CORRESPONDANCE 



237 



l'armi ceJîes-c;, M. Dab;it tient à signaler celle 

 prise dans rAveyron, où vient de se constituer 

 la >< Société fort-stièie du Rouergue ». Cette 

 Société, constituée sous la forme de société 

 anonyme, a pour objet : 1° la mise en valeur de 

 tous terrains par voie de boisemoit ; t" l'exploi- 

 tation et la vente des bois dans les propriétés de 

 la Société; 3° l'achat ou la location de terrains 

 boisés ou non dans le département de l'Aveyron 

 ou dans les départements voisins; 4" la revente 

 de terrains soit nus, suit boisés ; 5° l'esécution 

 de travaux de reboisement et d'opérations fores- 

 tières, dans des conditions à stipuler, pour le 

 compte soit de particuliers, soit de collectivités, 

 communes ou établissements publics; 6° toutes 

 opérations agricoles, industrielles ou commer- 

 ciales se rattachant à la création ou à l'exploita- 

 tion des bois. 



M. Dabat esquisse à grands traits la genèse et 

 l'économie de l'œuvre, les résultats déjà obte- 

 nus, qui montrent qu'elle devra réussir ; l'Ad- 

 ministration forestière , bien entendu, s'est 

 (H'Iîorcée et s'efforcera de faciliter la tâche de 

 la nouvelle Société forestière. 



Celle-ci, dans une de ses dernières réunions, 

 a émis le vœu suivant : « Que les Sociétés de re- 

 boisement consliluées d.ins le but de concourir 

 à la rapide constitution de nos forêts soient 

 exemptes pendant cinquante ans de tout impôt 

 direct ou indirect. » 



Ce vœu soulève une question d'ordre hénéral 

 qui demande un sérieux examen, et M. Dabat 

 désirerait recueillir à ce sujet l'avis de l'Aca- 

 démie. 



M. Manijiii. fait observer combien il serait im- 

 [lortaiit que cette exemption d'impôt fût étendue 

 à la reconstitution des châtaigneraies. 



L'Aca^lémie décide de renvoyer à la Section de 

 Sylviculture les vœux en question. 



Les Annales du service des Epiphyties. 



M. Marchai présente à l'Académie le tome IV 

 des Annales du Service des Epiphyties, consacré 

 aux mémoires et rapports présentés au Comité 

 des" Epiphyties pendant l'année 1915 : rapport 

 d'ensemble par le directeur de la Station ento- 

 mologique, M. P. Marchai, et le chef des travaux 

 de !a Station de pathologie végétale, M. Arnaud, 

 recherches de .M. J. Capus sur les invasions du 

 mildiou de la vigne en 191o, de M. J. Fi ytaud 

 surl'eudémis et la cichylis, de M. Louis Mangin 

 sur la succession des feuilles pendant la végéta- 

 tion de la betterave et les effets des traitements 

 par les arséniates, de M. G. Fron sur la maladie 

 verruqueuse (gale noire) de la pomme de 

 terre, etc. 



Prime brute aux étaliers. 



Taxe des viandes en demi-gros et au détail. 



M. Paul Xinceij montre combien c'est chose 

 compliquée pour les municipalités, que l'établis- 

 sement de cours maxima pour les viandes au 

 détail, en concordance des cours du gros et 

 selon les conditions commerciales du moment. 

 La prime brute pour frais généraux et bénéfices 

 légitimes aux étaliers doit être la base de toute 

 taxation pour les viandes au détail. Il faut aussi 

 ((ue les prix sp.'xiaux pour chacun des morceaux 

 soient en rapport avec leur valeur marchande, 

 au temps même d'application des cours maxima. 



M. Paul Vincey s'est efforcé, de résoudre ces 

 délicats problèmes par une série de tableaux et 

 de barèmes, dressés à la suite de longues en- 

 quêtes et expériences. Mais, estime M. Vincey, 

 il conviendrait d'instituer un OftJce central des 

 viandes, capable de renseigner techniquement 

 les administrations intéressées sur les voies et 

 moyens de taxer les viandes aux divers degrés 

 commerciaux. H. IlniER. 



COPxRESPONDANCE 



— N" 6722 [Chili). — Disposant de beaucoup 

 d'avoine, vous demandez que l'on vous indique 

 la quantité nécessaire pour engraisser des 

 bœufs au pâturage. 



Comme vous ne faites rien savoir de la qua- 

 lité de vos pâtures, il ne serait guère possible de 

 vous donner une indication quelque peu pré- 

 cise. Nous nous bornerons à vous signaler des 

 expériences faites en grand aux Etats-Unis. Pen- 

 dant deux ans, elles ont comporté une moyenne 

 de 133 jours, pour 192 bœufs répartis en 

 plusieurs lots dans de bons pâturages. 



Le gain journalier de ceux qui n'ont pas reçu 

 d'autre nourriture s'est élevé à 707 grammes, 

 tandis qu'il montait à 974 grammes pour ceux 

 qui avaient un supplément d'aliments concentrés 

 équivalant à 600 ^'ranimes d'avoine par cent ki- 

 logrammes de leur propre poids. 



Leur qualité était très supérieure et leur a 

 valu pour la boucherie une majoration de prix 

 de 18.73 0/0 en moyenne. 



Avec des pâturages d'une qualité moindre que 

 ceux qui permettent un gain de 700 grammes 

 par jour, pendant la belle saison, il faudrait na- 

 turellement au^;menter la ration d'avoine, arri- 

 ver même à la doubler s'ils étaient très mé- 

 diocres. 



La proportion des grains d'avoine que les 

 bovidés ne digèrent pas est importante; nous 

 avons pu constater qu'elle atteignait près de 

 20 0/0. Si vous faites concasser la vôtre, 

 480 grammes après conca- sage remplaceraient 

 600 grammes de grains entiers. — (A. G.) 



— M. B. R. [Aube). — Nous ne voyons pas 

 d'inconvénient à ce que deux ou tr.ds chevaux 

 soient logés dans le même b>cal qui abrite une 

 douzainede bovins, car il en résultera une éco- 

 nomie dans la construction du logement des 

 animaux ; il seia bon de placer une cloison de 

 stalle assez haute entre le dernier cheval et le 

 premier bœuf, et d'ouvrir deux portes, l'une 

 àlîectée aux bovins, l'autre aux chevaux.- (M. R.) 



