ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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en deux parts égales de ÎJOO francs chacune. 



« L'Académie d'Agriculture a décidé que ce prix 

 serait attribué pour la première fois à la lin de 

 l'année 1918. 



« Tous les institateucs d'éooles- primaires éJé- 

 nientaires, publics au libres, du .dépariera eot 

 sontappelés à prendre part au concours. 



« Pour L'attributioji du prix, l'Acailémie a dé- 

 cidé de provoquer la participation du Directeur 

 des Services agricoles du départeniemt et de 

 L'Inspecteur d'Académie, qui ont bien voulu la 

 promettre. 



« En conséquence les concurrents devront 

 envoyer une déclaration à M. le Directeur des 

 Services agricoles de la .Mayenne, à Laval avec la 

 justification de leurs litres. Cette déclaration 

 devra parvenir avant le 3t octobre 19t8. 



« M. le Directeur des Services, agricoles de la 

 Mayenne transmettra avant le 31 décembre ses 

 appréciations à l'Académie qui statueca en der- 

 nier ressort. » 



Séance du 17 jiiiUcl 1918^ 

 ÏPrésidonce de M.'Ualler. 

 M. Tisserand estime, h propos de la sécheresse 

 et de la pénurie des fourrages, qu'il y aurait lieu 

 de rappeler à l'attention de l'Administration de 

 l'Agriculture les mesures qui avaient été prises 

 en 1893 au sujet de l'alimentation des bestiaux, 

 notamment par les feuilles d'arbres. 



'Technique de l'atilisation alimentaire 

 des feuilles d'arbres. 



M. Paul Decliamhie se basant sur les résiultats 

 obtenus depuis les travaux de MM. Miint/. et Gi- 

 rard en 1893, fournit d'intéressantes indications 

 techniques sur le mode d'emploi le plus favo- 

 rable des feuilles 'd'arbres. 



Il rappelle d'abond qu'au point de vue des 

 équivalences alimentaires, 100 kilQgr..deioin peu- 

 vent être remplacés par : 



150 kilûgr. de ffwlles fraîches : ocrue, frâne, aca- 

 cia, hêtre, peuplier, saule, tilleul, chacme, 

 chêne, etc.; ou par 80 kilogr. de feuilles sèches .des 

 mêmes essences; ou par 215 kilogr. d'aiguilles 

 vertes de piu sylvestre. 



L'orme donne les meilleures 'feuilles, ^ Utili- 

 sables par tous les animaux. Le frêne a des 

 feuilles légèrement amères, mais cependant fort 

 estimées par ks jeuaes bovins et les moutons. 

 Celles 'de l'acacia,' recherchées parle bétail, sont 

 saiubres et nutritives ;'de même celles du charme 

 qui conviennent surtout aux moutons. Les bran- 

 ches feuillues provenant de l'émondage du châ- 

 taignier constituent .un bon fourrage quand 

 elles sont distriiiuées friîcheraent cueillies ; si 

 quelque circonstance empêche lenr emploi im- 

 médiat, il est préférable de les sécher et .d'en 

 faire ainsi un excellent fourrage d'hiver pour le 

 mouton. Le chêne est propre à fournir un feuil- 

 lard alimentaire qui sera employé, de préférence 

 en mélange avec .d'autres essences, pour le bœuf 

 aussi bien que pour le jnouton. 



C'est un tort .de laisser perdre les f&uUles de 

 peupliers abattus, les branchettes.feuillues.Boises 



à sécher peuvent être données aux vaches et aux 

 moutons. Les vachis mangent très volontiers les 

 fe.uillleside hêtre, charme, tilleul. 



Quand on donne des feuilles sèches, il faut 

 avoir pris soin de faire sécher les ramilles à 

 l'ombre. 



Jses feuillards sont distribués soit directement, 

 comme tout fourrage sec, soit mieu.x après pré- 

 paration conaplese comportant hadiage, broyage, 

 mélange avec d'autres alimentsde la ration. 



Les ramilles garnies de feuilles fraîches ou 

 sèches étant convenablement broyées, on les 

 asBooie aides tourteaux concassés et de la paille 

 hachée dans des proportions dont les rations 

 ci-dessous donnent la mesure : 



kilQ.çr. 



1. Feuilles fraîches 2^ 



Paille hachée 3 



Tourteau d'arachides l.uOO 



II. Feuilles sèches 12 



Paille hachée 3 



Tourteau l;S0O 



Valeur nutritive des deux rations ; S 500 unités nu- 

 tritives environ. 



1 



lîelatiijD nutritive 



5.3' 



Ces deux rations conviennent à des vaches 

 laitières de oOO kilogrammes eu production 

 moyenne. 



Le blé Aurore dans le Midi dé la France. 



M. le D' Vidal, correspondant, signale les inté- 

 ressants résultats donnés dans les environs 

 dTlyères par le blé Aurore ; cette variété y a 

 parfaitemenf réussi et comme il a /pu y être 

 moissonné dès les derniers jours de mai, il a été 

 récolté avant l'arrivée de la chadenr sèche qui 

 s'oppose en général à la réussite du blé dans le 

 siid-est de nos départements maritimes. 



Les salaires des mobilisés 

 détachés .à la terre pour la moisson. 



M. Vincf 1/ entretient l'.Xcadémie des salaires 

 des ouvrieis agricoles civils et militaires, dans 

 la région parisienne, pendant les moissons. 



Pour les ouvriers non logés et non nourris, les 

 salaires étaient : en hiver, de 6 fr. 'M à 7 fr. 30 

 par jo.ur; en été, de 8 .à 10 francs. Ces salaires 

 sont appliqués aux. militaires des vieilles classes 

 qui se trouvent .dans les mêmes conditions. 



.Mais pour la moisson qui exige un pins gros 

 effort physique, il a été décidé que le salaire 

 journalier ne pourra jamais être inférieure bfr. 

 Ponr le cas où ils n'auraient pas la nourriture et 

 le couchage, ils reoevrontune prime q.uiue sera 

 jamais inférieure à 7 fr. par jour, équivalente, 

 dans les conditions actuelles, au prix de la nour- 

 riture d'un ouvrier de moisson, qui fait cinij 

 repas. 



On.se,-.préoccupe en jnême -tenips, en raison 

 du travail intensif qu on attend de ces ouvriers, 

 d'augmenter leur ration de paàn et de la porter 

 de bOO à 750 grammes par jour, au moins pen- 

 dant les trois seraaines.que dure la moisson. 



.H. H.TIF.R. 



