CHOIX ET CONSERVATION DES 



,, ( de 10 à 20 900 ) 



^'^y^""^ 20 :iO . . . . HOO 1 600 



•="""^«- l .30 40 200 ^ 



Grande ^ de 40 à uO 150 J . 



culture. } 30 100 210 \ 



Très ( de 100 à 200 100 ) 



grande ] 200 300 20 [ 140 



culture. ' plus de 300 20 ) 



Totil 22 060 



En résumé, pour l'enfemble du territoire 

 envalii de ces sept départements, on trouve 

 comme nombre d'exploitations : 



Très petite culture 1:0900 



Petite culture 9S 500 



Moyenne culture 26 400 



lirandc culture 4 460 



Très grande culture 1 140 



Total 239 000 



Le total précédent montre l'importance du 

 désastre, et quel que soit le pourcentage qu'on 

 voudra affecter à ce chifl're pour représenter 

 les bâtiments actuellement détruits, ou qui 

 seront détruits lors du recul des ennemis, on 

 voit que l'œuvre ;\ entreprendre pour la res- 

 tauration ou pour la reconstruction est con- 

 sidérable et qu'il y a lieu d'étudier d'urgence 

 des avant-projets de constructions rurales 

 afin que le travail soit préparé lors de la libé- 

 ration du territoire. 



Pour ce qui concerne la très petite culture, 

 représentant près de la moitié des expluila- 

 lions, on pourra se reporter à une de nos 

 études antérieures (Avanl-projel d'une pdile 

 habitation rurale. A bon marché) parue dans le 

 Journal d' Agriculture pratique avec une plan- 

 che coloriée, et dont la Librairie agricole de 

 la Maison rustique fit un tirage à part. Notre 

 avant-projet avaii été dressé en vue de l'ap- 



PLANTS DE PO.MMES DE TERHE 



131 



plicatioD des lois de 1S94, 1900, 19()« el 

 1909. 



Nou.5 insistons beaucoup sur ce point : il 

 y a lieu de s'occuper des habitations à bon 

 marché, visées par la loi du 10 avril 1908, 

 désignée sous le nom de loi Itibot, qui étend 

 les avantages prévus par la loi du 12 avril 19()6 

 {loi Siegfried) complétant ia loi du 30 no- 

 vembre 1894, aux maisons à bon marché, 

 aux jardins ou aux champs, dont la surface 

 n'excède pas un hectare {très petite culture) 

 et la valeur 1 200 francs, et en application de 

 la loi du 12 juillet 1909, instituant le bien de 

 famille insaisissable, pouvant coini)rendre 

 une maison et des terres attenantes ou voi- 

 sines, occupées et exploitées par la famille, 

 et dont la valeur de l'ensemble ne doit pas 

 dépasser 8 000 francs lors de sa fondation, y 

 compris les cheptels et immeubles par des- 

 tination. 



Ces maisons et ces biens doivent créer ou 

 maintenir à proximité des grandes fermes 

 un noyau d'ouvriers sédentaires indispen- 

 sables à toute exploitation. Entre l'espoir 

 d'un salaire plus élevé à la ville (entraînant 

 des dépenses également plus élevées; el la 

 certitude de se dire un jour propriétaire de 

 sa maison, il y a beaucoup de chances que 

 l'ouvrier sérieux choisisse la seconde solu- 

 tion et reste à la campagne dans d'excellentes 

 I conditions hygiéniques, surtout pour les mu- 

 ' tilés glorieux, et cela au grand profit de 

 I l'Agriculture et de la repopulation, qu'on 

 1 doit encourager pour combler les nombreux 

 vides creusés par la guerre dans les familles 

 [ rurales. 

 j (A suivre.) M.^x Ringelm.ann. 



CHOIX ET CONSERVATION DES PLANTS 



DE POADIES DE TERRE (1) 



C'est tous les trois ans au plus qu'il fau- 

 drait renouveler les semences de Pommes 

 de terre, toujours les faire venir du Nord, 

 d'un sol et climat très différents, et se per- 

 suader qu'au lieu d'être une dépense c'est un 

 placement à gros revenu, puisque la récolte 

 peut s'en trouver doublée, tous les autres 

 frais de culture restant les mêmes. 



L'arrachage des semences avant leur ma- 

 turité, auquel nous avons fait allusion, est 

 couramment pratiqué en Angleterre, mais à 

 peine connu chez nous. Peu de temps avant 

 sa mort, prématurée, hélas! M. Ph. L. de 



(1; Voir le numéro du 21 mars, p. 106. 



Vilmorin a rendu compte, dans un important 

 mémoire présenté à l'Académie d'Agriculture 

 en 1917, d'une longue suite d'expériences 

 qu'il a poursuivies à Verrières, dans le but 

 d'étudier l'efficacité de ce procédé pour 

 maintenir la vigueur et la productivité des 

 variétés. Dans la majorité des cas, l'expé- 

 rience s'est montrée concluante et, dans 

 quelques-uns, la production a dépassé le 

 double de celle des tubercules de même va- 

 riété arrachés à complète maturité. 



Cet arrachage peut être pratiqué de très 

 bonne heure, sans danger pour la conserva- 

 tion des tubercules, moyennant certains 

 soins. Le meilleur moment est assez difficile 



