ANNUAIRE É€ONO 

 Européeus Indigcneâ Tèlaux 



hectares hectares liectares 



Blé. 



1918 .... 17000 788000 755000 



1919 .... 26 000 83o 000 856 000 



1920 .... 22 000 785 000 807 000 



1921 .... 20000 7G8 000 798000 



Les variétés de blé dur sont presque ex- 

 clusivement cultivées ; en 1920 et 1921, il n'a 

 été i-ecensé que 15 OOO à 20 000 hectares en 

 blé tendre, surtout dans les cultures des Eu- 

 ropéens, 



Parmi les autres céréales, le mais vient en 

 troisième rang, avec 146 000 hectares en 

 1921, puis le sorgho avec 102 000 hectares ; 

 l'avoine a atteint à peine 9 000 hectares. Les 

 autres cultures alimentaires se répartissaient 

 ainsi : fèves, 60 000 hectares ; pois chiches, 

 30 000 ; lentilles, 5 000 ; cultures maraîchè- 

 res, 6 000. La seule culture industrielle rele- 

 vée est celle du lin, avec des chiffres assez 

 variables : 39 000 hectares en 1920 et 18 000 

 en 1921. 



Les rendements sont assez variables suivant 

 les régions. Pour le blé, ils ont atteint par- 

 fois 10 à 11 quintaux par hectare ; le rende- 

 ment moyen pour l'ensemble des cultures a 

 été de 6 quintaux en 1920 et de 8 en 1921. 

 Pour l'orge, ce rendement a été de près de 

 8 quintaux en 1920 et de 10 en 1921. 



Parmi les arbres fruitiers, l'olivier tient le 

 premier rang ; le nombre des arbres recensés 

 est passé, dans le Maroc occidental, de 1 mil- 

 lion 761000 en 1919 à 2 188 000 en 1921. 

 Les figuiers, les orangers, les amandiers, les 

 palmiers dans les oasis se rangent ensuite par 

 ordre d'importance. La vigne européenne 

 ne compte pas plus de 1 500 hectares en 

 1921 ; les vignes indigènes renferment 

 5 367 000 pieds. 



Le bétail constitue une des principales res- 

 sources des indigènes. 



Le tableau suivant résume le montant du 

 cheptel soumis au tertib : 



1018 1919 1920 (921 



lôles léles tôles Icîles 



Chameaux 68 285 73 513 98 495 98 252 



Anes 337 998 66(i' 493 444 600 420 232 



Chevaux et mulets . . 105 300 i73 004 193 547 202 000 



Bovins 1172 891 1322 173 1404 073 1S17 117 



Chèvres 1158 327 1628 874 2 087 658 2 040 301 



Porcins 102 743 126 598 132 240 115 036 



Ovins 4 19*048 3 07S 620 6 70« 748 6 733 022 



Un ser\ice de l'élevage, dont le centre est 

 à Casablanca, est chargé de toutes les mesu- 

 res propres à conserver, améliorer et déve- 

 lopper le troupeau marocain. Les laines, en 

 suint surtout, les peaux, de chèvres, de bœufs 

 et de moutons constituent les principaux 

 produits animaux d'exportation. 



MIQUE DU MAROC 



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Il convient de ne pas omettre les œufs de 

 volailles, dont l'exportation a atteint 8 mil- 

 lions 626 000 kilogrammes, d'une valeur de 

 45 millions de francs, en 1919. 



Si les forêts n'occupenrque 470 000 hecta- 

 res dans la zone agricole, leur surface est 

 évaluée à 1 500 000 hectares dans la zone 

 française. Les principales essences sont : l'ar- 

 ganier (400 000 hectares), le thuya (350 000 

 hectares), le chêne-liège (250 000 hectares), 

 le chêne vert (200 000 hectares), le cèdre pur 

 ou en mélange (150 000 hectares), les pins 

 et autres essences (200 000 hectares). La plus 

 grande partie des massifs forestiers se trou- 

 vent en montagnes dans la zone non encore 

 pacifiée. 



Il faut signaler encore les gisements de 

 phosphates, qui paraissent très importants, 

 surtout sur le plateau des Oulad-Abdoun. La 

 recherche et l'exploitation de ces gisements 

 sont réservées exclusivement à l'Office ché- 

 rifien des phosphates. La rapidité de cette 

 exploitation est subordonnée à la construction 

 du chemin de fer qui doit relier les gisements 

 au port de Casablanca. Du l" janvier au 30 

 septembre 1022, l'exportation des phosphates 

 a été de 45 908 tonnes. 



L'Annuaire économique fournit encore des 

 renseignements sur les institutions destinées 

 à provoquer les progrès et à donner les 

 moyens de les réaliser. Ces institutions sont 

 rattachées à la Direction générale de l'Agri- 

 culture créée en 1914 par le maréchal Lyau- 

 tey à l'Administration du Protectorat. Celle- 

 ci comprend, outre le Service de l'élevage 

 déjà signalé, le Service de l'Agriculture et 

 des améliorations agricoles et le Service de 

 la colonisation. 



Cinq fermes expérimentales ont été créées. 

 Celle de Fez est consacrée aux cultures de 

 céréales, celle de Mazagan à l'étude des plan- 

 tes fourragères et des cultures arbustives, cel- 

 le de Marrakech à la recherche des quantités 

 d'eau d'irrigation nécessaires aux différentes 

 cultures de la région, celle de Casablanca à 

 la vigne, aux cultures maraîchères et à l'éle- 

 vage du porc en stabulation, celle d'Oudjda 

 à l'étude de la production du mulet. Eu 

 outre, des jardins d'essais à Rabat, à Meknès 

 et à Marrakech servent à des recherches sur 

 les cultures fruitières et potagères, sur les 

 essences de boisement, etc. 



Deux Chambres d'Agriculture, élues par les 

 colons inscrits, existent à Rabat et à Casa- 

 blanca- Des Chambres mixtes de Commerce 

 et d'Agriculture sont au nombre de cinq. 

 Des caisses de Crédit' agricole, des Assuran- 



