Les propriétaires contribueront ainsi pour une 

 large part au relèvement de l'Agriculture et à la 

 prospérité delà Patrie. 



L'CEuvre est parfois en rapport avec des cultiva- 

 teurs pouvant disposer de certaine? avances et 

 cherchant des fermes et des métairies à louer; 

 elle sera heureuse de servir d'intermédiaire 

 entre eux et les propriétaires. 



Nous rappelons que le siège de l'Associa- 

 tion se trouve à Paris, 38, rue du Mont-Tlia- 

 bor [l" arr.). 



Police sanitaire du bétail. 



D'après le Bulletin sanitaire du ministère 

 de l'Agriculture, la situation est toujours 

 bonne sous le rapport de la fièvre aphteuse; 

 cette maladie n'est accusée avec quelque in- 

 tensité que dans les départements de la 

 Savoie et de l'Isère. 



Par contre, la gale des chevaux est tou- 

 jours très répandue, pour les mêmes causes 

 que précédemment. Au 20 avril, elle était 

 signalée dans 42 déparlements, avec des 

 effectifs de 1 320 chevaux, 25 ânes et 43 mu- 

 lets malades ou contaminés. 



Les vendanges en 1917. 



Le ministère des Finances vient de publier 

 le relevé des documents qu'il a réunis sur la 

 production des vins en 1917. 



Persévérant dans des errements maintes 

 fois condamnés, l'Administration a voulu 

 évaluer la production ch&z les propriétaires 

 qui n'avaient pas fait de déclaration de ré- 

 colte. Cette évaluation ayant été de 2 123 148 

 hectolitres, la récolte totale serait ainsi rele- 

 vée à 38 227 039 hectolitres; elle se réparti- 

 rait ainsi : 33 327 270 hectolitres de vins 

 titrant moins de 11 degrés, 3 411 742 de vins 

 à 11 degrés et 1 488 021 de vins à plus de 

 11 degrés. La valeur totale de la récolte s'élè- 

 verait à 3 741 millions de francs. 



Pour la Corse, la récolte est évaluée à 

 43 302 hectolitres et, pour l'Algérie à 

 6 233 069. 



Le sucrage a été pratiqué par 70 823 pro- 

 priétaires, au lieu de 13 466 en 1916. Les 

 quantités de sucre employées ont été de 

 1 7()3 768 kilogr., dont 233 798 en première 

 cuvée et 1 309 970 en deuxième cuvée. La 

 préparation des piquettes par épuisement des 

 marcs a été évaluée à 3 177 713 hectolitres. 



Quant à la fabrication des vins de raisins 

 se:s, elle a été de 3 816 hectolitres du 1"' no- 

 vembre 1916 au 31 octobre 1917, contre 

 6 233 pendant la campagne précédente. 



Production des cidres. 



Le ministère des Finances évalue la pro 



CIIKONIQUE AGRICOLE 183 



duclion des cidres, en 1917, à 26 061 937 hec- 

 tolitres. Cette évaluation est supérieure de 

 3 993 000 hectolitres à celle publiée par le 

 ministère de l'Agriculture qui en accusait 

 22 068 870 (voir le numéro du 21 février, 

 p. 62). 



Fermes à vendre ou à louer. 

 Les difficultés de plus en plus intenses que 

 traverse l'exploitation du sol sont mises en 

 évidence par la quantité de domaines et de 

 fermes qui sont mis en vente ou pour lesquels 

 on cherche des preneurs. En voici un 

 exemple : dans le dernier Bulletin d'un Syn- 

 dicat agricole d'arrondissement, figure l'énu- 

 mération de 16 domaines d'une étendue va- 

 riable, désignés par leurs noms, qui sont à 

 vendre, et d'un certain nombre d'autres non 

 dénommés qui sont également à vendre. En 

 même temps, 25 autres fermes ou domaines 

 dénommés et un certain nombre d'autres non 

 dénommés sont à louer. 



La question ouvrière en Suisse. 



Sous le titre : La question ouvrière agricole 

 en Suisse, le Secrétariat des Paysans suisses 

 a publié récemment une importante enquête 

 sur les conditions actuelles de la main- 

 d'œuvre agricole dans ce pays. Avec la préci- 

 sion et la vigueur qui caractérisent les entre- 

 prises qu'il poursuit, le docteur Ernest Laur, 

 directeur, a réuni des documents complets 

 sur les difficultés rencontrées à cet égard dans 

 les différents cantons. Ce problème n'est pas 

 seulement un problème actuel, il se posera 

 avec persistance dans les années suivantes; 

 il était donc utile à tous égards d'en dégager 

 les caractères. 



Un certain nombre d'exemplaires de cet 

 ouvrage sont cédés, au prix de 10 fr. l'un. On 

 doit adresser les commandes au Secrétariat 

 des Paysans suisses, à Brougg (Argovie). 

 Congrès de la Foire de Lyon. 



Le Comité de la Foire de Lyon a publié ré- 

 cemment le compte rendu des Congrès tenus 

 pendant cette réunion en 1917. Ces Congrès 

 ont été au nombre de trois : un Congrès de la 

 Foire proprement dit, consacré à l'étude des 

 questions commerciales, un Congrès des 

 Industries minières et métallurgiques et un 

 Congrès d'Agriculture. A ce dernier, que 

 dirigeait M. de Fontgalland, président de 

 l'I'nion du Sud-Est des Syndicats agricoles, 

 lieux séances ont été consacrées. Un grand 

 nombre de questions, surtout d'ordre écono- 

 mique, y ont été discutées; il y aura lieu de 

 revenir sur quelques-unes des solutions pré- 

 sentées. 



Henry S.-ignter. 



