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CORRESPONDANCE 



fraîche abattue, M. de Marcillac déclare que ce 

 problème est résolu. Avec les vagons froids pour 

 les longues distances, avec les vagons ordinaires 

 préalablement rafraîchis aux centres frigori- 

 fiques des aliattoirs, avec le millier de vagons 

 blancs à doubles parois dont disposent la Com- 

 pagnie d'Orléans et d'autres Compagnies, on 

 assurerait facilement le transport des viandes 

 produites par une dizaine d'abattoirs régionaux, 

 dont la création s'impose. 



M. de Marcillac insiste enfin sur la nécessité 

 de développer l'industrie frigorifique dans le mi- 



lieu agricole afin d'accroître la production des 

 volailles, des œufs, des fruits, des légumes. 



M. Pluchet signale l'importance de cette ques- 

 tion et demande que l'Académie émette l'avis que 

 l'Etat accorde des facilités à la création de ces 

 industries. 



M. Lindet dit que la Section d'Agriculture 

 du Congrès du Génie civil s'est prononcée en fa- 

 veur de conclusions identiques. 



M. Ti&serand ajoute que l'Académie des Sciences 

 a formulé également cette même conclusion. 



H. IllTIER. 



CORRESPONDANCE 



— M. S. J. B. (Ain). — Vous avez deux veaux 

 jumeaux et craignez de manquer de lait pour 

 les nourrir. Dans ce cas, il faudrait en vendre 

 un au plus vite. 



Si les circonstances avaient été autres et s'il 

 vous avait été possible de vous procurer du lait 

 centrifugé, vous vous seriez aisément tiré d'af- 

 faire, en ajoutant à ce lait des bouillies de 

 farine de manioc, de fécule de pommes de terre 

 ou même de farine de froment. Mais en ce mo- 

 ment, il ne saurait être question d'employer ces 

 farines pour les veaux. — (A. G.) 



— N" 6087 {Ain). — Nous n'avons pas trouvé 

 d'analyse du plantain. Quant aux déchets de 

 trèfie et de luzerne, leur composition peut être 

 tellement variable, suivant la proportion de 

 leurs éléments constitutifs, que toute analyse 

 serait sans aucune signification, en dehors de 

 celle que vous pourrez faire faire sur un échan- 

 tillon moyen prélevé par vous sur le tas. — 

 (A. C. G.) 



— L de iV. (S.-et-M.). — Un cheval de trait 

 acheté 2 800 fr. est livré dans la ferme de l'ache- 

 teur. Le cheval, vendu à l'essai, a été mis au travail 

 le lendemain et a été pris de toux. Le travail a 

 été aussitôt dilTéré, et le vétérinaire, mandé 

 immédiatement, a reconnu une pneutçonie. 

 Malgré tous les soins, le cheval est mort quel- 

 ques jours après. Le marchand réclame le prix 

 intégralement. 



Vous demandez si l'acheteur est obligé de 

 payer et si, étant mobilisé, une action en jds- 

 tice est possible contre lui ? 



La pneumonie ne figure pas au nombre des 

 vices rédhibitoires que la loi du 2 août 1884 

 modifiée par celle du 24 février 4903 indique en 

 matière de vente de chevaux. Dès lors, l'acheteur 

 ne pourrait se refuser à payer le prix qu'autant 

 qu'il prouverait que le vendeur savait que rani- 

 mai était malade et que cette maladie l'empê- 

 cherait de remplir le but pour lequel il était 

 acheté. Quant à une réduction de prix, c'est là 

 une solution qui ne peut résulter que de l'ac- 

 cord des parties. 



Mais, l'acheteur, étant mobilisé, ne peut ])as 

 être actuellement assigné en paiement devant 

 un tribunal. (Loi du o août 1914). — {G. E.) 



— N^ 6800 (Côte-d'O)). — Le tourteau de colza 

 indigène n'est nullement toxique. Avant la 

 guerre, on vendait, sous le nom de tourteaux 

 de colza exotique, des tourteaux qui ne prove- 

 naient nullement de la graine du colza. Fré- 

 quemment ils ont donné lieu à des accidents 

 graves. 



Aux Etats-Unis, où la production des tour- 

 teaux de coton est considérable, on a constaté, 

 à maintes reprises, que leur usage amenait des 

 accidents mortels dans les porcheries où il se 

 prolongeait trop longtemps. Une explication 

 suffisante n'en a pas encore été fournie. — 

 lA. G.) 



— N" 6260 [Tarnet-Garont»;]. — Il n'y a plus, 

 en effet, de représentant de cette machine; 

 nous allons chercher si un constructeur serait 

 disposé à vous faire les pièces de rechange que 

 vous désirez. — (M. R. i 



— M. V. R. {Vienne). — 1° Il n'y a pas, à notre 

 connaissance, de constructeur établissant spé- 

 cialement les appareils dont vous parlez, malgré 

 le mouvement qui eut lieu il y a une quinzaine 

 d'années pour l'utilisation des bois et des dé- 

 chets d'exploitation. 11 y a- des grilles de 

 foyers industriels qui sont spécialement éta- 

 blies dans ce but; vous en trouvez la descrip- 

 tion dans le Génie rural appliqué aux colonies 

 (Librairie agricole de la Maison rustique). 



2° Pour faii e des agglomérés de déchets de 

 bois, il faut opérer sur des éléments de petites 

 dimensions; il faudrait couper au hache-paille 

 les ajoncs, bruyères, genêts, épines et produits 

 de raclage des taillis, qu'il y a certainement in- 

 térêt à employer. Vous pouvez essayer de faire 

 avec ces déchets un mortier très ferme avec 

 aussi peu de terre glaise et d'eau que possible ; 

 en faire des briques dans un moule et les mettre 

 à sécher à l'air, a l'abri de la pluie. Plus forte- 

 ment vous pourrez comprimer, pilonerou battre 

 la pâte dans le moule, moins il faudra d'agglo- 

 mérant. S'il s'agissait d'une fabrication impor- 

 tante, vous pourriez employer une presse i 

 agglomérés de M. Paul Decauville, 33, boule- 

 vard de la Saussaye, Neuilly-sur-Seine, Seine. 



3° Voyez à la maison Th. Pilter, 24, rue Ali- 

 bert, Paris. — (M. R.) 



