LE ROBINIEK FAUX-ACACIA 



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à déterminer. C'esl à peu près celui où ils ont 

 acquis les trois quarts de leur grosseur, 

 lorsque leur peau s'enlève encore facilemeni 

 sous la pression du doigt et qu'ils sont en- 

 core considérés comme Pommes de terre 

 nouvelles. Les différences de précocité des 

 variétés, la date de leur plantation, la nature 

 du sol, la température, l'influence de la ma- 

 ladie font que l'opportunité du moment est 

 difficile à discerner et souvent trompeuse, 

 comme lorsqu'inlervient une grande séche- 

 resse;ou une violente attaque de maladie qui 

 arrête la végétation ; c'est là le principal 

 écueil de ce procédé sûrement eflîcace. 



Les tubercules arrachés avant leur matu- 

 rité se conservent aussi bien que ceux com- 

 plètement milrs si l'on a soin de les étaler 

 aussitôt après leur arrachage sous un abri 

 clair et aéré, pour les faire durcir et verdir, 

 ce qui se produit au bout de peu de temps ; 

 on peut alors les conserver en clayettes 

 comme nous l'avons indiqué plus haut. 



Lorsque la quantité de plant est telle 

 qu'on ne peut songer à la conserver dans des 

 clayettes, et c'est le cas des variétés de 

 grande culture, il faut placer les tubercules 

 dans un local sain, très aéré, simplement à 

 l'abri des gelées, sur la terre sèche ou au be- 

 soin sur des planches, ou mieux encore sur 

 des étagères, en couche mince, et les remuer 

 fréquemment pour empêcher les germes de 

 pousser. Si des tubercules pourrissent en 

 nombre appréciable, on fera bien de les sau- 

 poudrer avec de la chaux, du poussier de char- 

 bon de bois ou à défaut de la cendre de bois. 

 Le goût sucré que prennent parfois les 

 tubercules de consommation à l'arrière-sai- 

 son n'est pas altribual)le, comme on le croit 

 généralement, à un commencement de géli- 

 vure, mais bien à la fermentation qui se pro- 

 duit lorsque les tubercules sont conservés en 

 gros las, non aérés ni remués. 



On voit fréquemment dans les cultures de 

 Pommes de terre, surtout celles appauvries, 

 cà et là des plantes prendre un développe- 

 ment plus grand que leurs voisines, se mon- 

 trer moins alTectées par la maladie et pro- 

 duire des tubercules plus gros et plus nom- 

 breux. Ces plantes-là sont évidemment moins 

 dégénérées que leurs voisines et, par consé- 

 quent, les meilleures pour fournir des se- 

 mences. Elles devraient être marquées du- 

 rant le cours de leur végétation. 



C'est une pratique nuisible que de laisser 

 les tubercules sur terre sous le prétexte de 

 les faire " ressuyer ». 11 faut, au contraire, 

 les ramasser le plus tôt possible et surtout 

 ne pas les laisser se mouiller, ni même passer 

 la nuit dehors, car la terre étant infestée de 

 germes de la maladie, ils se contaminent sur- 

 tout à la faveur de l'humidité et pourrissent 

 ensuite en plus grand nombre dans les caves. 



L'expérience a démontré que les meilleurs 

 plants étaient ceux de grosseur moyenne, 

 c'est-à-dire ayant la grosseur d'un œuf de 

 poule ou un peu moins pour les variétés hâ- 

 tives, pesant de 50 à 60 grammes et préféra- 

 blement entiers. Toutefois, le coupage des 

 gros tubercules en deux à quatre parties d'un 

 poids équivalent à celui que nous venons 

 d'indiquer, offre ce grand avantage qu'il 

 permet d'éliminer les tubercules atteints par 

 la pourriture interne. Dans ce but,'aulantque 

 pour permettre à tous les yeux de se déve- 

 lopper également, il serait avantageux d'y 

 procéder durant le cours de l'hiver. Les gros 

 tubercules ont enfin des chances de provenir 

 de plantes vigoureuses et moins malades que 

 celles n'ayant produit que des tubercules 

 moyens ou petits. 



On ne saurait trop s'élever contre la dé- 

 plorable pratique de compenser l'extrême 

 petitesse des semences en en plantant deux 

 ensemble, non pas que les plantes puissent 

 se nuire, mais surtout parce que plus les 

 tubercules sont petits, plus ils ontdes chances 

 de provenir de plantes très affaiblies. 



Le sulfatage des plantes, pendant le cours 

 de la végétation, les préserve au moins par- 

 tiellement contre les ravages du l'hi/loph- 

 tliora et contribue par là à l'obtention de 

 plants sains. Mais, pour être efficaces, les 

 sulfatages doivent être appliqués préventive- 

 ment et répétés plusieurs fois durant le cours 

 de l'invasion qui ne commence guère avant 

 la fin de juin. 



Comme on le voit, un ensemble de soins, 

 heureusement plus dispendieux en temps 

 qu'en argent, s'oH're à l'attention des culti- 

 vateurs soucieux de produire les meilleurs 

 plants de Pommes de terre. Nous ne saurions 

 trop les engager à ne rien négliger dans ce 

 but, car la récolte peut se trouver doublée 

 sans que les autres frais de culture soient 

 sensiblement augmentés. 



S. MOTTET. 



LE ROBINIER FAUX-ACACIA 



Le Robinier faux-acacia, désigné ordinai- 

 rement sous le nom vulgaire d'Acacia, est 



l'un des arbres qui;méritent plus particuliè- 

 rement l'attention des propriétaires, parce 



