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CORRESPONDANCE 



augmentation. Vousderaandez si ce fermier peut 

 invoquer la loi du 17 août 1917 pour demander 

 la résiliation du nouveau bail en cours pour le 

 13 mars 1910 ou Ib mars 1920 et si, en cas de 

 refus par le propriétaire, il peut donner congé 

 pour les dates sus-indiquées. 



La loi du 17 août 1917 ne nous paraît pas 

 pouvoir être invoquée dans le cas présent par 

 le fermier. Le bail en cours, en effet, n'est pas 

 antérieur au 1" août 1914, puisqu'il résulte 

 d'une convention verbale de 1916. D'autre part, 

 le fermier n'a pas été appelé sous les drapeaux 

 en vertu des lois et décrets postérieurs au 

 l"'' août 19 14, puisqu'il a été mobilisé dès le début. 

 Dès lors, il ne se trouve dans aucun des cas 

 prévus par l'article f' de la loi précitée, dont, 

 |jar suite, il n'est pas fondé à se prévaloir. 



iMais, le bail nouveau étant fait sans écrit, si 

 le fermier conteste qu'il ait été conclu pour une 

 durée de neuf ans, nous estimons qu'il peut 

 ileraander l'application des articles 1774 et 1775 

 du Code civil, aux termes desquels le bail cesse 

 de plein droit à l'expiration du temps pour lequel 

 il est censé fait, c'est-à-dire le temps nécessaire 

 pour que le preneur recueille tous les produiis 

 des terres affermées; par exemple, le bail des 

 terres labourables est censé l'ait pour autant 

 d'années qu'il y a de soles; celui d'un pré, d'une 

 vigne, de tout autre fonds dont les produits se 

 recueillent en entier dans le cours de l'année, 

 est censé fait pour un an. — (G. E.) 



— A. T. (Tarn-ct-Garonne. — Vous avez pensé 

 que vous pourriez fabriquer du sucre dans 

 votre ménage, et vous nous demandez de vous 

 donnei' des renseignements précis sur certains 

 points que vous n'avez pas compris dans une 

 description de la fabrication dont vous avez lu 

 le texte dans un livre scolaire. Nous vous enga- 

 geons vivement à renoncer à toute iilée de ce 

 genre ; la fabrication du sucre, au moyen de bet- 

 teraves, est une industrie des plus compliquées 

 et il est aussi impossible d'extraire, sans outdlage 

 et sans connaissances techniques, du sucre cris- 

 tallisé en traitant des betteraves, que de retirer 

 de la fonte du minerai de fer. M. Daniel Riathe- 

 lot a conseillé récemment de planter des sorghos. 

 dont le jus évaporé donne un sirop comestible; 

 cela serait préférable ; car le sirop de betl.Taves 

 aurait un goût détestable, et encore plus détes- 

 table si l'on y ajoutait de la chaux, comme vous 

 pensiez le faire. En sucrerie, on fait usage de la 

 chaux; mais celle-ci entre en jeu au début, 

 avant toute évaporation, et, après avoir séparé 

 le précipité calcaire qu'elle produit, on enlève son 

 excès au moyen de l'acide carbonique. — (L. L.) 



— W. E. B. (Cher). — Lorsque le tracteur 

 fonctionne au pétrole lampant (ce qui est une 

 condition de travail économique), les mises en 

 route du moteur se font avec de l'essence miné- 

 rale. La dépense d'essence, et celle de l'huile de 

 graissage, sont sous la dépendance du mécani- 

 cien plus ou moins économe et habile. 



Pour les prévisions de votre entreprise de 

 culture mécanique, nous pouvons vous donner 



les chiffres suivants d'après les relevés de diverses 

 dépenses faites par deux tracteurs, l'un après un 

 travail d'environ 1 000 hectares, l'autre de 20(1 

 hectares. — Pour 100 litres de pétrole, il faut 

 3 lit. 10 d'essence minérale et '11 litres d'huile. 

 — (M. R.) 



— N" 3519 {Haute-Vienne). — iUn distillateur 

 et marchand de vins et spirituçux, établi à l'in- 

 térieur des limites de l'octroi d'un chef-lieu de 

 canton, a installé une fabrique de cidre, qui 

 sert également aux cultivateur-: moyennant une 

 redevance. Les marcs de pomires sont déposés 

 en tas dans son jardin et derrière un mur qui 

 borde la route nationale à sa traversée dans la 

 ville. Ces marcs au voisinage des habitations ré- 

 pandent une odeur très désagréable qui incom- 

 mode les habitants du quartier. Vous deman- 

 dez s'il est permis de faire un ?el dépôt, dans la 

 négative quelle marche il faut suivre pour le 

 faire enlever, enfin si les voisins, dont les mai- 

 sons perdent de leur valeur looative, peuvent 

 réclamer des dommages-intérèîs. 



Les dépôts de marcs de pommes ne figurent 

 pas au nombre des établissements dangereux, 

 insalubres ou incommodes, lis n'ont donc pas 

 besoin d'être autorisés. Mais si!-", sont de nature 

 à nuire à la salubrité publiqu»", nous croyons 

 que le maire pourrait les interdire ou tout au 

 moins fixer la distance à laquelle ils pourraient 

 être établis. Loi du b avril 1884, art. 97). En 

 dehors de ces mesures administratives, les voi- 

 sins, qui sont incommodés par les exlialaisons 

 de ces dépôts, auraient le droit de demander des 

 dommages-intérêts, mais à charge par eux dr 

 prouver que les inconvénients dépassent ceux 

 qui résultent normalement du voisinage, ques- 

 tion qui dépend de la libre appréciation du 

 juge. — (G. E.) 



— N° 6337 [Yonne). — On a constaté, en effet, 

 en Amérique, qu'il n'y avait pas de différence 

 entre le prix de l'engraissement des bo'ufs dans 

 une étable et celui obtenu lorsque les animaux 

 étaient au grand air. en liberté, à la condition 

 que leur couchage soit toujours maintenu sec; 

 le Journal d'Agriculture pratique (n" du 10 fi' 

 vrier 1910, page 187) a donné le résumé des ex- 

 périences faites pendant cinq hivers en Pensyl- 

 vanie et par des températures plus basses que 

 dans votre région. Les animaux devaient être 

 attachés dans l'étable suivant les dispositifs que 

 nous avons critiqués dans le n" 10 du 8 août der- 

 nier, page 311, ce qui peut expliquer les résul- 

 tats américains, car des onstatations détaillées 

 dans le chapitre VI des Ljgeir.ents des animaux, 

 Principes généraux, montrent qu'il est plus écono- 

 mique de maintenir les animaux à l'étable à une 

 température d'environ 15 degrés. — (M. R.) 



Becommandalions instantes à nos abonnés : 

 i" Ne nous adresser qu'une seule question à la 



fois sur la même feuille. 

 2° // ne faut jamais nous renvoyer à une lettre 



précédente. 



