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LA PRODLCTiOiN DES LÉGUMES FORCÉS EN 191s 



1» Pour l'alimentation des cultivateurs cuisant 

 eux-mêmes leur paiu : lii kilo^'rammes de blé 

 par mois et par habitant vivant sur lexploita- 

 lation. 



2° Pour ralimentation des chevaux et mulets 

 de culture : 2 kilogr. 500 d'avoine par jour et par 

 animal. 



3° Pour l'alimentation des animaux de la ferme 

 autres que chevaux et mulets, vous observerez 

 les dispositions desarrêlés pris par chaque préfet 

 et approuvés par moi. 



4» Pour les semences, vous calculerez les quan- 

 tités à laisser sur les déclarations de surfaces 

 ensemencées faites par les cultivateurs pour la 

 récolte de 1918. 



Vous serez constamment porteurs de la pré- 

 sente circulaire ainsi que des textes de l'espèce 



dont les agriculteurs peuvent avoir intérêt à 

 prendre connaissance. Il est essentiel, en effet, 

 que vous puissiez justifier, à la moindre demande, 

 des instructions en vertu desquelles vous opérez 

 et que vous puissiez en faire ressortir le but 

 d'intérêt général. 



Les aides contrôleurs placés sous vos ordres, 

 dont vous vous efforcerez d'assurer le recrute- 

 ment nettement agricole, devront suivre les 

 mêmes directives et je n'hésiterai pas à vous 

 rendre responsables de tout acte abusif d'auto- 

 rité, de leur part, qui pourrait m'êlre signalé. 



Vous pourrez informer les agriculteurs que, 

 dès que les circonstances le permettront, les 

 quantités prévues aux paragraphes précédents 



i seront augmentées. 



• Victot; Boret. 



REPARATION A Ui\E TERRASSE EN CIMENT 



Réponse au n" 6906 I Haute-Garonne). 



Une terrasse en ciment, établie sur solivage en 

 fer, présente des fissures par lesquelles s'in- 

 filtrent les eaux pluviales. 



Il aurait fallu mettre une couche isolante de 

 sable sous le dallage en ciment. 



La réparation d'une fissure à un enduit de ci- 

 ment est assez difficile à faire en assurant l'é- 

 tanchéité. On peut suivre deux procédés : 



d" Aviver, au ciseau, les parois de la fissure, 

 et, après les avoir bien nettoyées et mouillées 

 avec une brosse, forcer dans la fissure un mas- 

 tic de ciment, composé de trois volumes de ci- 

 ment pour un volume de sable de rivière 1res 

 fin et très propre; dans les portions assez larges 

 on peut préalablement mettre des morceaux de 

 ferraille ; le mortier doit être ferme. 



2° Bien nettoyer à sec, à la brosse métallique, 

 les bords de la fissure ; y passer au pinceau une 



nu deux couches de goudron bouillant (les pa- 

 rois doivent être bien sèches); remplir avec du 

 gravier le fond des fentes trop grandes et couler 

 un mastic de bitume fondu qu'on comprime et 

 qu'on lisse avant son refroidissement ; à défaut 

 de bitume on peut employer du brai, enfin un 

 mastic de résine : mélange fondu de résine et de 

 suif (3 kilogr. de résine, 1 à2 kilogr. de suif et 

 1 kilogramme de matière pulvérulente fine, 

 cendres de houille, brique ou tuile pilée, ou 

 mieux de la chaux éteinte en poudre bien sèche; 

 il faut des précautions lors de la fusion .des ma- 

 tières qui prennent feu facilement). Dans le cas 

 du mastic de résine, pour badigeonner préala- 

 blement les bords de la fissure, on remplacera 

 le eoudron par un mélange bien liquide de 

 3 kilogrammes de résine et 2 kilogrammes de 

 suif. Après avoir coulé ce mastic de résine, on le 

 lisse avec un fer chaud. 



M. R. 



LA PRODUCTION DES LÉGUMES FORCÉS EN 1918 



M. J.-M. Buisson, secrétaire général du Syn- 

 dical central des Primeuristes français, a 

 présenté récemment au ministre de l'Agricul- 

 ture le rapport sur une mission dont il a été 

 chargé, comme les années précédentes, sur la 

 production des légumes de primeurs en 1918. 



Dans les circonstances actuelles, le princi- 

 pal but à rechercher dans la culture forcée 

 consiste à faciliter, pour les besoins de la 

 consommation, la transition entre les lé- 

 gumes d'hiver et les premiers légumes de 

 pleine terre. M. Buisson fait connaître qu'il 

 s'est efiforcé de préconiser l'emploi de tout le 

 matériel disponible, notamment des châssis, 

 pour la production des légumes de première 

 nécessité. Il constate que les producteurs 



sont largement entrés dans cette voie. 

 Dans tous les centres maraîchers de pri- 

 meurs : Paris, Nantes, Chalon-sur-Saône, 

 Villenave (Bordeaux), Tours, Lyon, etc., la 

 production des légumes de primeurs pendant 

 le premier semestre de cette année]a été en no- 

 table augmentation et a donné à peu près son 

 maximum de rendement. De Cannes à Nice, 

 une partie des châssis ordinairement con- 

 sacrés à la culturs florale a été utilisée avec 

 succès à la production des légumes (haricots 

 verts et tomates). A Nantes, grand centre de 

 production des melons, la carotte a remplacé 

 presque partout cette plante. Dans la grande 

 banlieue de Paris, les producteurs de fraises 

 ont réduit cette culture pour s'adonner à 



