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L'HIVER DE lPn-1918 



pousses annuelles régulières et longues de 0™.5O . 

 à 0™.7o. Ailleurs, c'est-à-dire en dehors de la ré- 

 gion dans laquelle croissent en pleine terre le 

 camélia, le laurier-tin, le magnolia, le chêne 

 vert, etc., ses pousses sont souvent détruites par 

 des froids rigoureux. Ce fait s'observe de temps 

 à autre dans l'Orléanais, le Berry, l'Auvergne, etc. 

 Sol. — La nature du sol a aussi une très 

 irraiide influence sur la réussite de cette Légumi- 

 neuse. Les terres qui lui conviennent le mieux 

 sont celles qui sont silico aigileuses ou argilo-si- 

 liceuses, saines, profondes, à sous-sol perméable, 

 de bonne fertilité et qui appartiennent au ter- 

 rain primitif ou granitique. Les terres schisteuses 

 et celles gneissiques des départements du Mor- 

 bihan, d'!lle-et-Mlaine et de la Loire-Inférieure 

 lui sont ordinairement peu favorables. Il en est 

 de même des terrains humides qui produisent 

 de l'ajonc nain et sur lesquels on ne remarque 

 que des bruyères et quelques Graminées très se- 

 condaires. 



.V côté des ajoncs qui poussent spontané- 

 ment dans certaines terres, on peut créer de 

 véritables prairies artificielles d'ajonc. 



La manière d'opérer, dit Heuzé, est simple ; 

 elle consiste, lorsque la couche arable a été bien 

 préparée et convenablement fertilisée, à ense- 

 mencer le terrain avec une orge ou une avoine 

 de printemps et à répandre ensuite la semence 

 de l'ajonc que l'on enterre soit avec une herse 

 légère, soit à l'aide du râteau. 



Cette couverture protectrice est nécessaire; on 

 ne doit pas oublier que l'ajonc, lorsqu'il com- 

 mence à se développer, reiloute : 1° les gelées 

 tardives: 2° les grandes chaleurs estivales. C'est 



pourquoi parfois, dans la Basse-Bretagne, on ré- 

 pand sa graine en juin sur des terres qui vien- 

 nent d'être ensemencées en blé noir ou sarrasin. 

 Le semis se fait à la volée; mais, comme en 

 Angleterre, on peut l'exécuter en lignes écartées 

 les unes des autres de 0°>.18 cà 0™.20. On répand 

 de 12 à i'-\ kilogr. de graines par hectare. 



Lorsqu'on redoute l'action néfaste des rayons 

 ardents du soleil sur les jeunes plants d'ajonc, 

 on laisse à la récolte de l'orge ou de l'avoine un 

 chaume ayant 0". 16 à 0".20 de haut. 



Les soins à donner à l'ajonc, pendant sa pre- 

 mière année de végétation, consistent dans un 

 ou deux sarclages ou binages. 



C'est la seconde année, pendant l'hiver, qu'on 

 récolte les pousses pour la première fois, en 

 ayant soin de les couper très jjrès de la couche 

 arable. 



Un hectare bien garni peut fournir de 

 15 000 à 20 000 kilogr. de fourrage vert. 



L'ajonc est, avons-nous dit, très employé 

 aussi comme litière. On utilise à cet effet les 

 petits ajoncs qui poussent souvent avec les 

 bruyères dans les landes, ainsi que les ajoncs 

 qui poussent sur les talus des fossés ; mais, 

 pour éviter les gros bois qui font de mau- 

 vaises litières et de mauvais fumiers, on doit 

 soumettre, autant que possible, l'ajonc à une 

 fauche régulière et fréquente tous les deux, 

 trois ou quatre ans suivant la vigueur de la 

 pousse. Il est bon enfin de l'étaler en couches 

 minces dans les cours et chemins pour le 

 faire écraser par les voitures. 



H. HiTIER. 



L'HIVER DE 1917-1918 



Les températures moyennes de la saison 

 d'hiver ont été, en général, très voisines de 

 leurs valeurs normales en France; les écarts 

 atteignent quelques di.xièmes de degré dans 

 toutes les stations, sauf à Perpignan où la 

 moyenne thermique de la saison est en défi- 

 cil de i"i sur la valeur normale de l'hiver. 

 Dans l'Est et le Sud-Ouest, a Lvon et à Tou- 



louse, les écarts à la normale n'atteignent 

 que — Ci, tandis qu'ils sont voisins ^de 0° à 

 Marseille et à Brest. L'hiver a ;donc été plus 

 rigoureux dans le Roussillon que dans toutes 

 les autres régions de la France. Nous don- 

 nons ci-dessous les valeurs moyennes des di- 

 vers éléments météorologiques qui caracté- 

 risent l'hiver de 1917 lltl8 : 



STATIONS 



Paris (St-Maur) 



Brest 



Nantes 



Lyon 



Clermonl-Ferrand . 



Toulouse 



Marseille 



l'erpignan 



Moyennes dos 



-t°0 

 4.8 

 1 3 

 -2.3 

 -2 8 

 O.S 

 2.0 

 2.4 



!l. 

 S. 2 

 S. 9 



9.8 



2" 6 

 6.9 

 4.7 

 1.8 



TEMPERATURE 



Mininia absolus 

 et dates. 



-13» 6 les .V 



- 5.0 le i: 



- 7.6 le 24 



b janvier 

 décemb 



-17.1 

 -15.4 

 -11.1 



- 7. S 



- 7.! 



janvier, 



le 5 

 le 5 

 le 29 décemb. 



le 2S — 

 le 5 janvier. 



Maxima absolus 

 et dates. 



t4:i l(i 20 janvier. 

 13.8 le 22 — 

 i:.i.O le 20 — 

 15.2 le 3 janv., le 13 livricr 

 11). 9 le 11 février, 

 17.1 le 8 — 



21.8 le 24 — 



15.9 le 24 — 



NOMBRE 

 de jours. 



