d'aboid 

 vigoureusement la masse ; les grains cariés avor- 

 tés cl les bulles d'air remontent à la surface, et 

 un tamis permet d'extraire ce qui surnage. On 

 continue ensuite, pendant quelques instants, à 

 frotter les semences <'ntre les mains, î^cmcnces 

 qui subissent de ce fait une sorte de lavage dont 

 l'action mécanique s'ajoute à l'action chimique 

 du sel de cuivre. On retire la corbeille, et après 

 l'avoir laissée s'égouttcr un instant seulement, 



