CONCOL'RS DE NEVERS 



73 



En procédant comme nous l'indiquons plus 

 haut, par achats à bureau ouvert, à tous ceux 

 qui voudront aller cueillir, la récolte se fera 

 sans frais. 



.Nous pensons que celle méthode est celle 

 qui procurerait les plus grosses quantités. 



F. COUSÏON, 

 Ingénieur agricole. 



CONCOURS DE NEVEKS 



Si, malgré la guerre, la Société d'agriculture 

 de la Nièvre a voulu continuer à tenir son con- 

 cours annuel de reproducteurs mâles de la race 

 bovine charolaise-nivernaise, c'est que cette 

 manifestation agricole ne constitue pas une 

 fête, mais est, dans le .Centre de la France, le 

 marché le plus important des taureau.^ de la race 

 blancbe, qui s'est étendue sur un grand nombre 

 de départements. 



Comme il fallait s'y attendre, le concours de 

 celle année comprenait moins de sujets que les 

 concours d'avant guerre. Alors qu à ce moment 

 le nombre des animaux inscrits atteignait 300, 

 le concours de 1918 ne réunissait guère plus de 

 la moitié de ce chiffre. Cela tient à plusieurs 

 causes. La rareté de la main-d'œuvre agricole, 

 par suite de l'appel successif sous les drapeaux 

 des classes les plus jennes et du rappel d'un 

 certain nombre île " récupérés )>, rend très difli- 

 cile le recrutement des domestiques char^'és des 

 soins à donner aux animaux. L'absence d'un 

 grand nombre d'éleveurs, dont les feinmes sont 

 restées seules à la tcte des exploitations, fait 

 hésiter beaucoup à préparer des reproducteurs. 

 La difficulté fies transports et la pénurie des va- 

 gons, etifiii l'exagération, dans bien des cas, des 

 réquisitions miUtnires prenant les foins, les 

 pailles elles orges, qui constituent, avec lesbet- 

 leraves, le fond delà nourriture d'hiver dans les 

 fermes nivernaises ; la difficulté croissante delà 

 culture de la betterave, culture de haute main- 

 fl'ieuvre ; l'impossibilité presque absolue de se 

 procurer les tourteaux nécessaires pour l'en- 

 graissement et les prix extrêmement élevés de 

 ceux que l'on peut aidieter, sont autant de causes 

 qui expliquent la diminution des animaux réu- 

 nis au Concours de Nevers. Si l'on ajoute à ces 

 causes les acquisitions chaque jour plus nom- 

 breuses dans les fermes mêmes, on comprendra 

 facilement que le concours de cette année soit 

 moins important quant au nombre que ceux des 

 années précédentes. Il ne l'est cependant pas, 

 quant à la qualité de l'ensemble des animaux 

 exposé.-. 



Dès l'automne, beaucoup d'acheteurs de dé- 

 partements éloignés, notamment de la Vendée, 

 ont parcouru la région et ont fait l'acquisition 

 de reproducteurs. Depuis ce moment, des éle- 

 veurs du pays même ont fait aussi leurs achats. 

 C'est une tendance assez générale, du reste, 

 dans la région que l'augmentation des achats à 

 domicile: il en résulte un déplacement de.^ mar- 

 chés. C'est ainsi que les foires diminuent d'im- 

 portance et que les acheteurs de bétail prennent 

 de plus en plus l'habitude d'aller chez les pro- 

 ducteurs chercher les animaux dont ils ont be- 

 soin. Est-ce un bien? Comme dans toute chose, 



i' y a le pour et le contre. Les commerrants, 

 toujours très au courant du prix des animaux et 

 des besoins en viande, arrivent quelquefois à 

 faire des marchés par surprise chez des agricul- 

 teurs peu avertis. Lt'un autre côté, les visites des 

 acheteurs dans les fermes causent moins de dé- 

 rangements, moins de frais, moins de pertes de 

 temps aux vendeurs qui, cependant, n'ont plus 

 ainsi l'avantage de la concurrence, qui existe 

 dans les foires où [les acheteurs sont ^nombreux 

 et obligés de se hâter pour trouver à s'approvi- 

 sionner suivant leurs besoins. 



ijuoi qu'il en soit, les prix très élevés de tous 

 les animaux, la diminution du nombre des tau- 

 reaux mis en vente, ont fait que les cours prati- 

 qués ont été plus hauts que jamais. 11 y a quel- 

 ques années, lorsqu'un taureau de huit mois ou 

 un an atteignait le prix de 2 000 fr., c'était plu- 

 tôt une exception ; cette année, beaucoup ont dé- 

 passé ce prix, et quelques-uns ont été vendus 

 3 000 fr. et plus. 



La plupart des écuries qui avaient exposé sont 

 celles dont la réputation est établie depuis long- 

 temps. Les premiers prix, dans les deux pre- 

 mières catégories, ont été attribués à M. Louis 

 Robert, de la Nièvre; ceux des autres catégories 

 sont échus aux animaux de MM. Billoué, Bardin, 

 Auguste Besson et de M""^ Dessauny. 



Les prix d'ensemble pour lots composés de 

 quatre taureaux ont été décernés à M. Marc 

 Blond, de Mars; à M. .\uguste Besson, de Sain- 

 caize, et à M. Louis Robert, d'Ourouer. Ces trois 

 éleveurs sont<le la Nièvre. 



Enfin, le prix d'honneur, décerné au nom de 

 l'ancien président de la Société départementale 

 d'a;.'riculture, .M. Hardin, est échu à M. René 

 Bardin, son fils, dont la vacherie conserve sa 

 très ancienne réputation. Ce taureau a été acheté 

 3 220 fr. par le Syndicat des Eleveurs nivernais 

 qui, pour la seconie fois depuis que l'idée de la 

 location aux enchères de taureaux a pris corps, 

 procédait, pendant le concouis à la location de 

 cinq taureaux choisis parmi les meilleurs. Les 

 enchères pour la location du taureau venant de 

 l'étable Bardin ont été particulièrement animées, 

 et lina'ement l'adjudicaiion pour un an a été 

 consentie pour la somme de 1 070 fr. C'est un 

 animal extrêmement développé pour son âge, 

 très lourd et présentant tous les caractères re- 

 cherchés dans une race productrice de viande 

 comme l'est la rare charolaise-nivernaise. 



En transmettant ces qualités, il ne pourra 

 que donner d'excellents produits, et remplir le 

 rôle améliorateur pour lequel le Syndicat des 

 Eleveurs nivernais l'a choisi. 



E. Chomet. 



