REVUE COMMERCIALE 



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Situation agricole. — Dans la région pari- 

 sienne, le temps se maintient froid et pluvieux ; 

 le régime humide a créé des difficultés pour la 

 rentrée des avoines. Il y a eu, en maints endroits, 

 des grains germes. 



Dans le Centre, l'Ouest et le Nord-Ouest, la 

 récolte des sarrasins est commencée ; on présume 

 que le rendement sera normal. 



Les betteraves fourragères ont partout une belle 

 apparence et donneront une abondante récolte. 

 Celle de pommes de terre sera assez inégale. 



On continue l'exécution des déchaumages et le 

 battage des blés, dont les offres acquièrent de 

 jour en jour plus d'importance sur les marchés. 



Blés. — Les battages sont régulièrement et acti- 

 vement exécutés ; les off^res de blés deviennent un 

 peu plus importantes et, depuis la semaine der- 

 nière, les cours ont légèrement baisse. 



Sur les marches départementaux, on paie, aux 

 loo kilogr. : 78 fr. à Arras, 78 à 78,60 à Albi, 

 78 à 81 fr. à Aix, 80 fr. à Bar-le-Duc, 7/i fr. à 

 Blois, 76 à 77 fr. à Bourges, 78 fr. à Besançon, 



76 à 76 fr. à Brienon, 7/j,5o à 76 fr. à Chartres, 

 73 fr. à Caen, 7^ à 77 fr. à Chaumont, 75 à 80 fr. 

 à Clermont-Ferrand, 76 à 76 fr. à Chàteauroux, 



77 à 78 fr. à Laon, 72 à 78 fr. à Laval, 76 à 77 fr. 

 à La Rochelle, 78 à 74 fr. au Mans, 72 à 78 fr. à 

 Lille, 76 à 78 fr. à Mâcon, ^lijbo à Niort, 75 à 

 76 fr. à Nantes, 76 à 76 fr. à Orléans, 77 à 79 fr. 

 à Nevers, 72 à 74 fr. à Quimper, 76 fr. à Péri- 

 gueux, 74 à 75 fr. à Saint-Brieuc et à Rouen, 77 

 à 79 fr. à Troyes, 77 à 79 fr. à Versailles. 



A la Bourse de Commerce de Paris, la cote du 

 blé, au marché réglementé, a été établie officiel- 

 lement à 76,25 les 100 kilogr., sans changement 

 notable sur celle du mercredi précédent. La meu- 

 nerie a traité à des prix un peu moins élevés que 

 la semaine dernière, soit par 100 kilogr. départ : 

 blés de l'Indre 76 à 76,50 ; du Cher et de la Niè- 

 vre 77, 5o à 78 fr. ; du Nord 71 fr. ; du Loiret et 

 de l'Eure-et-Loir 75, 5o à 76 fr. ; de Loir-et-Cher et 

 de l'Indre-et-Loire 76 à 75, 5o. 



Les cours des blés étrangers restent fermes. On 

 cote aux 100 kilogr., en tenant compte du change: 

 55,48 à New- York, 49,43 à Chicago, 5o,5o à Bue- 

 nos-Ayres. Ces prix sont li'op élevés pour donner 

 lieu à des exportations. 



Farines. — Les moulins sont en pleine activité 

 et livrent les farines à des prix variant de 96 à 

 98 fr. 5o le quintal départ. Les boulangers de 

 Paris paient io4 fr. les 100 kilogr. rendus. 



Sons. — En raison de la_ persistance du mau- 

 vais temps, on assiste à une reprise de la demanda 

 €t à une hausse des cours. .On paie aux 100 kilogr. 

 départ du moulin : sons de Corbeil 82 à 33, 5o ; 

 recoupcttes 35 à 89 fr. 



Seigles. — Cette céréale, peu demandée, ne 

 donne lieu qu'à un petit nombre d'affaires à des 

 prix très calmes. Aux 100 kilogr. départ, on paie 

 de 47 à 48 fr. 5o. 



Avoines. — La rentrée des avoines s'étant ef- 

 fectuée- lentement et péniblement, la qualité du 

 grain sera très inégale ; il y a en divers endroits 

 des grains gormés. Ventes régulières, actives, à 

 des prix stationnaircs. On cote aux 100 kilogr. 

 dépnrt : avoines grises d'Eure-et-Loir, Seine-et- 

 Marne, Eure, Loiret, 55. 5o à 56 fr. ; avoines noi- 

 res du Centre 57, 5o à 58 fr. ; avoines blanches 



du Nord 53 à 54 fr. ; avoines grises d'hiver 63 à 

 63 fr. 5o. 



Orges. — Ventes peu actives à des prix accu- 

 sant de la faiblesse. Aux 100 kilogr. départ, on 

 paie les orges de brasserie du Loiret et de Seine- 

 et-Marne 57,60 à 58 fr. ; d'Eure-et-Loir 55, 5o à 

 56 fr. ; de l'Aube et de la Marne 56 à 67 fr.; de 

 la Mayenne et de la Sarthe 56,5o. 



On paie les escourgeons du Loiret, de l'Yonne 

 et de l'Eure-et-Loir 53 à 54 fr. ; des Charcutes et 

 du Poitou 52, 5o à 58 fr. ; de la Marne 53 fr. 



Céréales diverses. — En Normandie et en Bre- 

 tagne, on escompte un rendement satisfaisant en 

 sarrasin. Les rares lots disponibles de l'an der- 

 nier valent de 68 à 69 fr. le quintal départ. Pour 

 les sarrasins de la prochaine récolte, on paie les 

 provenances de Normandie 64 à 65 fr. ; celles de 

 Bietagne 63 à 64 fr. les 100 kilogr. départ. 



Le maïs vaut, aux 100 kilogr., 60 à 65 fr. à 

 Lectoure, 70 fr. à Toulouse ; le millet de la Ven- 

 dée de ii5 à 120 fr. à Nantes. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, cours 

 très fermes sur la luzerne, stationnaircs sur les 

 autres sortes. On paie aux 100 bottes de 5 kilogr. 

 rendues à Paris, domicile de l'acheteur, droit d'en- 

 trée et frais de camionnage compris : foin 190 à 

 24o fr. ; regain 200 à 240 fr. ; luzerne 200 à i5o 

 francs. 



On vend aux 100 kilogr. les foins, de 26 à 

 3i fr. dans les régions de l'Est et du Sud-Est. 



Pailles. — Prix soutenus sur la paille d'avoine, 

 très demandée, sans changement pour les autres. 

 Au marché de La Chapelle, on cote aux 100 bot- 

 tes rendues à Paris : paille de blé 80 à 100 fr. ; 

 paille d'avoine 80 à 100 fr. ; paille de seigle 90 

 à iio fr. 



On cote aux 100 kilogr., dans nombre de dépar- 

 tements : paille de blé en gerbes 9'à 11 fr. ; paille 

 pfessée 11 à i3 fr. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 18 septembre, la vente du gros bétail a laissé à 

 désirer, par suite de la surabondance de l'offre. La 

 baisse a été sensible surtout sur les animaux 

 moyens et médiocres. 



Au demi- kilogramme net, on a coté : bœufs de 

 l'Orne, du Calvados, de la Seine-Inférieure 2,76 à 

 8,10 ; de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 2,80 à 

 3,10 ; de la Sarthe 2,76 à 2,96 ; de Maine-et-Loire 

 et de la Loire-Inférieure 2,26 à 2,55 ; de la Vendée 

 2,35 à 2,5o ; les bons taureaux 2,1 5 à 2,3o ; les 

 génisses 3 à 8,20. 



Légère plus-value sur les veaux, cotés comme 

 suit au demi-kilogramme net : veaux d'Eure-et- 

 Loir, Seine-et-Marne, Loiret, Yonne 8,76 à 4, 10 ; 

 de l'Aube et de la Marne 3,35 à 8,90 ; de la Sar- 

 the 8,20 à 3,60 ; du Puy-de-Dôme i fr. 5o ; de 

 Bretagne 3 francs. 



Marché du jeudili Seplenhre 



Enlr(^es ditecles 



aux abattoirs Rc'-se rves 



Amenés 'uTmr'^'Vaûg'. La Vill. Vaug. 

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