VALEUR FERTILISANTE DES CENDRES VOLCANIQUES 



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un i>eu plus fortes dans les trois premiers 

 mois, 26.4 0/0, et un peu plus faibles dans 

 les deuxième et troisième trimestres. 



Voici résumé, en une brève formule, 

 l'écoulement des vins pour des existences 

 moyennes de 55 à 60 millions d'hectolitres, 

 où les vins du Midi et d'Algérie n'entrent 

 pas ensemble pour plus de la moitié : 1/4 

 à la consommation non taxée, 2/3 à la con- 

 sommation taxée ; le surplus se retrouvera 

 en stock à la propriété, à la fin de l'exercice. 



Les cours des vins ordinaires sont en 



RAISON inverse DES QUANTITES CONSOMMÉES. 



— J'ai montré autrefois (1) les variations 

 normales des cours selort l'importance des 

 quantités de vin restées pour la consom- 

 mation taxée. Ces cours, qui concernent les 

 vins du Midi de qualité moyenne, peuvent 

 s'appliquer à tous les autres vins de con- 

 sommation courante en observant, s'il y a 

 lieu, la plus-value habituelle qu'obtiennent 

 les produits de telle ou telle région. 



En raison de la diminution de la valeur 

 de l'argent, les prix indiqués, pour être com- 

 parables à ceux d'aujourd'hui, doivent être 

 multipliés par un coefficient compris entre 

 3 et j (jui représente généralement le taux 



actuel de cette diminution. Si l'on prend le 

 coefficient 3.5, le tableau des prix de vente, 

 à la propriété des vins ordinaires du Midi, 

 de 9 degrés, s'établirait comme suit : 



Quanlilés de vins 



disponibles chez 

 les recollants pour la consoni- 

 matiou tax<?e, durant rexcrcice 



Prix de (onlo 



moyens à la pioiiriôlé 



des vins ordinaires 



du M di dr «j degrés 



(l'heclolilrcnu) 



25 millions d'hectolitres Fr. i4o 



3o millions d'hectolitres 122. 5o 



35 millions d'hectolitres io5 



4o millions d'hectolitres 87.50 



45 millions d'hectolitres 70 



5o millions d'hectolitres 52. 5o 



Les chiffres qui précèdent expliquent les 

 engorgements périodiques du marché des 

 vins, résultant de la concentration des vi- 

 gnobles dans quelques régions à grande pro- 

 duction, et les crises que provoque l'écoule- 

 ment des fortes récoltes. Pour prévenir ces 

 crises, il n'y a qu'un moyen, je le répète 

 depuis 30 ans que j'ai appelé la distilla- 

 tion : « soupape de sûreté de la viticulture 

 française », c'est l'envoi à la chaudière des 

 excédents lorsque les quantités disponibles 

 dépassent les besoins de la consommation 

 taxée. 



Octave Atjdebert. 



VALEUR FERITLISANTE DES CENDRES VOLCANIQUES 



Dans son cours de géologie agricole, notre 

 grand maître Kisler disait, en parlant des 

 cendres volcaniques : 



« Il est prouvé par les dépôts de poussières 

 volcaniques que l'on a trouvés sur la toiture 

 de l'observatoire météorologique du Puy-de- 

 Dôme, que ces poussières continuent à se 

 répandre de temps en temps aux environs 

 des anciens volcans de l'Auvergne, et il doit 

 en résulter pour les vallées voisines de vé- 

 ritables fumures sidérales, des engrais chi- 

 miques qui tombent du ciel. » 



Nous avons reçu cette année deux échan- 

 tillons de cendres volcaniques pures, suffi- 

 samment importants pour nous permettre 

 d'en faire un examen physique complet, 

 ainsi ([u'une analyse chimique et d'établir 

 tout l'intérêt qu'elles présentent pour le dé- 

 veloppement des plantes. 



Ces cendres nous ont été adressées du 

 Guatemala. Elles provenaient du volcan 

 Santa-Maria, qui émet des poussières vol- 

 caniques presque en tout temps et parfois est 

 sujet à des éruptions de grandes quantités 

 de cendres qui forment sur le sol des dépôt- 



(i) Annales de la Société d'Agriculture de la 

 Gironde, année igiS, pages i38 et suivantes. 



abondants, ainsi qu'en témoignent les notes 

 suivantes, qui accompagnaient l'envoi. 



Echantillon n° 1. — Cendres rejetées par 

 le volcan Santa-Maria, le 29 juin 1922, sur 

 le domaine San Geromino de Costa Cura, 

 Guatemala (1 kilogr. par mètre carré). 



Echantillon n° 2. — Cendres rejetées par 

 le volcan Santa-Maria le 30 juin 1922 (115 

 grammes par mètre carré). 



C'est donc un épandage de 11 000 kilogr. 

 de cendres volcaniques à l'hectare, épandage 

 plus ou moins régulier, car ces fortes émis- 

 sions ne se font pas sans être accompagnées 

 de perturbations atmosphériques et la chute 

 en est un peu analogue à celle de la neige 

 qui s'accumule dans les anfractuosités du 

 sol et au fond des déclivités du terrain. 

 C'est d'ailleurs grâce à ce fait qu'il a été 

 possible de nous soumettre d'importants 

 ' échantillons de cendres pures. 



Au cours de précédentes éruptions, on 

 avait observé que les plantations de cannes 

 à sucre qui, dans les premiers jours, au- 

 raient pu souffrir de cette forte chute de 

 cendres, n'en paraissaient pas incommodées 

 et que, par la suite, leur végétation s'en 

 trouvait considérablement améliorée. 



