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CHROMQLE AGBiCGLE 



a pris une. importance croissante dans- le dé- 

 partement des Boaches-du-Rhôiie, particuliè- 

 rement dans la banlieue de Marseille. L'Oflicc 

 agricole départemental a tenu à encourager 

 cet élevage ; c'est pour atteindre ce but qu'il 

 a organisé des concours d'animaux reproduc- 

 teurs qui se tiennent à Aubagnc. Le premier 

 concours a eu lieu l 'année dernière, le deuxiè- 

 nie a ^té tenu le 22 octobre. Il a réuni un 

 ^'rand nombre d'animaux, tant de la race 

 Marseillaise que de races croisées. 



Le |H-ix d'ensemble (300 fr.) a été décem<^ 

 à M. René Pernelle pour un lot de truies 

 Marseillaises. M. Gabriel Royèro a reçu une 

 médaille d'argent du ministère de l'Agricul- 

 ture pour son lot de verrats et de truies, et 

 M- Estrangih une médaille de bronze pour 

 un Terrât. 



La sélection des blés en Suisse. 



L'Association Suisse des sélectionneurs, à 

 Lausanne, a publié récemment, sous le titre 

 Les meilleurs blés, une notice sur les blés 

 sélectionnés, avec le concours et sous la di- 

 rection de la Station fédérale d'essais de se- 

 mences, dirigée par M. Martinet. Ces blés 

 sont issus d'anciennes et bonnes variétés du 

 pays, dont la sélection a renforcé les quali- 

 tés. Ils conviennent surtout pour les cultures 

 en altitudes élevées. Cette notice en décrit 

 treize variétés, avec les caractères spéciaux à 

 chacune d'elles ; dans le nombre figurent le 

 blé Vuitebœuf et le blé Brctonnières, qui ont 

 été essayés avec succès dans les régions éle- 

 vées de l'Est de la France, et qui paraissent 

 appelés à s'y propager. 



Institut national Agronomique. 



Le lonie \M de la 2* série des Annales de 

 nnsiUnl milionnl at}ronx)mique a été publié 

 récemment ; comme les précédents, il ren- 

 ferme un certain nombre de mémoires qu'il 

 convient de signaler. 



Ce sont d'abord deux mémoires d« M. E. 

 Kayser, directeur du laboratoire de fermen- 

 tation. Le premier renferme les nombreuses 

 «■jiptM'iiL'iK'es auxquelles, il s'est livré dans 

 l'éUuU; des Azotobacter (microbes fixateurs 

 d-'ttKJto dtms le sol ; le deuxième, en collal^o- 

 nUion Ki\ee M. H. Délavai, est consacré à des 

 phénomènes symbiotiques des ferments al- 

 cooiicjues et lactiques. 



.\près une monographie consacrée par M. 

 G. IVlrnards ingénieur agronome, à l'oasis de 

 Laffhoiiat dans les territoires du Sud de l'Al- 

 gério, le vninrae renferme une im|X)rtantc 

 élude de M. Hingelmann sur les travaux de la 

 ferme, dans latpielle sont réunies d'importan- 

 tes observations sur l'utilisatiou des attelages. 



Dans une autre étude, M. G. Piasselègue, chef 

 de travaux à la Station d'essais de machines, 

 expose les résultats de recherches sur les mo- 

 teurs d'appareils de culture mécanique. 



Le volume est complété par une note de 

 M. P. Nottin, chef de travaux, sur la saccha- 

 rifîcaLion du mais dans la fabrication des 

 levures, et par nue notice biographique sur 

 M. Charles .Muret, an-cien profcsse\ir de ttypo- 

 graphie, par M. Georges Chaitm. 



La taxe de luxe sur les vins. 



Nous avons signalé les manifestations qui 

 so sont produites, iiolanmient à Bordeaux, 

 pour demander la suppression de la taxe de 

 luxe sur les vins- Dans une récente réunion 

 du Groupe viticole de la Chambre des Dé- 

 putés, M. Joseph Capus, député de la Giron- 

 de,, a exposé le préjudice que le maintien de 

 cette taxe causerait au développement de 

 l'activité nationale, A ruiiaiiimité, le Groupe 

 a décidé de soutenir ces revendications 

 et, pour démontrer la solidité de ces 

 180 membres, il a chargé son président, M. 

 Barthe, de se joindre à la délégation qui ira 

 porter leurs réclamations au Gouvernemenl. 

 Solennités viticoles à Beaune. 



Le Comité d'Agricukure de Beaune orga- 

 nise sa 59* exposition des vins de Bourgogne. 

 Cette exposition se tiendra le 12 novembre. 



Le même jour, aura lieu la vente des vins 

 fins de la récolte de 1922 des Hospices civils 

 de Beaune. Cette vente portera, cette année, 

 sur 196 fûts (451 hectol- 44) de vins rouges 

 de Beaune, Pommard, Meursault, Volney, 

 Savigny, Aloxe-Corton , et sur 76 fûts (176 

 hectolitres 70) de vins blancs de Meursault. 

 L'adjudication se fera pai" lots, sur le prix 

 de la queue ('t56 litres). 



Syndicats agricoles. 



LTJnion du Sud-Est des Syndicats agrico 

 les, à laquelle sont affiliés 814 Syndicats, 

 tiendra son assemblée générale les 19 et 20 

 novembre à Lyon. 



Le premier jour sera consacré à une Jour- 

 née du Lait du Sud-Ksi ; le deuxième jour à 

 l'assemblée générale et à une séance solen- 

 nelle dans laquelle M. Joseph Capus, déjuité, 

 traitera de la cédule des bénéfices commer- 

 ciaux et de celle des bénéfices agricoles. 



A l'assemblée générale, à la suite du ra[)- 

 port de M. A. de Fonlgalland, président, des 

 vœux seront présentés sur les mesures ten- 

 dant à faciliter la transmission et la conser- 

 vation des jjropriétés rurales, sur le régime 

 de l'alcool, sur les appellations d'origine, sur 

 le lait et sur la citasse. 



Henry Sacivier. 



