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CHRONIQUE AGRICOLE 



Nous avons le regret d'annoncer la mort 

 cit' M. Juït Aiirniot, instituteur, doctcur-ès- 

 sciences, décédé le 26 août à Lyon-Villeur- 

 lianne, dans sa ririquante-troisième année. 

 M. Aumiot s'est livré, pendant une impor- 

 tante sérii; d'années, à des études et des ex- 

 périences très intéressantes sur les variations 

 (It'5 earacltres et sur l'iivltridation de la 

 }*omme de terre ; nous avons publié quel- 

 i(ues-uns des résultats curieux qu'il a ob- 

 tenus. Ses études lui avaient valu des récom- 

 penses de l'Académie d'Agriculture et de 

 l'Académie des Sciences. Il était, en dernier 

 lieu, directeur du Centre d'expérimentation 

 (le la Pomme de terre créé par l'Office agri- 

 cole régional de l'Fst-Central. 



Ecoles nationales d'Agricultures. 



Le Jrninud Officiel du 2 septembre a pu- 

 blié la liste des élèves des Ecoles nationales 

 d'Agriculture ayant obtenu le diplôme d'In- 

 génieur agricole à la suite des examens de 

 sortie : 



Ecole nationale d'Agriculture de Grignon. 

 MM. Mercier, Schad, Lccocq, Lathuraz, Pouil- 

 lange, Arvaux, Daumont, Champion, Herbault, 

 Millier, Cavenel, Barthe, Perrin, Aubon, Largil- 

 lier, Walbaum,' Roclio, Gondouin, Rittor, Me- 

 ikitI, Cnuliol, Ludct, Breton, Faroul, Dumont, 

 Leroy, Lubineau, d'IIuleau, Grandsarl, Flodérer, 

 I^d)a(!ii>, Dclacourt, Orliac, Sengelin, Robillard, 

 Gaidc't, ChalxTl, Berger, Qucro, Vomarne, Gon- 

 lard, Gelb't;, Ileliard, Bock, Aiibert, Dclocourt, 

 M^iriollc, Torcol, Paycn de la Garanderie, Boulin, 

 Mnrat, Selioiithecr, Bi'thcuil, Tisscrant, Rebut. 



('Inssi'inenl spécial diix élèves ayant été mobilisés 

 l'ii i-ijurs d'études. — MM. LiirclK'vrqiic, Doize, 

 Boulay. 



KCOLE WTIONAI.E D'AGRICULTURE DE MoNTl'KLLIKR. 



MM. Maiict, Bichct, Nayrac, Faure (Jules), Virc- 

 lizicr, Rancoule, Bouhet, Croset, Casteran, Pou- 

 Iciiiird, Clauzel, Vassal, Rumeau, Salha, Labus- 

 sière, Renaud, Nouis. Delcos, Vadon, Poulain, 

 Servière, F^innn, Barafjnon, Audinot, Cliaulel, De- 

 vaux, Brocq, Miiiliii Kslmltaud, Diman<bc. Dr;*- 

 Lrnu>se<, Mêle. S;iuvageot, Leenhardl, Bnutic, 

 Plilziiig I-, Kluiuuoutz, Lardât, Bcrnardcl, Barbe, 

 IViynaud, Goûteur. 



l.a lisjc dis élèves dipIniiK's de l'iùolc de 

 Hennés ii été insérée dans le n° du 20 août 



(p. lOS). 



Lait et produits laitiers. 



I.'luion Sui'ise des Paysans a publié ré- 

 ceinmcnl son rapport sur la production et 

 le conmicnc du lait et des produit laitiers 

 pendant le deuxièm( trimestre de 1022. En 

 voici la conclusion : 



Rien quf, l'an dernier déjà, le départ de la 

 \-'^'ét,i)iou ;dl été assez tardif, le changement d'af- 



fouragement s'esl opéré cette année encore nota- 

 bleaient plus tard qu'au printemps 1921. La ré- 

 coite de foin de l'iùirope n'a été quantitaliveincnt 

 que moyenne à faible. Cîcllc de l'Amérique du 

 Nord a été bonne. La protiuction laitière de la 

 fin de l'hiver et du premier printemps ayant été 

 assez abondante, les prix du lait, du fromage et 

 du beurre ont subi de nouveaux reculs en avril 

 et en mai. En juin, surtout dans les régions eu- 

 ropéennes de production, la sécheresse et la pé- 

 nurie fourragère qui en est résultée» ont provo- 

 qué une diminution prématurée de la production 

 laitière. II s'en est suivi un raffermissement géné- 

 ral des prix. En Europe tant qu'en Amérique du 

 Nord, les marchés du fromage et du beurre dé- 

 notaient vers la fin du trimestre une tendance 

 forme, voire en légère hausse. 



Les perspectives pour le trimestre prochain sont 

 notablement plus favorables qu'il y a trois mois. 

 En .\ulriche et en Allemagne, les prix continue- 

 ront à hausser fortement. Dans les autre* pays 

 européens ainsi qu'aux Etats-Unis et au Canada, 

 la tendance est ferme, voire en légère hausse. 

 On peut sans doute compter que le marché des 

 laits et des produits laitiers restera ferme jusqu'à 

 la fin de l'année. 



l.c retard dans le développement des bcr- 

 bes au priiiteniiis paraît avoir été la prin- 

 cipale cause des tbictiiafions indiquées dans 

 cette note. 



La Journée du Lait. 



Nous avons publié (n° du 26 août, p. 100) 

 le programme de la Journée du Lait, orga- 

 nisée sous la présidence de M. Marcel Donon, 

 sénateur. Celte réunion se tiendra le 19 

 sei)lcnibrc. Les questions suivantes y seront 

 traitées : 



Prix de revient du lait, par M. Henry Girard, 

 agriculleur, membre de l'Académie d'Agriculture. 



Modifications à apporter à la production du lait 

 en vue d'en réduire le prix de revient ou d'en 

 améliorer la valeur hygiénique, par M. Porcher, 

 professeur à l'Ecole vétérinaire de Lyon. 



Lois et règlements concernant la vente du lait, 

 pai' M. Cnsunova, avocat. 



Amélioration des conditions de transport du 

 lait, par M. E. Poher, ingénieur des Services com- 

 merciaux de la Cie de Paris à Orléans. 



Contrôle sanitaire du lait, par M. Monvoisin, 

 chef de travaux à l'Ecole vétérinaire d'Alfort. 



Les réimions se tiendront à l'bôtel de la 

 Société Nationale dllorliculture, à Paris 

 (Si, rue de Grenelle). 



Concours de vacheries-lailf ries. 



In concours de vacheries-laiteries est or- 

 ganisé par le Comité départemental de l'éle- 

 vage dans le déparlement de Seine-et-Oise. 

 On trouvera plus loin (p. 232) le program- 

 me de ce concours, rédigé par M. \ndré 

 Leroy, secrétaire de ce Comité. Il est inutile 



