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L.\ ULLOLCllE l'OLH LES FRUITS DE FUANGE 



a sur lu tt-ncur en eau de la terre. Non seu- 

 lement le sol qui a été en jachère est plus 

 humide pendani la période do jachère, mais 

 il est plus humide encore au printemps sui- 

 vant t't même après moisson ; et fait particu 

 lif'r. il est facile de constater que c'est sur- 

 tout dans les couclics profondes que la terre 

 sans \t'gétation est plus hnmitlo (pie les terres 

 emblavées. A m. 00 même, on trouve en- 

 core des différences sensibles, car l'eau s'in- 

 filtre £j1us aisément dans le sol travaillé pen- 

 dant la période de jachère, elle pénètre dans 

 le sous-sol et y constitue des réserves qui se- 

 ront particulièrement profitables au blé qui 

 vient <ur jachère. Du reste, le grand appro- 

 visionnement en eau des terres en jachère 

 apparaît très clairement par le volume des 

 eaux de draînagc qui en proviennent- 



En calculant, d'après les données de M. 

 nt'hérain. résultant de ses observations, la 

 ipiaiilité d'eau dans une couche de :30 cen- 

 timètres d'épaisseur en tonnes, par hectare, 

 en année normale, pour le sol cultivé et pour 

 le sol en jachère, on est arrivé à un gain 

 d'eau au profit de la jachère de plus de 223 

 tonnes. 



Enliii, la jachère favorise la formation des 

 nitrates. Mais, ainsi que le fait remarquer 

 M. Dehérain, une objection se présente a 

 l'esprit : les nitrates formés dans une terre 

 sans végétation peinent être entraînés par les 

 eaux de drainage. Cette objection ne vaut pas 

 si l'on veut bien tenir compte qu'au moment 

 du grand écoulement des eaux, c'est-à-dire 

 à la fin de l'automne, le blé qui succède à 

 la jachère a émis snflisïiniment de racines 

 pour retenir en totalité ra-<ez faible (pian- 

 tité de nitrates foiinés. 



Malgré tous ses avantages, la jachère ne 

 doit pas être considérée comme d'une néces- 

 sité absolue. I.a (jnestion est entendue et la 

 jachère tend à di-paraîlre à notre époque de 

 i-iiltuie inten>i\c, on nous disposons en 

 abondance d'engiais complémentaires, et où 

 les cultures sarclées ci celle des plantes four- 

 ragères annuelles mil |)iis dans l'assolement 

 la place marquée (|ui leur revenait. 



Mans tr»u- les cas, il ne faut pas perdre de 

 vue (pio la jachère sera eflieaee et ne rem- 

 plira tout son rôle, (pie vj ja terre est main- 

 tenue constamment projtre et bien anieniilie. 

 Cette condifioii N'iinp.ivc d'iiiilanl phi^ (pi'jl 



ne faut pas oublier que c'est le blé qui suc- 

 cède à la jachère. Aussi, est-il intéressant 

 de ra[v|ielor à ce sujet les judicieuses recom- 

 mandations de M. Hitler. On se contente 

 troj) souvent, dit le distingué professeur, de 

 donner pendant l'année de jachère, trois la- 

 bours, nu au ijriiilcm|)s, un avant la mois- 

 son, un troisième a\ant les semailles, mais 

 aucune autre façon. Il y a mieux à faire et 

 on obtiendra de meilleurs résultats en se 

 conlenlaiil de donner un seul labour en 

 Icinps Minlii. cl faire suivre ce labour de pas- 

 sages rt'-pch's de la herse, du canadien, de 

 rexliipatcnr. du pulvériseur à disques, peu 

 impolie iin-li liment pourvu que la terre 

 soit iiiaiiilciiiie en surface en complet état 

 d'amenblisscinenl et de propreté. 



Noii< n'iiKi'Kjiici'ons que pour mémoire les 

 hi.na<'ici>, iloiil le- iiienfaits ne sont plus à 

 démontrer. 



Il Con\ieiil loiileldis, en restant jilacé au 

 point de \ lie ipic nous avons cm isagé, 

 c'esl-à-diie l'accroissement des réserves d hu- 

 midité du sol, de bien définir l'action du 

 VinihKji'. afin de combattre l'idée tout à fait 

 préconçue (pie l'on a à son sujet. 



On a l'impression que le tassement tlu sol 

 par le roulage accroît l'humidité du sol. Kvi- 

 demment, ce tassement relève pour un cer- 

 tain temps la t(>neur en eau de la jioition 

 ccjmprimée, mais c'est aux dépens des réser- 

 ves des couches |iln< profondes. Ans-i, le 

 champ roulé devient Inentôt, dans son en- 

 semble, moins humide à cause de racc(''lé- 

 ration de l'évaporalion sur la surface plom- 

 bée, par suite de l'augmentation de la lapi- 

 dité de déplacement de l'air sur cette sur- 

 face, et cela à tel point qu'elle peut dépasser 

 de 70 0/0 la vitesse constatée sur un sol non 

 roulé. Aussi, est-il de bonne pratique, chaque 

 foi.s (]u'il est nécessaire de rouler le sol, a|)rès 

 lin semis, par exemple, pour augmenter le 

 pourcentage d'humidité dans la couche oc- 

 cupée par les semences, afin d'en hâter la 

 germination, de faire suivre le roulage d'un 

 léger hersage, jKHir rétablir en suiface une 

 mince couche de terre meuble formant un 

 écran capable de diminuer réva|>oralion et 

 d'olpli'iiir ainsi du loulage un effet doiilile. 



p. Hoc, 



liiSj'iiii'ur agricole 

 Professeur d'agriculluro iioiioraire. 



IN I)J<;|{01 (:HI> l>OUR LES 1<^RUITS DE FRANCE 



I)ans un de mes derniers voyages en D,. 

 nemark, j'ai été très -mpris de voir alleler 

 an train qui m'enimenail à travers le Sles\i" 



di'-aniie\i'-, des vagons complets de fruits, ve- 

 nant d'Italie, de Suisse, d'Allemagne. 



Notre minisire à Copenhague m'a révélé 



