LA SELECTION DES U.VCES ANIMALES EN ALSACE ET EN LOURALNË 



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à de nombreuses importations d'étalons, de 

 poulains entiers et de pouliches, contribuant 

 uinsi pour une large part au relèvement de 

 l'élevage du cheval, qui avait particulière- 

 ment souffert de la guerre dans cette ré- 

 gion (1). 



L'étalon Ardennais reste aussi la base de 

 l'amélioration chevaline dans l'ensemble du 

 département du Bas-Rhin ; il l'est également 

 dans le Haut-Rhin, où, bien que l'industrie 

 chevaline soit moins florissante, il y a ac- 

 tuellement tendance à développer l'élevage 

 du cheval de trait. 



Somme toute, on se rend facilement 

 compte qu'en Alsace et surtout en Lorraine, 

 maintenant l'élevage du cheval est nette- 

 ment orienté vers la production du cheval 

 de trait Ardennais dont on cherche de plus 

 en plus à fixer un type convenant bien au 

 milieu locaL 



Les étalons de l'Etat, nous l'avons déjà 

 dit, surfout en Lorraine, ne sont que le 

 très petit nombre ; à côté d'eux sont utilisés 

 les étalons particuliers dont l'emploi est ré- 

 glementé par la loi locale du 5 avril 1880, 

 complétée par celle du 3 mai de la même 

 année. 



Contrairement à la loi de 1885, qui ré- 

 glemente l'étalonnage français et qui n'éli- 

 mine que les animaux atteints de cornage 



(i) De très grands efforts ^oat réalisés en même 

 temps dans le département voisin, en Meurthe-et- 

 Moselle, pour rendre à l'élevage du cheval 

 Ardennais-Lorrain qui convient si bien au pays, 

 toute l'impulsion désirable et pour que tous \en 

 ■éleveurs fassent le même type de cheval. A ce 

 sujet, nous lisons dans la Lorraine agricole du 

 :4 septembre, un appel bien suggestif : Un clas- 

 scnient de nos étalons, il aura lieu le 3o octobre 

 prochain à Lunéville '■ Avant la guerre, l'achat des 

 étalons se faisait en général par la Commission du 

 Syndicat d'élevage, depuis la guerre, le mode 

 d'achat des étalons a changé. Chaque propriétaire 

 achète lui-même pour son compte l'étalon qui lui 

 plaît soit chez les éleveurs, ^oit au commerce, 

 soit aussi en Belgique. C'est bien entendu, tou- 

 jours un Ardennais, mais dont le format peut 

 différer, quant à la taille ou à la corpulence. Et 

 cette différence peut être énorme et entraîner im 

 élcTcur dans une voie sinon néfaste, du moins 

 très diffuse. 



Pour obvier à ce giave inconvénient, le bureau 

 du Syndicat d'élevage de Lunéville a décidé d'or- 

 ganiser, le matin même de la visite des étalons 

 par la direction des Haras, non pas un concours, 

 mais un clasîcment, en trois catégories, des étalons. 



Seront classés en première ligne, les chevaux 

 répondant le mieux à la conformation convenant 

 aux juments, au sol, au climat du pays. Le clas- 

 sement sera pour les éleveurs une indication 

 d'acheter de préférence les étalons du modèle re- 

 commandé en première ligue. Le bureau du Syn- 

 dicat attend 1<'« meilleurs résultais de ce classe- 

 ment-concours. 



ou de fluxion périodique, la loi locale donne 

 à la Commission chargée d'examiner les ani- 

 maux, des pouvoirs plus étendus, car elle 

 exige non seulement l'exemption de tares et 

 de vices rédhibitoires, mais encore la pré- 

 sence de qualités propres à améliorer la race 

 envisagée, à l'exemple de ce qui se passe 

 en Belgique. M. Sthème estime que cette 

 loi est précieuse ; il souhaite son maintien 

 jusqu'à ce que le projet de inodification de 

 la loi française dans un sens analogue soit 

 réalisé. 



En application de la loi du 5 avril ISSO, 

 236 étalons' ont été présentés à la Commis- 

 sion d'examen, sur lesquels 45 ont été re- 

 fuses et 195 admis pour la monte de 1021. 

 Sur ces 195 reproducteurs admis, 54 seule- 

 ment ont été approuvés, c'est-à-dire, recon- 

 nus susceptibles de recevoir une prime. Le 

 tahleau ci-dessous indique, par départements, 

 la répartition des étalons de chaque catégo- 

 rie qui ont fait la monte en 1921, dans la 

 circonscription du haras de Strasbourg : 



Elaloiis Etalons 

 lie l'Rlat approuve^* 



Moselle 



lias-Rhin 



Haut-Rhin 



i6 



44 



5 



19 



7 



Elalons 

 admis 



126 

 9 



i3 



Tolauv 



161 



70 

 25 



Lu Lorrame est particulièrement remar- 

 quable pour son élevage du cheval ; au der- 

 nier concours de Château-Salins, notre ex- 

 cellent confrère, M. Pierre de Monicault, 

 avec la compétence qui lui appartient, le 

 constatait : un lot important de poulains 

 entiers de trois ans attirait l'œil par son 

 homogénéité et la qualité de ses produits 

 (Voir le journal du 16 septembre 1922). 



Pour l'élevage bovin, il y a encore un 

 certain flottement, au moins en Lorraine ; 

 les Hollandaises prédominent sans doute cji 

 Mos(!li(', près des grands centres industriels 

 surlout, car la vente du lait en nature, 

 comme le fait remarquer M. de Monicault, 

 est ici le principal débouché. Nous avons 

 vu, nous-méme, dans l'excursitui que nouç 

 avons faite icn juillet dernier, uniquement des 

 vaches Hollandaises dans les belles fermes de 

 l'arrondissement de Metz que nous avons été 

 amenés à \isiter, mais ailleurs, dans le dépar- 

 tement, on élève encore des Sinimenthal. 



C'est cette race Simiîienthal que, presque 

 exclusivement, nous avons rencontrée dans la 

 plaine d'Alsace. Nous devons encore, à ce 

 sujet, des remerciements au D*" Tliisse, di- 

 recteur des Services agricoles du Haut-Rhin, 

 qui, non seulement a bien voulu nous gui- 

 der dans nos visites des étable« d \Kace, 



