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LE MILDIOU DE LÉPINARD ET SES FOYERS D'INFECTION 



Une fosse à fumier a été spécialement éta- 

 blie; plus de 2 kilomètres de chemins et les 

 cours du domaine ont été empierrés, etc., etc. 



Enfin, le logement des colons a été l'objet 

 de soins particuliers ; de nouvelles chambres 

 ont été construiles, si bien qu'aujourd'hui la 

 famille Bonnet dispose d'une maison d'habi- 

 tation comprenant une vaste cuisine, o cham- 

 bres, cellier et grenier (fig. 37). 



M. et M""" Bonnet, mariés depuis 1894, ont 

 eu dix enfants. 11 leur en reste sept. 



Une fille est mariée à un cultivateur. 



Le fils aîné, mobilisé, a été tué près de 

 Monastir il y a quelques mois. La Croix de 

 guerre avec palme et sa belle citation à 

 l'ordre de l'armée occupent une place d'hon- 

 neur dans la s.ille commune de la métairie. 



Le second fils, âgé de dix-neuf ans, est 

 artilleur au front. 



Actuellement, ne restent plus avec M. et 

 M"» Bonnet que cinq fils âgés de quatorze, 

 ■douze, onze, dix et sept ans. Mais tous tra- 

 vaillent et secondent de leur mieux leurs pa- 

 rents, tous aiment la terre et veulent lui 

 rester fidèles. C'est, du reste, une tradition 

 •de famille chez les Bonnet. 



Lorsqu'en 1907, à l'occasion du Concours 

 national agricole qui se tenait à Limoges, la 

 Société des Agriculteurs de France, selon sa 



coutume, voulut offrir un objet d'art et un 

 diplôme d'honneur à la famille agricole la 

 plus honorablement connue par ses tradi- 

 tions et par l'ancienneté et la continuité de 

 ses services, son choix, ratifié par tous les 

 agriculleurs du déparlement, se porta sur le 

 métayer Bonnet, le père du colon actuel de 

 la Thibarderie. Agé de quatre-vingt-un ans, 

 il cultivait le même domaine depuis plus de 

 cinquante ans. Il avait su inspirer son atta- 

 chement à la terre à ses sept fils, tous culti- 

 vateurs; ses vingt -et-un petits-enfants travail- 

 laient tous avec leurs parents. 



Les fils ont imité leur père; les fils de M. et 

 M"'' Jean-Henri Bonnet marcheront sur les 

 traces de leur père et de leur grand-père. 



La famille du métayer de la Thibarderie 

 est de la race de nos vieilles familles pay- 

 sannes françaises, ayant conservé intactes, 

 avec l'amour de la terre, le.s traditions de 

 loyauté, de probité et de dévouement, fa- 

 milles paysannes qui restent toujours la 

 meilleure et la plus sûre sauvegarde de la 

 patrie. 



L'Académie d'.\griculture ne pouvait sou- 

 haiter un lauréat plus qualilié pour l'attribu- 

 tion du prix Bignon. 



H. HiTlEE. 



LE MILDIOU DE L'ÉPINARD 



ET SES FOYERS D'INFECTION 



J'ai montré et prouvé dans des articles précé- 

 dents le danf-er que présentent pour les légumes 

 de nos jardins, les plantes spontanées atteintes 

 •de microbes susceptibles de les contaminer eux- 

 mêmes. D'après les obs^ervations nombreuses 

 que j'ai faites dans mes excursions d'études 

 cryptogamiques, j'ai cru utile de signaler d'où 

 provient, dans nombre de cas, le Mildiou de 

 l'Épinard et de l'Arroche; je l'ai constaté sur 

 les Chènopoclcn blancs, le Ch. hybride, le Ché- 

 nopode Bon Henri, vulgairement appelés Cen- 

 drées. 



Les feuilles des Kpinards et des Arroches en- 

 vahies par le Peronospora effusa (Mildiou de l'Epi- 

 nard) sur leur surface entière, ou une partie 

 seulement plus ou moins f,'rande, sont couvertes 

 de taches d'un veloulé serré formé par les coni- 

 diophores chargés de conidies d'un gris-violet. 

 Ces feuilles s'épaississent, se déforment, s'en- 

 roulent et la place des taches est décolorée par 

 suite de la destruction des tissus. Comme toutes 

 les Péronosporées, le Mildiou se propage rapide- 

 ment, si son invasion n'est pas combattue à ses 

 àébuts. 



Aux conidies, semences de propagation, suc- 



cèdent, dans les tissus mortifiés, les oospores 

 ou semences de réserve, qui prrpareront l'infec- 

 tion de la nouvelle culture, si elle est répétée 

 dans le même carré ou dans son voisinage 

 immédiat. Aussi dès que l'on remarque l'appa- 

 rition des premières taches sur les feuilles, il 

 faut visiter les carrés, enlever les feuilles conta- 

 minées et les brûler. Comme la plupart de ces 

 cultures ne sont pas étendues, l'opération n'est 

 ni longue ni coûteuse." 



Cette précaution sera-t-elle toujours.suffisante'? 

 Evidemment non, si dans le voisinage de ces 

 légumes existent des Chénopodes ci-dessus 

 énoncés. Leurs feuilles, elles aussi, sont sus- 

 ceptibles du Pcrenospora cffusa. Dans ces sujets 

 spontanés, ayant 7 à 15 centimètres, on peut 

 constater parfois tb à 25 feuilles entièrement 

 envahies par le cryptogame. Supposons les vé- 

 gétaux non loin des carrés d'Epinards ou d'Ar- 

 roches, il ne faudra pas beaucoup de pieds de 

 chénopodes pour constituer un foyer d'infection 

 menaçant les Épinards de ravages sérieux, ,1e 

 l'ai fait observer à plusieurs jardiniers recon- 

 naissant que le Mildiou débutait dans nos carrés 

 à moins d'un mètre d'un chénopode blanc, dont. 



