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CONCOURS DE LA RACE JURASSIQUE TACHETÉE KOUGE 



On vuit que le Jura fait dans cet ensem- 

 ble très bonne figure ; on voit aussi les 

 Ge.<siens arriver en tète pour lélite des tau- 

 reaux, ce qui justifie la décision prise par 

 la Société bovine du Jura, d'importer pour 

 ses croisements améliorateurs, des taurea'ix 

 Gessiens ou Simmenlhal. 



An banquet (jui clôtura le concours le 

 dimanche 17, les orateurs ont abondamment 

 et justement rappelé les services rendus dans 

 ce sens par la Société bovine du Jura et par 

 son président fondateur, M. Brocard. Il faut 

 reconnaître qu'un grand jnis a été fait pr'ur 

 l'amélioration de l'extérieur et du format ; 

 mais il faut proclamer que le format uré- 

 scnte surtout de l'importance pour -a pro- 

 duction de la viande et celle du trav;jil. 

 Comme n'a pas manqué de le faire ressor- 

 tir M. Régnier, inspecteur général, repré- 

 sentant au Concours M. le Ministre de l'Agri- 

 cullure, dans les départements laitiers de 

 l'Est-Central, l'essentiel n'a pas encore été 

 abordé, c'est-à-dire la sélection basée uni- 

 quement sur la puissance laitière. Les ré- 

 gions d'Amérique, d'Allemagne et de Hol- 

 lande, où la production laitière est primor- 

 diale, nous montrent l'exemple. Les carac- 

 tères laitiers y occupent à peu près seuls les 

 tables de pointage ; le contrôle de la pro- 

 duction laitière et beurrière y est sévèrement 

 organisé, et c'est là, certainement, un des 

 facteurs essentiels (réserve faite de l'action 

 d'autres facteurs importants tels que l'ali- 

 mentation, le sol et le climat) de l'obten- 

 tion de ces rendements élevés (14 000 à 

 10 000 litre? de lait par an) qui frappent de 

 stupeur les éleveurs de nos régions. 



Il faut s'y résigner, et la Normandie 

 d'ailleurs nous a montré la voie. Désormais, 

 nos concours devront cesser d'être des con- 

 cours dextéricur. Sur le terrain du concours, 

 il faudra, comme à Rouen, traire les vaches 

 et faire le beurre, puis donner les récompen- 

 ses aux machines à lait à plus grand ren- 

 dement. 



La méthode des importations de taureaux 

 devra, elle aussi, évoluer ; J'importation, 

 en longues théories, de taureaux achetés 

 néit'N..nii,-ment à des prix aussi bas que pos- 

 sible et sans puissance laitière connue, a pu 

 être utile dans les obscurités du début, maïs 

 elle II c-i plus en harmonie avec nos con- 

 nais«anre'< actuelles sur l'hérédité. I] faut 

 confcnlrer les efforts financiers sur quel- 

 ques télcs à puissance laitière reconnue et 

 accumulée par l'ascendance et créer dans le 

 pays avec ces individus exceptionnels des 

 pépinières de reproducteurs. 



C'est d'ailleurs la méthode adoptée désor- 

 mais par les jeunes Syndicats départemen- 

 taux ovin et porcin en ce qui concerne les 

 vocations spéciales de ces espèces. 



A la lumière de ces considérations, les dis- 

 cussions qui s'élèvent dans l'Dsi sur les ques- 

 tions de robe et de formai entre éleveurs 

 de -Montbéliard, de Gex et d'ailleurs appa- 

 raissent bien puériles, et l'unité d'une mé- 

 thode scientifique aiiplicable à toute la race 

 Jurassicfue saule aux yeux comme une né- 

 cessité. 



D'ailleurs, la race Jurassique n'est pa& 

 une notion théorique ni une invention de 

 l'administration. Sanson, qui fut à un mo- 

 ment donné le maître de la zootechnie, 

 rattachait tout le bétail tacheté de I Eu- 

 rope Centrale, de l'Allemagne, de la Suisse 

 et de l'Est de la France, à un môme type 

 ethnique dont il plaçait l'origine à l'extré- 

 mité sud des Monts Jura, vers les plateaux 

 de la Bresse et qu'il appelait Bos jnrassicus. 



Certains auteurs modernes, notamment en 

 Suisse, considèrent le bétail brun comme 

 seul indigène, alors que le bétail tacheté 

 aurait été importé au ni* siècle par des mi- 

 grations de Burgondes venus de Scandina- 

 vie. Quoi qu'il en soif, c'est actuellement 

 dans les pays jurassiques le type busqué- 

 rouge à taches blanches qui gagne du ter- 

 rain, et quelle que soit son origine, il nous^ 

 paraît préférable, en raison de son habitat ac- 

 tuel, de le ranger sous la dénomination de 

 race Jurassique primitivement adoptée par 

 Sanson. 



Lorsqu'on remonte ainsi aux types ethni- 

 (fues originels el* ([u'on étudie leur dis- 

 persion, les dénominations locales apparais- 

 sent comme du particularisme sans fonde 

 ment scientifique et sans utilité réelle. 



Il fut un temps où Picards, Bretons, Bour- 

 guignons, etc. dissemblables en apparence, 

 ignorant leurs origines et leurs destinées 

 comnumes, se jalousaient et se combat- 

 taient.. Réunis un jour, ils trouvèrent sous 

 le nom de Français, sans rien perdre de 

 leurs physionomies particulières, les règles 

 qui firent d eux une nation qui compte- 

 dans le monde. Dans son discours à la dis 

 tribution des récomi)ense^, M. Lebrun, 

 maire de Ix)ns-le-Saunicr, a fort spirituelle- 

 ment fait remarquer que les divers batail- 

 lons d'un même régiment, marchent cha- 

 cun avec son fanion, mais sous un seul dra- 

 peau, à la victoire commune. De même les 

 ty|)es bovins pie rouge de MontbéHard , de 

 Gex, d'AhotuInnce, du Jura, de la Haute- 

 Saône, de Saône-ei-Lo\re et de l'Isère, au- 



