3j3 CHRONIQUE 



cesl la suite de la conquOlc achanice des 

 terres ravagée? par la guerre. 



Les récoltes d'orge et d'avoine. 



(^11 troineru plus loin (p. 310) le tableau 

 des évaluations ofOcielles des récoltes d'orge 

 et d'avoine. 



L'avoine est, comme chacun le sait, la cé- 

 réale la plus importante, après le blé. La ré- 

 colte peut, cette année, être considérée com- 

 me moyenne. Ce n'est pas que les surfaces 

 qui lui oui été consacrées aient augmenté ; 

 elles sont, au contraire, inférieures de 90 000 

 hectares à celles de l'année précédente. L'ac- 

 croissement de plus de 6 millions de quin- 

 taux dans l'ensemble de la production est 

 dû exclusivement à un meilleur rendement 

 dans la plupart des régions ; la production 

 moyenne à l'hectare, pour l'ensemble du 

 pays, ressort, en effet, à 12 quintaux 61, au 

 lieu de 10.il eii l'J21. La qualité du grain est 

 supérieure. 



Les mêmes observations s'imposent pour 

 l'orge. Quoique les ensemencements aient 

 diminué de près de 13 000 hectares, la pro- 

 duction dépasse celle de 1921 de 26 i OOO 

 quintaux. Le motif en est dans le relèvement 

 de la production ; le rendement moyen res- 

 sort, vu effet, à 1'' quintaux 08 à l'hectare, 

 au lieu de 12.20 en 1921. La qualité du grain 

 e-f gt'nér;il(Miienl bonne. 



Conseil supérieur de l'Agriculture. 



lii (li'i rcl en date du 11 mars (voir le 

 numéro du 2Ô mars, p. 238) a réorganisé le 

 Conseil supérieur de l'Agriculture sur de 

 nouvelles bases. Aux termes de ce décret, le 

 Conseil se composera, en dehors des mem- 

 bres de droit (anciens ministres de l'Agrictil- 

 lure et chefs de service à l'Administration 

 centrale), de 80 membres, dont 40 élus par 

 les Offices agricoles régionaux, et de iO 

 membres nommés par décret. On trouvera 

 plus loin (p. 315) la liste de ces membres ti- 

 tulaires. 



En mrme temps, ont été nommés 80 mem- 

 bres correspondants, appelés à prendre part 

 aux travaux du Conseil supérieur, avec voix 

 consultative. 



Les moûts acides, 

 l n arrêté du ministre do l'Agricidlure, en 

 daff du 5 ((Ctobre, a autorisé exceptionnelle- 

 ment jusqu'au 31 décembre 1922, dans toute 

 l'étendue du vignoble français, l'addition de 

 carbonate de «;hau\ commercialement pur ou 

 de tartrale neutre de potasse pur, aux moûts 

 de raisin trop acides, en vue de ramener 

 leur acidité à l'aritlité moyenne des moûts de 

 la même rétrion ru année normale. Seront 



AGRICOLE 



considérés comme trop acides les moûts de 

 raisin présentant une acidité supérieure à 

 celle qui correspond à l'acidité d'une solu- 

 tion de 9 gr. d'acide sulfurique par litre. 



En aucun cas, les quantités employées ne 

 devront déjjasser, par hectolitre de moût : 

 Carbonate de chaux, 200 grammes ; tartrale 

 neutre de potasse, 1.000 grammes. 



Nécrologie. 

 Nous apprenons avec regret la mort de M, 

 le baron Haoul d'Astier de la \ igerie, prési- 

 ilcnl d'honneur de la Société d'agriculture 

 de l'Indre, décédé le 'i octobre au château 

 de Rançay. Agriculteur avide de progrès, il 

 a présidé pendant nu (juart de siècle «ette 

 importante Association et il lui a donné nue 

 impulsion q\ii a puissamment contribué aux 

 progrès réalisés dans cette -partie du Berri. 

 11 était correspondant de l'Académie d'Agri- 

 culture dans la Section de Grande Culture. 



M. Albert Royneau, sénateur d'Eure-et- 

 Loir, président du Comice de l'arrondisse- 

 ment de Chartres, est mort ù Chartres, le 6 

 octobre, à l'âge de 56 ans- Sa carrière a été 

 consacrée tout entière à l'agriculture ; il était 

 au premier rang des meilleurs agriculteurs 

 de la Beauce. 



Congrès des céréales à Marseille. 



Nous avons annoncé qu'un Congrès des cé- 

 réales se tiendrait à Marseille, dans les der- 

 niers jours de septembre, en même temps 

 que l'assemblée générale de l'Association na- 

 tionale de la Meunerie française. Voici les 

 l^rincipales conclusions adoptées : 



j" Qu'une entente soit réalisée entre les ser- 

 vices botaniques et d'expérimonlation agricole 

 des possessions françaises nord-africaines et oo- 

 loniali? pour établir la description générale et 

 la synonymie des sortes de cén-ales indigènes ou 

 récemment introduites ; 



2° Que soit créé un Comité d'industriels de la 

 métropole et des possessions françaises nord- 

 africaines et coloniales poiu- indiquer aux agrieul- 

 leurs et sélectionneurs les qualités industrielles 

 déterminant la valeur comparative des diverses 

 sortes de céréales ; 



3** Que les organisations agricoles officielles ou 

 privées de la métropole ou des colonies assurent, 

 par un contrôle à organiser, la propagation et 

 le maintien de la pureté des variétés, sortes ou 

 lignées améliorées des céréales ; 



h° Constate qu'un grand effort a été fait dans 

 les possessions françaises nord-afrieaines poiu" le 

 classement des céréaUs ; émet le vœu que dans les 

 règlements qui seront pris par l'administration 

 ou les contrats types qui seront établis par les 

 assemblées corporatives, agricoles, commerciales 

 et industrielles pour le règlement de leurs trans- 

 action*, une classification plu* précise soit établie 



