ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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Ces éléments, calculés en matière sèche, 

 prouvent que le soleil est beaucoup plus nu- 

 tritif que le mais : 



SoUil Maïs 



Albuminoïdos divers 

 Extrait à l'éther ... 



9.88 

 10.40 



5.33 

 3.82 



La variété de soleil qui donna les meil- 

 leurs résultats fut la variété Mamouth Russe. 



Le grain seul- pour la nourriture des 

 POULETS (Australie;. — Au Collège d'Agri- 

 culture d'Hawksbury, 150 poulets furent di- 

 visés en trois lots : deux élevés aux grains 

 seulement (pâtée sèche) et le dernier avec 



la pâtée habituelle d'Hawksbury. Tous reçu- 

 rent de la nourriture verte. 



Pesés à un mois, les poulets nourris aux 

 grains seuls pesaient moitié moins que les 

 autres. La différence en faveur de la pâtée 

 humide de son, farines basses, etc., fut pres- 

 que incroyable. Cette expérience concorde de 

 tous points avec les résultats obtenus par M- 

 James Hardlington, expert de la volaille dans 

 la Nouvelle-Galle-du-Sud, qui, pendant vingt 

 ans, a élevé sur une grande échelle des pou- 

 lets avec de la pâtée humide à base de lait. 



Ad.-J. Charon. 



BIBLIOGRAPHIE 



Le socialisme et l'Agriculture Française, par 

 Maurice Lair. — Une brochure d'environ 

 100 pages. — Librairie Agricole, 2G, rue Jacob, 

 Paris, G®. — 2 fr. 5o, franco Sjfrancs. 

 Tous ceux qui désirent savoir en peu de temps 

 où en sont exactement les rapports du parti 

 socialiste avec le monde rural, trouveront dans 

 cette étude une analyse très complète, très inté- 

 ressante cf très claire. Par sa situation au Musée 

 social, M. Maurice Lair a en mains tous les 

 documents lui permettant de faire une mono- 

 graphie indiscutable. C'est à dessein que nous 

 employons le terme de monographie, entendant 

 rappeler par là que l'auteur a su rester absolu- 

 ment impartial, ce qui est rare en pareille ma- 

 tière. 



M. Maurice Lair conclut à l'impossibilité pour 

 les socialistes de faire adopter par les paysans 

 la doctrine rigide de Karl Marx. Il montre, par 

 contre, que les candidats aux élections pourront 

 toujours, sous l'étiquette socialiste, fomenter 

 la haine entre possédants et non possédants, et 

 suggère à juste raison que le monde des cam- 

 pagnes mérite une prompte et effective sollici- 

 tude. 



Au moment où le Bureau International du 

 Travail prétend aborder vigoureusement les ques- 

 tions agraires, il convient d'être renseigné, et 

 cet ouvrage vient à son heure ; il faut le lire. 



H. G. 



ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANGE 



Séance du i5 novembre TSuite) 



Sur la diterminatioa de l'identité des bovidés 

 d'après^l'empreinte dejeur mufle. 



i\f. Alfred Leroy, chef des travaux de zootech- 

 nie, à l'Institut agronomique, a cherché à éta- 

 blir l'identité des animaux en se servant de la 

 disposition des rides de leur peau dans les par- 

 ties dépourvues de poils. Son attention s'est por- 

 tée sur le mufle des bovidés dont les nombreuses 

 striures semblaient se prêter particulièrement 

 bien à l'inscription. 



M. Dechambre fait passer sous les yeux des 

 membres de l'Académie un certain nombre des 

 empreintes obtenues par ce procédé, afin de leur 

 permettre d'apprécier la diversité qu'elles pré- 

 sentent. 



Il y a là un mode d'identification des ani- 

 maux qui peut rendre de grands services. 



Destruction des mauvaises herbes 

 par l'acide sulfurique. 



M. E. Poher, ingénieur des Services commer- 

 ciaux de la Compagnie du Chemin de fer de 

 Paris à Orl«îans fait connaître que la Compa- 

 gnie d'Orléans, dont la propagande agricole 



s'est paiticulièrement orientée, dans les derniè- 

 res années, vers les moyens d'accroître la pro- 

 duction du blé, a organisé, cette année, des dé- 

 monstrations sur la destruction des mauvaises 

 herbes dans les emblavures de céréales par l'é- 

 pandage d'acide sulfurique dilué, suivant la 

 méthode indiquée par M. E. Rabaté. inspecteur 

 général de l'Agriculture. 



Ces démonstrations ont donné des résultats 

 tout à fait convaincants. Aussi la Compagnie a 

 fait distribuer largement un tract résumant les 

 moyens à prendre pour utiliser la méthode de 

 M. Rabaté. 



Election d'un correspondant. 



M. Moreau est élu correspondant dans la sec- 

 tion des Cultures spéciales. 



Séance du ?2 novembre 1922. — Présidence 

 de M. Prosper Gervals. 



Le centenaire de Roville. 

 M. le Secrétaire perpétuel a représenté l'Aca- 

 démie d'Agriculture aux fêtes de Mathieu de 

 Dombasie et à la cérémonie du centenaire de Ro- 

 ville. A cette occasion, en réalité le centenaire 



